在 2009/2/19 10:45 pm 發表
請各位盡量描寫詳細,寫清楚哪裡好吃、哪裡需要改進、給予委婉衷心的建議,勿惡意批抨或中傷~謝謝!!
試食心得發表格式
【試吃品名稱】:
【食後心得報告】:
【給廠商的建議】:
min6560(30)
在 2009/2/20 8:38 am 發表
【試吃品名稱】 :春川鐵板雞200公克
【食後心得報告】夠味.滿好吃的.
【給廠商的建議】:雞肉有點"澀".能改滑嫩一點會更棒.年糕能改為片狀.
這樣年糕比較能吃醬.才會有味道~~
kib77953(107)
在 2009/2/20 9:48 am 發表
【試吃品名稱】:春川鐵板牛200公克
【食後心得報告】:料滿豐富 口味偏甜 辣度屬小辣 整體口味不錯
【給廠商的建議】:
1.因為年糕是另外處理 所以整體口味會比較不吃味(醬)這點是需要好好改善的
2.建議可以添加一些魚板 甜不辣之類東西增加口感 感覺起來也會豐富一點
3.對我而言味道真的太甜了 建議廠商另外附一包可調辣度和甜鹹的醬料
go709kiki(184)
在 2009/2/20 2:51 pm 發表
【試吃品名稱】:春川鐵板雞200公克
【食後心得報告】:辣度可以接受.味道覺得可以再重一些
【給廠商的建議】:年糕可以和醬包放入一起這樣會比較入味.
覺得肉澀了些.
viola_sie(49)
在 2009/2/21 0:06 am 發表
【試吃品名稱】:春川鐵板雞200公克
【食後心得報告】:整體口感不錯、辣度可以再辣一些
【給廠商的建議】:年糕和醬包有先煮過的話,會比較有味道哦~
ps:贈送試吃品的豬頭皮可以再辣一些
ps:贈送試吃品的鳳爪口感偏甜、可以再辣一些
tina28890(46)
在 2009/2/21 8:41 am 發表
【試吃品名稱】:春川鐵板豬200公克
【食後心得報告】:料多實在、口感偏甜、辣度不夠
【給廠商的建議】:
(A)年糕需另外煮過所以味道吃不進去很可惜,年糕的Q度很棒
不會給給人感覺很噁心爛爛的感覺
(B)豬肉口感剛剛好、滑嫩吃下去不會澀
(C)味道太甜了、辣度也不夠、要不然會是一個很棒的料理
(D)辣度可做大辣、中辣、小辣給客人選擇
試吃小菜的心得:
(A)豬頭皮口感脆,味道香、可惜稍微甜了一點
(B)豬肝香嫩味道剛剛好
teawork(115)
在 2009/2/21 12:21 pm 發表
【試吃品名稱】:春川鐵板豬.春川鐵板雞
【食後心得報告】:2個顏色差很多~鐵板豬顏色很淡~沒有泡菜的味道~都是地瓜的味道~鐵板雞口味就比較好一點~不過還是偏甜~~辣度可以再辣一點~~
【給廠商的建議】:口感味道可能要再加強~兩者落差很大...
may121212(120)
在 2009/2/22 3:33 pm 發表
【試吃品名稱】:春川鐵板雞
【食後心得報告】:雞肉有點澀 但整體吃起來還是粉好吃喔 ^^ ps:為什麼不能用炒的呢?
【給廠商的建議】:年糕吃起來沒啥味道 口味在重一點會更好唷
試吃小菜的心得:豬頭皮口感脆脆 粉讚喔 豬肝吃起來粉嫩粉嫩粉好吃
都粉讚喔
chun1911(16)
在 2009/2/23 10:08 pm 發表
【試吃品名稱】:春川鐵板雞、牛
【食後心得報告】:整體吃起來還算不錯,料多,真要挑剔的話雞肉真得有點澀,年糕沒味道,牛.....嗯~ok啦
【給廠商的建議】:若年糕另外處理會沒味道,是否該另想法子解決
試吃小菜的心得:豬頭皮脆脆的不錯!豬肝不太敢吃所以.....
Alicer(69)
在 2009/2/24 8:39 am 發表
【試吃品名稱】:春川鐵板雞、牛
【食後心得報告】:料滿豐富 整體口味不錯
【給廠商的建議】:
1.因為年糕是另外處理 所以口味粗起來不怎麼順口,建議改善
ps.我沒粗到這個是我姊說的,人家一口也沒粗到,飲恨中....
popo(15)
在 2009/2/24 1:53 pm 發表
試食心得發表格式
【試吃品名稱】:春川鐵板雞
【食後心得報告】:感覺泡菜辣辣的,還不錯吃,應該可以當下酒菜
【給廠商的建議】:無
fugenonly(86)
在 2009/2/24 8:04 pm 發表
【試吃品名稱】:春川鐵板豬.雞 各200公克
【食後心得報告】:料多味美~很下飯~不過泡菜不很辣也不很酸(可是我滿喜歡這口味)
【給廠商的建議】:
年糕口感Q~可是沒有入味.是主的不夠久嗎...
我覺得雞肉肉質有點澀~可是豬肉好好吃!!很喜歡豬肉的口感.
建議可以給客人選擇辣度和酸度~
不過我是覺得這口味對我來說是剛剛好的~~^^
好吃~
試吃小菜的心得:
(A)涼拌豬肝
很好吃~因為平常我是不吃豬肝的人
可是這款豬肝又滑嫩又入味~真是好吃~
有合購我必敗豬肝
melodychen(5)
在 2009/2/26 4:43 pm 發表
【試吃品名稱】 :春川鐵板雞200公克
【食後心得報告】夠味.還ok的.
【給廠商的建議】: 可能年糕不耐入味所以比較沒味道
不然其他都還ok啦
在 2009/2/27 0:14 am 發表
【試吃品名稱】:春川鐵板雞
【食後心得報告】:年糕還蠻Q的,不過沒有很入味,雞肉有點老,不知道是不是炒太久的關係。裡面的料很豐富,不過還是韓國當地的更夠味XD
【給廠商的建議】:辣度辣一點會更好。
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