店家提供的試吃品包裝很用心，均採真空包裝，食用上很方便且兼顧衛生。口味方面，鵝肉粉嫩有入味，醃製入味的鵝肉帶有一點酒香及蜜甜香，倒是煙燻味不會過重。

肉質緊實帶汁，好鮮美！我不太習慣吃冷肉，但這鵝肉冷吃也不油膩噁心～

冷吃就很生香，稍微加熱吃也很豐潤 ，適合下飯，冷鵝肉直接放在熱飯上，讓鵝油沾在飯上一起扒，一級棒！
雞腿很嫩但酒味較重 肝也很好吃鵝胗也切得很薄會塞牙縫，但口感很Q，是一個很不錯送禮組合