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rubyblue(67)

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在 2010/12/5  1:22 am 發表

    小妮子我非常喜歡吃餛飩,尤其偏愛小顆的餛飩(一口一個的)。

    此次店家大方分享的餛飩是綜合包裝的大餛飩,內有翡翠、鮮肉、蝦仁三種。內餡飽滿,肉味鮮美,不會有豬肉的腥味(我很怕一口咬下都是筋的劣質內餡水餃或餛飩)。蝦仁真材實料,每顆餛飩都有一隻完整的蝦子,是我的最愛;其次是翡翠(就是菜肉);比較不喜歡滿嘴肉味,所以鮮肉排最後。

     特別一提的是他們家的餛飩皮吃起來很Q,煮了之後也不會軟爛附贈的高湯包也很美味;油蔥和芹菜末也多,只是擺放在冰箱太久的話,口感和鮮度難免會略受影響!

    我比較不愛紅油抄手的醬料包,味道有點淡,若能再加強辣和酸,吃起來更有正宗的「抄手味」。

   整體來說,是滿方便料理又好吃的餛飩喔!值得推薦!

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