在 2010/11/27 1:24 am 發表
(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33123797)
前陣子咕咕霍夫在臉書粉絲頁徵求試吃寫手
狡兔當然也去報名囉 真的非常高興能夠入選呢
因為先前參加好幾次抽獎活動都摃龜了
這次終於讓我一償宿願 拿到那個可愛到爆炸的"禮盒"啦
不蓋你們 很對tone的的包裝設計齁
童趣風的牛牛插圖 白藍配色好清新
尤其那個嬰兒藍 超適合當作彌月禮盒耶XD
狡兔爬文時看到其他部落客親自走訪門市的照片
咕咕霍夫的店面裝潢也相當卡哇咦
【店名釋義】
咕咕霍夫是德文GUGELHUPF的翻譯,相傳它是一種在中歐的南德、奧地利及瑞士人們過聖誕節時會製作一種奶油圓蛋糕(法文名kouglof,又作kugelopf或kougelhopf),其特點在於其用一種中空螺旋紋形的模子作成皇冠形蛋糕,通常內含有多種蜜餞,味甚香醇,為當地頗受歡迎的節慶食品。
咕咕霍夫在台中地區有好幾間門市
真好 讓我懷念起過去那段在台中生活的日子了
這一盒的重量不輕呢 兔媽直誇廠商大方
還以為會是常溫包裹寄送 沒想到如此慎重採用低溫宅配
原先出貨前接獲通知是要試吃新口味"咖啡、草莓、芋頭"牛軋糖
結果"原味和巧克力"也一併寄過來了
登登登登 開盒囉
裡面有兩包牛軋糖 一包綜合一包原味
數了數 原味有23顆
綜合包內含巧克力、咖啡、草莓、芋頭四種口味
各口味的數量均勻 每種各5顆
每顆牛軋糖的包裝袋上都打印了賞味期限
這些全是不添加防腐劑的新鮮牛軋糖 可保存45天
因為已放冰箱冷藏了 要等退冰再吃否則會太硬
在還沒開始吃之前 有眼睛的人都看得出來料多實在啊
<原味牛軋糖>
濃郁的奶味 確實軟硬適中不黏牙
配上比例恰好的香脆杏仁果 每一口都吃得到
越嚼越香 不知不覺就嗑了好幾顆^_^"
以個人來說屬中等甜度
<草莓牛軋糖>
這是我第一次吃草莓口味的牛軋糖
而且還是加入草莓碎果肉而不是濃縮果汁唷
這款的質感是當中最軟的 拍完照後整個巴附在盤子上
奶香味泛著sweet的草莓味 讓全身細胞都甦醒了呢
鮮甜中帶有微微的酸 咬得到籽籽感
天啊 比我想像的還要更好吃
<芋頭牛軋糖>
萬萬想不到 芋頭也和牛軋糖攪和在一起了
十分創新的想法 用芋頭取代一般杏仁果
而且很多芋頭分佈在裡面 咬下後也令我驚豔
芋頭竟然是像餅乾那樣酥脆的質地
可惜芋香被濃重奶味給蓋過去了
嗯 總之這款應該是在吃口感的
<咖啡牛軋糖>
雖然狡兔一向不是很喜歡咖啡口味的食物
但這款咖啡牛軋糖真的還不賴耶
比前者稍硬的質感嚼著嚼著 牛奶與咖啡交織的香醇
混合著唾液 讓我產生一種錯覺
彷彿我正在飲用一杯現泡的卡布奇諾
甜度比前面幾種口味來得低 微甜微苦
而杏仁果的存在更豐富了它的香氣與口感
<巧克力牛軋糖>
哈 我最愛的巧克力口味又出現了
它的表現同樣沒讓我失望
雖然質感偏硬 但是甜度低正合我的胃口
濃厚的苦甜巧克力 很純也很醇
是會讓人欣喜一整天的奇妙滋味
除了本次介紹的牛軋糖之外
咕咕霍夫另販售許多美味糕點唷
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