在 2008/12/4 7:18 pm 發表
寫試吃時，麻煩各位將種類寫出來，心得請盡量描寫詳細，寫清楚哪裡好吃、哪裡需要改進、給予委婉衷心的建議，勿惡意批抨或中傷~謝謝!!~請勿敷衍了事。
試食心得發表格式
【試吃品名稱】：
【食後心得報告】：
【給廠商的建議】：
商品本身尚在開發階段，需要的是大家的建議與批評，但不是惡意批評與中傷。
marco631215(120)
在 2008/12/4 9:07 pm 發表
【試吃品名稱】： 素食滷味系列
【食後心得報告】：豆乾 試吃系列中感覺最優的產品 吃起來鹹度剛好
很容易一口接一口地不停吃下去喔
豆捲 或許是本身厚度的關係 較裡面的部分比較沒有那麼入味喔
鐵蛋 據說鐵蛋要先冰在冰箱一段時間後
吃起來比較會有彈牙的感覺
由於我是在洋菓當場試吃 並沒有嚐到傳說中的味道
不過聽說鴨蛋滷起來口感會比雞蛋Q喔
【給廠商的建議】：1.店名未將素食滷味的特色突顯區隔出來 以利消費者分辨搜尋
2.由於尚在草創初期 產品內容度尚顯不足 希望多開發適合素食
族群的產品
3.由於是手工產品 想當然爾產量有限 建議在出貨的方式上多費心
------------------------------------------------以上報告完畢------------------------------------------------------
在 2008/12/4 9:23 pm 發表
試食心得發表格式
【試吃品名稱】：素食滷味系列
【食後心得報告】：QQ蛋-水蜜桃姐姐直呼好吃的商品。甜中帶鹹的好滋味,讓人吃完
口齒留香，回味無窮， (隔夜冰過更優~＊)。
豆干-味道滷的剛好，真的會讓人一口接一口的吃下去..可惜~~只有
幾片。(老闆~~來一斤吧!!)
麵腸-吃起來有別於豆乾的口感，在試吃品項有中和作用。
豆捲-(應該是素雞吧@@")因為有點厚度，味道較不容易入味，切
片才容易入口，再滷久一點，味道更濃會更好吃。
【給廠商的建議】：希望加入素肚等軟性豆類商品。不然區別性較不高。(抱歉~個人
偏愛這鍋@@")
go709kiki(184)
在 2008/12/4 11:19 pm 發表
試食心得發表格式
【試吃品名稱】：素食滷味系列
【食後心得報告】：豆干味道滷的剛好.不會過鹹也不會無味.不會像有的豆干還白白的
這個豆干我喜歡
麵腸吃起來有點甜味搭配的不錯.不錯吃.這一味我也喜歡
【給廠商的建議】：我也是覺得可以加入軟性豆類商品.例如素肚.豆皮(濕的)也可以加入應該會不錯
badcat(118)
在 2008/12/4 11:42 pm 發表
【試吃品名稱】：素食滷味系列
【食後心得報告】：QQ蛋..一蛋兩人吃>"<大家都大呼過癮..果然水蜜桃姐姐的推銷都是
是超級好吃 滷透的蛋黃 吃的出香香的味道喔
豆干..小小巧巧的剛剛好 味道也有進去..鹹味適中讓人一口接一口
麵腸..感覺就比較沒有入味了 但是軟軟的Q感也不錯
豆捲..可能是太厚了~比較沒味道或許可以在上面刺幾個洞讓滷汁可
以滷進去
【給廠商的建議】：我覺得~大致上還不錯..只是我覺得有點厚度的商品可以切片或是
切半應該會更好入口...加上這樣的商品或許可以再入味一點中間
有點乾乾...就沒有吃滷味的感覺
pin1313(243)
在 2008/12/5 10:27 am 發表
【試吃品名稱】：滷味
【食後心得報告】：豆干...很入味 很好吃 一口接一口
麵腸..甜甜的 很有味道..好吃ㄛ
QQ蛋...超級入味 滷的很透 好像吃鐵蛋一樣 香濃好吃
豆捲...相較之下 是其中較沒有味道的 有點比較可惜一點
香椿辣醬試吃 ...還沒想出要怎麼吃 因為滷味很夠味了 好像也不用
加在滷味上 也不知道要怎麼吃
【給廠商的建議】：很不錯喔 整體覺得很好吃 謝謝您!!
Alicer(69)
在 2008/12/5 11:01 am 發表
試食心得發表格式
【試吃品名稱】：素食滷味系列
【食後心得報告】：QQ蛋-入味 滷的很透 好吃
豆干-味道滷的剛好，好粗
麵腸-吃味道滷的剛好，好粗
豆捲-切片才容易入口，再滷久一點，味道更濃會更好吃。
【給廠商的建議】：無
nickelephant(228)
在 2008/12/6 0:32 am 發表
試食心得發表格式
【試吃品名稱】：素食滷味系列
【食後心得報告】：QQ蛋-蛋地口感也不錯.有魯入味.切開也不易分裂.優質地蛋
豆干-味道不錯.咬起來有一點湯汁.口感不錯豆乾有入味.一口一個
剛剛好.
麵腸-吃起來甜甜地.口感軟軟地.也不錯吃
豆捲-吃起來有點硬.裡面沒有味道.沒魯進去喔.
【給廠商的建議】：麵腸可以在做有Q感一點.在嘴中會比較有口感.豆捲要再做改良.讓
味道入味.口感可以軟一點喔因為這個都沒味道.
yanghsuehni(1574)
在 2008/12/6 12:01 pm 發表
族員好~
發表心得的時候要注意基本禮儀哦
jasica527(282)
在 2008/12/6 5:03 pm 發表
【試吃品名稱】：素食滷味系列
【食後心得報告】：QQ蛋~滷的很透很入味,我喜歡不要太Q的...很合我的味
其他的豆乾類都很入味
搭配的香椿辣醬很特別....我朋友吃到後居然對香椿醬有興趣
【給廠商的建議】：1.豆捲可能要切半魯較會入味
2.回購率100%
3.但希望品質要穩定喔
4.有滷海帶也不錯
謝謝主購提供這麼優的試吃活動喔 
jsjssel(125)
在 2008/12/7 0:09 am 發表
試食心得發表格式
【試吃品名稱】：素食滷味系列
【食後心得報告】：QQ蛋-很入味~不會乾乾的
豆干-也是很入味~小豆干超好吃.
麵腸-軟Q軟Q的口感~也是會一口接一口
豆捲-很有咬勁~切片或切段下去滷可能更好.
【給廠商的建議】：豆筍可以這樣滷嗎?來個百頁豆腐、香菇、蒟蒻、豆包(?就是用豆皮層層堆疊的那個東西啦)應該也不錯!(要求好像太多了厚…)多方嘗試、找出招牌口味、會更好推~加油~!
jui053(216)
在 2008/12/8 9:17 am 發表
【試吃品名稱】：素食滷味系列
【食後心得報告】：鐵蛋：有滷入味，口感不錯
豆乾：有滷入味，味道也不錯；一口一個剛剛好
麵腸：有Ｑ感；一口一個
豆捲：因有厚度，所以較不容易入味，切片易入口，可再滷久點，
會更好吃。
【給廠商的建議】：豆捲要再改良，讓味道可入味；亦或嘗試增加其他滷味項目....
hycyf(1298)
在 2008/12/24 9:51 pm 發表
鐵蛋~~夠香..但又不會太硬
??~不好意思,我對素食的名稱不是很了解~~就是像豆皮捲的那個~~這個夠味,我最喜歡...
豆干~~稍硬了點,好像不是很入味
還有肉燥和辣椒還沒吃,明天再補喔
記得之前有人說過老天祿的蒟蒻丸好吃(其實好鹹)~~以店家的滷汁口味來說應該也可以試試蒟蒻丸喔.........
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