台灣近年來掀起了一股年輪蛋糕熱，不管年輪蛋糕裡包的是蘋果還是什麼，做工複雜，味道層次豐富才是真正美味的關鍵，所以除了傳承自日系的品牌年輪蛋糕大獲好評外，本地的店家也陸續推出了自家的年輪蛋糕產品，而這回遇到的這家在宜蘭的「亞典菓子工場」製作的年輪蛋糕，口感與味道上都非常迎合大眾化的口味，相信在將來會大放異彩，所以愛吃甜點配咖啡的「愛上咖啡因」版主也要來介紹一下，因為配咖啡一起吃真的好吃耶~

       
        這是年輪蛋糕的切面照，一圈圈的年輪線條清晰可見


        這款年輪蛋糕的奶香味非常濃郁，從側面切開來，就可以看到一圈圈非常好看的年輪外觀，而這年輪做的好不好看，圓不圓，口感是否軟硬適中，就考驗了店家製作的功力如何了。不過，吸引我的不是年輪的輪廓，而是蛋糕外層那一圈圈像輪胎痕的粗線條，看起來有點像螺絲的螺紋，甚是好看，再配上牛奶香的味道，讓人聞到連口水都禁不下來。

       
       這是年輪蛋糕的外包裝盒，看得出花了很多心思在設外觀

       

        雖然這個年輪蛋糕看起來好看，吃起來好吃，但拿在手上卻會感到黏黏的，也許是天氣太熱的關係，帶有油脂的蛋糕會比較黏一點，所以會建議想吃的人，最好將蛋糕先放進冰箱冷藏，冰冰的吃比較不會覺得手會黏呼呼的。


       
       這是年輪蛋糕的外包盒背面，有介紹宜蘭當地的特色景點


        最後，還是要稱讚一下這個亞典年輪蛋糕的外包裝盒製作的很用心，除了正面的介紹外，背面還有宜蘭「雪山隧道」、「礁溪溫泉」、以及「龜山島傳奇」的介紹，不虧為伴手禮，還把宜蘭當地的特色又小小的宣傳了一下，要給他們的用心拍手一下。     
好吃的亞典年輪蛋糕