在 2010/12/23 9:17 am 發表
能抽中超大餛飩試吃,真是令人興奮,填上日期跟店家下單後,幾乎忘了這件事,也沒再聯絡,但店家可沒忘,很準時的在下班前送達,真是令人驚喜,看到大大的10顆餛飩,我馬上改變了今晚的晚餐計畫,決定吃「鮮肉大餛飩麵」。
餛飩盒裡很貼心的附上油蔥酥,但如果能加個芹菜就更好了,我加上高湯跟芹菜一起煮,雖然是冷凍的餛飩,但並不難煮、大約三分鐘後加上青菜至青菜熟透,撈起來放在麵上,淋上湯汁灑上秘密武器「海苔」,效果就跟店裡上菜的一樣,色香味俱全。
兒子看到端出來的大餛飩麵,很興奮,隨即吃的津津有味,其間我問了他三次餛飩好吃嗎?他都跟我點頭說好吃,可見說好吃可不是隨便應付我的。
我也覺得好吃,餛飩咬下去,有股濃濃的香氣溢出,好香,這到底是怎麼調味的呢?薄薄的皮包裹著紮實的餡料,皮雖薄但並沒有軟爛的感覺,餛飩在煮後感覺更大了,一家三口一人三顆,爸爸多一顆分的剛剛好,這一餐吃的好滿足,兒子說的「媽媽你的煮的麵變好吃了」。
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