守衛伯伯XO干貝醬試吃心得

kingtelkt77(749)

回覆

在 2009/10/28 4:01 pm 發表

試吃是一種責任，請勿敷衍了事，心得請盡量描寫詳細，寫清楚哪裡好吃、哪裡需要改進、給予委婉衷心的建議，勿惡意批抨或中傷~謝謝!!
試食心得發表格式

【試吃品名稱】：
【食後心得報告】：
【建議】：

【回購率】：

bibi520(84)

在 2009/10/28 6:54 pm 發表

【試吃品名稱】：守衛伯伯XO干貝醬試吃心得
【食後心得報告】：很香~甘甜~美味
【建議】：油可以放少些

【回購率】：9成

jenl(141)

在 2009/10/28 7:24 pm 發表

試吃品名稱】：守衛伯伯XO干貝醬試吃心得
【食後心得報告】：香度90 甘甜100 辣度70 好吃 90

【建議】：有點油

【回購率】：90%

abcdehc(686)

在 2009/10/28 7:38 pm 發表

油的部分我之前就有問過守衛伯伯，他說油一定蓋過那些料。

不然干貝會乾掉，就會不好吃了

cogarlin(155)

在 2009/10/28 8:25 pm 發表

試吃品名稱：守衛伯伯xo干貝醬試吃心得

食後心得報告：感覺比較油～～好像有點酒味～～還蠻重的～～

建議：油可能要放少一點~~另一個酒味~~哈~~可能是我的心理作用吧

回購率：75%

fnlily(196)

在 2009/10/28 8:43 pm 發表

【試吃品名稱】：守衛伯伯XO干貝醬試吃心得
【食後心得報告】：非常香，確定有酒味，好吃，不夠辣。

【建議】：我也覺得有點油，可是不會很硬，是我吃過的干貝醬中優選，價格是我考慮的問題，老公出口是很重的，我很怕一餐就吃掉 300元。

【回購率】：75%

x1314(44)

在 2009/10/28 9:07 pm 發表

【試吃品名稱】：守衛伯伯XO干貝醬試吃心得

【食後心得報告】：有香味沒有海鮮腥的味道，但酒味搶了干貝的主味超不喜歡，不夠辣。

【建議】：感覺比較油單吃很油配飯吃也很油，可是不會很硬，缺點是吃下口滿嘴不見干貝醬的味道而是酒的味道充滿整個口腔~~干貝的香味被蓋過，覺得膩口沒有想再吃的可能，如果酒精的濃度少一點就還不錯。

【回購率】：45%

rachel-l05(98)

在 2009/10/29 9:54 am 發表

【試吃品名稱】：守衛伯伯XO干貝醬試吃心得
【食後心得報告】：料多實在，加上微辣的口感真是不錯
【建議】：辣一些更好

【回購率】：80%

bonnie0309(46)

在 2009/10/29 10:00 am 發表

【試吃品名稱】：守衛伯伯XO干貝醬試吃心得
【食後心得報告】：很香，有甜味，我吃不覺得有酒味

【建議】：單吃好油

【回購率】：75%

果然每個人口味不一樣，因為我家不吃辣

所以~~~~如果能特製不辣口味我就會買囉！

diane1210(501)

在 2009/10/29 10:53 am 發表

【試吃品名稱】：守衛伯伯XO干貝醬試吃心得
【食後心得報告】：料多實在.拌菜很好吃.也比較不油.但有點怕酒味.
【建議】：我喜歡辣一點

【回購率】：80%

aaa12182403(77)

在 2009/10/29 12:56 pm 發表

【試吃品名稱】：守衛伯伯XO干貝醬試吃心得
【食後心得報告】：干貝很大塊有彈性..好吃

【建議】：油太多啦，這樣的容量價格50元我會買.可以再辣一點

【回購率】：75%

j9112042002(141)

在 2009/10/29 1:12 pm 發表

我以前也是覺得XO醬好油喔........可是大家把油濾掉看看......放個幾天干貝會乾到很難吃.所以市面上大家有看過不油的XO醬嗎???

覺得油的人我建議要吃的時候可以先用濾油網先濾過再吃就可以了....可是當次要吃完...不然會變乾不好吃....

junyan(11)

在 2009/10/29 1:23 pm 發表

【試吃品名稱】：守衛伯伯XO干貝醬試吃心得
【食後心得報告】：我家人比較不對味，傳統的干貝醬，比較適合我家。

不過，真的用料實在，大大加分，口味習慣的人，這個應該很不錯。
【建議】：

【回購率】：70%

vicky5588(229)

在 2009/10/29 4:30 pm 發表

【試吃品名稱】：守衛伯伯XO干貝醬試吃心得

【食後心得報告】：小妹是加飯吃的,很香,並不覺得很油,以前並沒有吃過其他干貝xo

醬, 所以無法形容差異.
【建議】: 可以再辣一點,將干貝的腥味壓掉

【回購率】：70%

louise739703(264)

在 2009/10/29 5:05 pm 發表

【試吃品名稱】：守衛伯伯XO干貝醬試吃心得
【食後心得報告】：用料很實在,配飯配麵都好吃
【建議】：我也覺得應該可以再辣一點,將干貝的腥味壓掉,因為我比較怕腥味

【回購率】：70%

bonnie0309(46)

在 2009/10/29 5:33 pm 發表

是我的舌頭太笨嗎？

還是因為我不吃辣的關係

所以，我不覺得有腥味耶！反而都是辣味搶過了干貝的味道~

k大…問一下守衛伯伯可不可以做不加辣的啦！

kingtelkt77(749)

回覆

在 2009/10/29 10:12 pm 發表

回應 bonnie0309:

是我的舌頭太笨嗎？還是因為我不吃辣的關係所以，我不覺得有腥味耶！反而都是辣味搶過了干貝的味道~ k大…問一下守衛伯伯可不可以做不加辣的啦！

我有問過,要不加辣的可以,因為守衛伯伯的太太也是不吃辣的!

s046465(31)

在 2009/10/30 11:35 am 發表

【試吃品名稱】：守衛伯伯XO干貝醬試吃心得
【食後心得報告】：一、辣度剛剛好，干貝明顯比他家的Q軟，有彈性！！

　　　　　　　　　二、單拌飯吃，覺得有些油膩感及海鮮腥味！！

　　　　　　　　　三、拌菜或炒菜用，有提鮮的功用！！
【建議】：此款我會拿來做菜調味用。若要拌飯用，真的稍油了點～～

【回購率】：75%

yanghsuehni(1574)

在 2009/10/30 1:07 pm 發表

【試吃品名稱】：干貝醬
【食後心得報告】：開罐可以聞到酒味、海鮮味，干貝醬內的干貝比率很高，干貝也很大塊，貝干的硬度剛好，可以吃出干貝的甜味和海味，辣度我個人覺得不夠，因為吃起來沒有辣的感覺，也是因為辣度的關係，會覺得干貝醬有點太油，因為干貝的使用量很大，再加上柴魚片，不喜歡海味的會覺得猩味過重。
【建議】：有分辣度、小罐裝，因為現在大部份都是小家庭，大罐的保存比較不易，油量少。

【回購率】：70% 我喜歡辣一點