在 2008/11/29 1:32 pm 發表
以前常在yahoo固定買的牛肉麵店家,因為現在要2000千元才幫偶送到家,一個人吃太多冰箱又放不下,所以看到老爹牛肉麵當然來試試囉
在板橋只要10包以上就可以面交,真的很方便耶
所以就自己開一個私人團自己吃囉~~
總共買了以下商品,這樣只要$818+轉帳手續費才$835,真是便宜丫
老芋仔烏梅汁1000ml/瓶
豬肉餡餅(1包5個)
原汁紅燒牛肉麵(含拉麵、牛蒡絲)*2
香辣紅燒牛肉麵(小辣、含拉麵、牛蒡絲)*2
清燉牛肉麵(拉麵、牛蒡絲、栗子)
養生紅麴香草豬湯麵(含香草豬調理包、拉麵、特製小菜)
寶貝牛養生藥燉火鍋煲(1份2包800g,內含牛腱、牛肚、香菇、雪蓮子等食材,多種養生藥材燉煮)附沾醬
麻醬培根拌麵(內含特調麻醬包、培根、大份拉麵)
豬肉丸子拉麵(內含豚骨湯包、QQ豬肉丸、拉麵、配菜等)
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(感謝老闆那天在寒風中等我)
老闆的商品都很用心的包裝,每項東西都是用真空包裝,
倒是烹煮方法不會與食物碰觸,用拉鍊袋裝起來,覺得過度包裝了
試吃心得:
1.老芋仔烏梅汁:第一次喝到那麼清爽的烏梅汁,我愛,
酸酸甜甜的味道好讚哦,
第一個想法是在夏天喝一杯加了冰塊的烏海汁 丫~讚啦
不過現在天氣那麼冷情形下,放棄了加冰塊的念頭
雖然當中經過幾番掙扎,想喝完又捨不得喝完的情況下,還是很快的解決掉,
喝完後的心情,啊~~沒了啦..偶還要啦
目前與我最愛的阿龍杏仁茶不相上下)
2.豬肉餡餅(1包5個),才$60真的超便宜的啦,因為不喜歡動手,所以交給老媽處理,結果老媽連說明沒看直接大火煎,等我看到的時候已經來不及了,
在已經放棄的情況之下咬了一口,丫娘喂 被噴出來的肉汁燙到了啦~
在嚇到以後迅速的ko一個個餡餅,因為內餡已經有味道了,
所以不用店家附的醬包也不錯吃,
在這樣便宜的價格,這樣的分量,這樣的味道,真的滿划算的
3.原汁/香辣紅燒牛肉麵:在吃完二種以後,覺得還是要有小辣比較好吃,
4.清燉牛肉麵
老爹的麵條都很Q,肉大塊又嫩.湯頭也滿爽口的,
不過我娘嫌肉太少,(拜託~~店家已經賣的很便宜了,有3.4塊肉還嫌)
清燉牛肉麵的栗子吃不出來栗子的味道..有點可惜
5.麻醬培根拌麵:我只能說它的拉麵真的很大包,不過和麻醬拌了以後,
麻醬明顯的不足,吃起來只有麻醬的香味,但只有麵條的味道,打搶,
裡面還附了油蔥,搞不懂要做什麼用的
6寶貝牛養生藥燉火鍋煲:湯頭一樣的很清爽,料還滿多的又實在,
我娘又加了一堆料和水,湯頭也不會很淡,店家有附沾醬,不用沾醬也很好吃哦
(至於水加多少偶不清楚啦,偶只負責出張嘴)
7.老闆有送了一包牛蒡絲,(謝謝老闆)老實講我不愛牛蒡絲,
不過我娘說不錯吃,牛肉麵裡附的基本上只加過一次,口感吃起來脆脆的,
不過因為我都覺得甜甜的不愛很來都沒加了,覺得加入麵後,
湯原本清爽的味道都變甜了,老闆以後能附榨菜嗎~
目前只剩下養生紅麴香草豬湯麵+豬肉丸子拉麵等吃完再報告大家囉~~
在 2008/12/3 8:34 pm 發表
前天把豬肉丸子拉麵拿出來煮
在煮當中聞了一下豬肉丸子和榨菜..嗯~~好香
等湯煮開了以後先試了一下湯頭~~好喝
期待完成後的美味~~
之後加入豬肉丸子繼續煮
發覺原本豚骨湯的顏色因為加了丸子後變得比較深了
在經過幾分鐘 終於完成了
看著~~完成品..丫..看起來很美味
不過當吃了以後發覺丫變得太鹹了...
口味變得比較重
丸子沒想像中的美味~~不過大致上可以接受...
可是湯變鹹到底是因為丸子還是因為榨菜咧
在 2008/12/7 8:07 pm 發表
終於把最後一樣寫上來了 養生紅麴香草豬湯麵
這次是老媽幫我煮的
看著麵上配著 芝麻 筍絲 和豬肉丸子
看起來好吃耶
不過吃起來和看起來老實講 感覺像是味噌拉麵
完全想像不出來是 養生紅麴香草豬湯麵
這次的評價有比豬肉丸子拉麵好
麵條仍舊很Q很好吃 不過覺得麵不夠
(是我太餓了嗎)
這次的湯滿好的喝 不會覺得太鹹
不過丸子仍舊不愛 不過覺得有比我上次煮的好吃
(唉...果然還是老媽比較會煮)
後來老哥跑來叫我留了幾口給他
都吃不夠了還要分
最後還是有留給他啦
老哥的評價 一般 不過還是老爹的牛肉麵比較好吃
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