在 2008/12/10 0:57 am 發表
正台灣清真黃牛肉水餃
https://www.ihergo.com/store/mac
第一波試吃活動開始ㄌ
12 / 9 - 12 / 23 試吃活動.限 20 團.每團限量 15 包.
正台灣清真黃牛肉水餃試吃價 10 顆 20 元
每人限量 10 顆
每團運費宅急便 150 元.
於活動結束後陸續出貨
因是純手工的每日只能出 400 - 500 顆
謝謝
每包 30 顆 150 元
合購 10 包不用支付運費
合購 20 包不用支付運費.加送主購一包
合購 30 包不用支付運費.加送主購二包
您們好.在清真館待了 11 年.只會包牛肉水餃和牛肉湯.
為了加強本身的技能.三年前.更透過國家考試.取得丙等證照.
但我沒想過要做別的食品.因為.我把我的人和我的心放在牛肉水餃上.
用心做好每一個環節.每一個步驟.正是我所堅持的.
我很用心的去對待我的食物.因為他們得來不易.每種食材都要珍惜.
所以我用心
我們的食材以牛肉來說.全都採用冷藏溫體牛肉.
在豬肉可能有一斤 50 - 80 .我們這牛肉一斤要 220 元.是豬肉的三 - 四倍
而手工水餃皮.在目前店家求快.求簡單.誰想花時間去做手工擀皮.
我想我也可以.但我不願意這樣做.用好的餡一般人一定是筷子攪一攪.
拌一拌.可是我們要花二小時去攪.
我們花很多的時間在食材的處理上.冷凍時.用超貴的德國冰箱.快速冷凍.保持新鮮.這都是我們的堅持
有機會請您品嚐看看.謝謝 !!
類別 : | 美食 > 小吃名產 |
店長 : | mark123food (0) |
網址 : | http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c40632110?u=mark123food |
電話 : | 0920300014 |
傳真 : | 02-27377573 |
關鍵字 : | 牛肉.水餃.美食.手工 |
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