jasmine0717(68)
在 2010/12/2 4:32 pm 發表
這是可以做米麵包那台嗎？
我買的是101，比較舊款的。
但我覺得不錯啊，到現在快一年了，還是常常用。
晚上放材料，預約早上6:00出爐，冷卻一小時，就有很棒的早餐可以吃了。
每天早上被麵包香味叫醒的感覺~~~~真的很讚！
但自己做的麵包沒有添加物，所以不耐放，最好當天吃完。
還有，就算妳用最好的牛奶、麵粉，也不可能像麵包店做得那麼香，
因為他們有加香料
另外，很多人提到自製的麵包不夠柔軟。
其實可以用湯種法，或是加奶油乳酪、鮮奶油等，都有幫助的。
有一本「我愛麵包機」，也可以參考。
網路上很多文章在討論麵包機食譜，建議多看看再下手。
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