感謝 " 茂溢食品" 大方提供優物試吃!!還親自派員送到家~哈!!這就是鄰居的好處啦!

到貨時，阿母剛好從外頭回家，親切的送貨小姐一看到阿母：這是要給你們試吃的~

阿母愣了一下~說：喔好!謝謝妳!!  (當然心中os：怎麼這麼多阿??)

有鮮肉湯煎包  (590g)、宜蘭蔥手工肉餡餅 (約20個)

真的很大的~大餛飩(10個)   哈!一般外面市售的餛飩個頭根本不是對手~

 

          

                 

                      

湯包有20顆，您看看~個個圓滾滾飽滿好福氣的樣子!

料理方式：可蒸、可煎、可煮，都不須解凍唷!

還貼心的附上蒸籠紙(防黏)，水滾後蒸煮僅須約8分鐘~

        完成囉~當我打開鍋蓋正準備驚呼：太正點了!!粒粒飽滿!!的同時~熱蒸汽"瞬間"消下去....

小建議：應該乖乖使用蒸籠或是平的盤子，並且將每顆排列整齊，保持距離 (宜~愛注意)

千萬不要像恩媽一樣偷懶，使用一般的盤子又密集的排列

每一顆都像連體嬰的黏在一起啦~    

    

趕緊嚐嚐~哇!一口咬下，滿滿的湯汁在嘴裡翻滾!!皮薄+上等新鮮豬肉+高麗菜=大大滿足

不用沾醬料，就能品嘗最原始的清甜口感，且不含防腐劑，讓您吃的安心~

將將將~緊接上場的是：宜蘭蔥手工肉餡餅

恩媽使用平底鍋+一點點油，就將餡餅放進鍋囉~

一樣不需解凍喔!!對忙碌的家庭主婦來說~是一大福音呢~

平底鍋加少許油，偶爾要翻面喔!小火將兩面煎至金黃色，且過程中，會一直聞到蔥的香氣，吼!!真受不了!邊煎邊流口水....

         

不知道是否心理作用!!一口咬下!驚呼：好香的宜蘭蔥ㄚ~金黃酥脆的餅皮~令人無法抗拒的再咬一口!

 

      

這幾天豈是一個冷字了得!!也最適合來碗暖呼呼的熱湯~

剛好大餛飩派上場!水滾後，恩媽帶著淺淺的微笑且很大器的一次放入10顆~人家心情愉悅麻~

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

  

 另外準備了最應景的筒蒿、芹菜珠一同入鍋，再調味~完成囉!!                                           

恩媽忍不住搶先品嘗大餛飩，大口咬下~滿滿的內餡加上皮薄軟嫩!真是好滋味!!        

 

 

這是今天的晚餐!!一家人聚在一起~品嚐美食加上熱呼呼的湯，身子都暖了起來~充滿幸福的滋味~

恩媽熱情分享~

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