酥餅外皮香酥不油,一咬下去就聞到濃濃的黑糖香,不會太甜,配上咖啡美味加倍,但是吃的時候一定要用盤子或垃圾桶接著,否則外皮會掉下來,店家還很大方的附上鳯梨酥及伍仁餅試吃,鳯梨酥的甜度還好,不會太甜,外皮不像酥餅那麼酥,比較硬一些,建議店家,可將外皮改良稍軟些,口感會更搭,伍仁餅的大小適合一人享用,內餡不像傳統大餅油膩,較清爽,甜度也剛好,鹹鹹甜甜的口感再加上鹹蛋黃的香氣,吃起來很幸福哦.