心得已貼上了唷, 這邊再貼一次~~

 

最近真是太忙了,  取貨回來多天後直到昨天才想到我的米血和豆干還在冰箱裡, 也一直以為應該是退冰後就可以直接吃了, 這樣口感不是會比較Q嗎?   不過我還是依包裝建議用大同電鍋加熱.

 

滷米血:  熱過後口感較軟, 滷的很入味, 辣度也適中, 好吃.

滷豆干: 一樣滷的很透, 不會硬硬的, 也很好吃.

滷鴨舌&滷鴨翅: 這次買的都還沒吃, 以前曾私下跟ANNIE買過, 當時是拆封後沒再加熱就直接入腹, 印象中也是滷的很夠味,  肉質QQ的, 很好吃, 所以這次合購才又再買啦.

 

ANNIE家的滷味都是辣的, 上次買回去小姪女不甘在旁干瞪眼, 端著開水忍著辣就是要吃, 邊吃邊喝水邊吸氣直問: "老闆為什麼不做不辣的?"  每吃一口就問一次, 我只好回答: "因為老闆一家人都愛吃辣的, 我也沒辦法捏!"  所以 ANNIE要不要考慮兼顧一下團員家這些不敢吃辣了小朋友呀?!