在 2010/9/4 1:58 am 發表
我看我媽都是把菌種放到牛奶裡
然後一直搖到均勻後，放置在室溫達24小時
再放入冰箱就是優酪乳了
可惜，代買的阿姨已經忘記在那裡買了
只記得在花壇
我想請問那裡可以買到菌種?
還可以教我作法的
我住彰化市，請知道的大大介紹我
謝謝您....^^
tina28890(46)
在 2010/9/4 12:45 pm 發表
回應 reing:
我看我媽都是把菌種放到牛奶裡然後一直搖到均勻後，放置在室溫達24小時再放入冰箱就是優酪乳了可惜，代買的阿姨已經忘記在那裡買了只記得在花壇 我想請問那裡可以買到菌種? 還可以教我作法的我住彰化市，請知道的大大介紹我謝謝您....^^
我只有優格菌
你可以參考看看這個網址
http://tw.myblog.yahoo.com/hul4041/
scouting(93)
在 2010/9/4 3:09 pm 發表
一般的生機飲食店,像是無毒的家,正直村之類的,就會有賣可以做優酪乳的菌了...
價格不一,菌種也有很多~可以多問多比較!
peggy3672(10)
在 2010/9/4 4:52 pm 發表
彰化市公園路附近有一家，
我之前去買過菌種，
我買的是可以作優格的，
你可以去詢問看看，
老闆也會跟你介紹作法的，
http://www.incity.tw/member2_view.asp?id=10607
↑剛好用桔卡可享會員同等優惠唷
| 回覆作者 |
