在 2010/10/26 9:53 pm 發表
這家泡菜超好吃!不像進口的的韓國泡菜又酸又辣難入口;而且辣度調配的剛剛好,
口味大人小孩皆可接受喔!真是難得的老少皆宜耶!
上次出國買的正統韓國泡菜,還冰在冰箱裡呢!我看吶!
在台灣除了青壯年,其他年齡層的大概無福消受啦!
但如果你真愛吃辣,沒關係!店家也很貼心的附上朝天辣椒粉,自己DIY就可以囉!
剛收到的莊爸泡菜因為幾乎都是最新鮮的產品,所以前一兩天感覺還沒有入味很深,可是「脆、甜、麻、甘」卻一點也沒少喔!
店家說他們的泡菜最大的特色是「剛醃好就可以吃了」。因為還沒入味,才可以吃到白菜、蘿蔔本身的甜度和脆度。
等發酵了,泡菜濃濃的香味和酸度就出來了;因為裡面的湯汁全都是白菜、蘿蔔和材料的原汁,所以他們沒有加任何水下去耶,真不可思議!
很值得一嚐吧!
★ 回購率:95%
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