在 2010/12/24 8:46 am 發表
(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33419900)
狡兔今天要介紹Anita烘焙坊(安妮塔工坊)的產品
關於這次試吃 是我逛網頁時看見Anita昔日同窗的食記
裡面提到Anita烘焙坊目前正舉辦試吃活動
於是狡兔就厚著臉皮寫信過去索取蛋糕了^_^"
結果Anita很快就回覆我呢 更讓我感到驚訝的一件事
因為免費提供試吃的蛋糕份數有200份之多 
我下意識猜想應該是切成小小塊並非一整條的正品
想不到 寄來的試吃品份量居然跟Anita的同學一樣
給了我兩大條的正品蛋糕耶！！！！
開箱一看 除了兩盒蛋糕之外還有一個紅色信封 
這 會是情書嗎(誤) 
紅色信封內裝了精美的產品DM和一封信
信裡附上食用蛋糕的注意事項
Anita的蛋糕非常特別 她堅持只賣健康美味的好蛋糕
因為她知道膳食纖維一直是蛋糕最缺乏的
所以把燕麥、地方特色農產品及水果都放進蛋糕裡了
而且這是Anita從法國藍帶東京分校帶回來的幸福魔法喔
整個揪感心a 學烘焙的人果然心思細膩啊
紅白色系的外盒包裝相當典雅 風格定位清楚
感覺童話裡的公主都會捧一盒
另附上漂亮的書籤 真的好講究好用心
除了既定的一款蜂蜜牛奶燕麥蛋糕捲
Anita讓我自己從三款天使蛋糕中任選一款試吃
我聽從她的建議 選了人氣王──白天使
那麼 狡兔要開盒囉
咱們先從蜂蜜牛奶燕麥蛋糕捲開始品嚐
光看這落落長的產品名稱就知道它來頭不小
任何小細節都極為注重 蛋糕還有穿衣服呢
蛋糕裡面使用的燕麥 正是大家熟知的桂格大燕麥片
哈 狡兔家裡也有一桶喔
真好奇它會跟蛋糕激盪出怎樣的火花
說實在話 白色蛋糕在畫面上有點吃虧
狡兔也只能打閃光燈來拍它了
燕麥放不少 看起來好好吃
蛋糕主體綿軟可口 第一口單吃會覺得稍甜
不過蜂蜜蛋糕好像沒有不甜的吧XD
我之前吃過甜得更恐怖的蜂蜜蛋糕
所以這款甜度應該屬正常值 蜂蜜味也夠濃重
如果是大口咬下連同燕麥內餡一起吃
由於燕麥本身無甜度 剛好可以中和一下
蜂蜜混合著燕麥香 就不會像一般的蜂蜜蛋糕那麼甜膩
稍微濡濕的燕麥 粗粗的質感在綿軟蛋糕中很突兀
因為從未吃過這樣的口感搭配 前面幾口可能需要適應
之後會越嚼越有趣
接下來要品嚐人氣王白天使
這款的蛋糕邊邊也有圍上一層塑膠防護膜喔
表面有寫字哩 可惜狡兔英文差看不懂
還是剛才那句話 白色蛋糕不好拍請各位見諒
因為龜毛兔拍很久才切蛋糕 導致內餡有點溶化
Anita建議天使系列的蛋糕勿離開冰箱超過20分鐘
補拍一下白天使剛從冰箱拿出來的樣子
香蕉會氧化 內餡變黑是正常現象
蛋糕最上面(有寫字那層)吃起來像牛奶布丁 香醇滑嫩
雙層夾心內餡真材實料 遠遠的就能聞到一股濃郁香蕉味
選用來自集集的山蕉 餡料除了香蕉之外也是有放燕麥
吃第一口就讓我驚豔不已 乳脂感不會太重唷
Q彈香蕉碎果肉加上適當比例的燕麥 富有層次的口感及味道
奶香+蕉香+燕麥香 在香甜之中帶著輕微的蕉酸
而且細緻綿軟的蛋糕主體甜度極低 好天使呢
我和老媽都超喜歡的啦 這款比較濕潤順口
老姊週末都會帶阿蓁回娘家來 我就預留兩小塊給她們母女
也就是說 我那可愛的外甥女阿蓁再度入鏡了
阿蓁很獨立 堅持要自己用叉子ㄉㄨˋ蛋糕
(噗~嘴邊還有蛋糕屑XD)
嗯 先小口細細品嚐
再大口表演吞食
阿蓁就這樣一大塊一大塊吃得非常起勁 老姊好像沒吃到幾口
這兩款確實是健康與美味兼具的高纖燕麥蛋糕
感謝Anita提供的體驗機會 狡兔誠心推薦給大家
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