在 2009/4/16 9:42 pm 發表
包子:高麗菜&梅乾菜
皮很有嚼勁!與眾不同,內餡飽滿梅乾菜特色是鹹(雖然要吃清淡些),過甜了些!
純黑糖手工饅頭
黑糖味足,有嚼勁!
(高麗菜&韭菜黑豬肉)黑豬肉手工水餃
皮很Q,內餡比較特別的是韭菜與肉MIX很入味!還帶有湯ㄓㄛ!不過太鹹了點!
高麗菜普通!
心得:產品小但很精緻!感覺到廠商的用心!
回購率: 80 %
非常感謝賣家提供試吃機會!
c2877097(154)
在 2009/4/17 8:48 am 發表
試吃商品+心得+回購率：
純黑糖手工饅頭：剛拿到時以為是豆干，嚐起來有咬勁，聞的到淡淡的黑糖味，感覺作工蠻實在的。回購率：85%
鮮肉小包子*2顆：內餡口味不錯，但過油些，嚐後會想喝茶去膩。回購率：70%
客家梅干菜包子：梅干菜味很重(不怎敢吃梅干菜)。回購率：0%
高麗菜包子*1顆：外皮軟軟+上裡頭包的菜口感調配的剛剛好，不會過鹹。回購率：75%
高麗菜黑豬肉手工水餃+韭菜黑豬肉手工水餃：蠻大顆的，高麗菜不澀跟豬肉配合的剛剛好，咬下去裡頭還有湯汁。回購率：80%
感謝下雨還出門的主購及廠商提供的試吃機會
c87413883(127)
在 2009/4/17 10:43 am 發表
黑糖饅頭----好小一顆 吃時有咬勁 覺得有點甜
梅干菜包包子-----------未成吃過的口味 吃完覺得很油 外皮口感不錯吃
鮮肉小包子------------內餡的肥肉比例 好像很多吃過覺得很油
水餃待補
回購率 :60%
感謝下雨還出門的主購及廠商提供的試吃機會
judy_777(560)
在 2009/4/17 12:37 pm 發表
試吃內容&心得 ~
純黑糖手工饅頭 : 黑糖味道很香 , 饅頭紮實 有嚼勁 ... 好吃!!!
回購率 : 85% (( 雖然小小的方塊造型 很可愛 , 但希望能大顆一點 較有飽足感 ))
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鮮肉小包子 : 外皮有口感 , 內餡調味的很香 鹹淡適中 , 大小挺適合小孩子吃 ~
回購率 : 70%
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梅干菜包子 : 外皮紮實好吃 , 梅干菜切的很細 好入口 , 香香甜甜的味道 ... 不錯吃喔!!!
回購率 : 75%
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高麗菜包子 : 內餡的高麗菜&粉絲 太過軟爛 , 不是很喜歡!! (個人喜歡高麗菜脆脆的口感)
回購率 : 30%
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高麗菜黑豬肉手工水餃 : 水餃很大顆 - 皮Q 餡飽滿 , 鹹淡適中 , 湯汁鮮甜 ... 好吃!!
回購率 : 80%
韭菜黑豬肉手工水餃 : 水餃很大顆 - 皮Q 餡飽滿 , 菜肉比例剛好 , 不錯吃 但有點偏鹹!!
回購率 : 75%
感謝賣家提供的試吃機會，以及謝謝辛苦的主購喔！
puffy(105)
在 2009/4/17 8:37 pm 發表
試吃內容心得:
純黑糖手工饅頭：方正的有點詭異，不過黑糖味道很濃，跟我家市場裡要排隊的手工黑糖饅頭一樣好吃。
回購率：70%(市場離我家比較近，也沒有運費的問題 ^ ^)
鮮肉小包子：皮是我最愛的老麵，餡料的味道不是非常特別但是是好吃的那種。
回購率：95%
客家梅干菜包子：皮很好吃但餡有點太油。
回購率：80%
高麗菜包子：我覺得真的不大優，不知道是不是菜切太大塊，感覺高麗菜吃起來
不脆而且~竟然有像是便當裡蒸過的菜的味道。
回購率：30%
高麗菜黑豬肉手工水餃+韭菜黑豬肉手工水餃：整體味道還OK，不過我還是不愛韭菜。
回購率：60%
謝謝辛苦的主購及提供試吃的廠商
herimy(158)
在 2009/4/17 10:53 pm 發表
試吃內容:
純黑糖手工饅頭:市面上的黑糖饅頭顏色較黑,它的顏色較淡,但仍有著黑糖的香氣
鮮肉小包子,高麗菜包子及客家梅干菜包子:皮的顏色很白,看起來很像白膠()
怪怪的,不過吃起來很有勁道,扒開來,皮可以拉好長才斷,我較喜歡客家梅干菜包子
甜甜的很特別,其餘的較一般
高麗菜黑豬肉手工水餃及韭菜黑豬肉手工水餃:皮薄餡多,但我覺的韭菜的口味略鹹
謝謝辛苦的主購及提供試吃的廠商
回購率：75%
amy32102(38)
在 2009/4/18 2:40 pm 發表
黑糖饅頭：還蠻甜的，很香甜，好吃
鮮肉小包子：內餡味道適中，很好吃
高麗菜包子：內餡香甜多汁，吃起來很爽口
客家梅乾菜包：梅乾菜很有味道，再加上些許碎肉，很好吃
高麗菜豬肉水餃：內餡香甜，多汁，好吃
韭菜豬肉水餃：內餡很有味道，香甜多汁，好吃
整體回購率：100%
感謝店家提供優惠價試吃，也很感謝辛苦ㄉ主購
may5250(66)
在 2009/4/18 11:01 pm 發表
純黑糖手工饅頭 : 味道很香 , 綿密又紮實 ... 超好吃!!!
回購率 : 100%
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鮮肉小包子 : 有口感 , 內餡調味適中
回購率 : 70%
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梅干菜包子 : 梅干過油.且味道覺得不足
回購率 : 50%
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高麗菜包子 : 味道很香 內容物軟軟的 還ok
回購率 : 50%
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高麗菜黑豬肉手工水餃 : 很大顆 - 皮Q , 好吃!! 不過餃類價格如果更優渥,相信可以吸引到更多人!
回購率 : 70%
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韭菜黑豬肉手工水餃 : 很大顆 - 餡飽滿 , 比例剛好 , 不過餃類價格如果更優渥,相信可以吸引到更多人!
回購率 : 70%
希望可以提供更多如黑糖蠻頭般的好吃小蠻頭!一定回購~
感謝賣家提供的試吃機會，以及謝謝辛苦的主購喔！
ouma(120)
在 2009/4/18 11:45 pm 發表
黑糖饅頭：跟一般早餐店買的差不多，黑糖味普通。
包子類顏色很白(不知道是加了什麼東西....)，有點恐怖....
鮮肉小包子：味道適中，口感還不錯，有湯汁。
高麗菜包子：內餡過軟，味道有點奇怪(像是隔夜菜...的便當味)
客家梅乾菜包：味道很足，但過甜了一點，口感太軟容易"胃胃"(台語)
整體回購率：30%
livi530522(149)
在 2009/4/19 0:04 am 發表
試吃內容&心得 ~
純黑糖手工饅頭 : 形狀很特別，是正方形的，黑糖味道很香，很有咬勁，不錯吃喔！
鮮肉小包子 : 肉餡味道鮮美，調味剛好，很不錯吃喔！
梅干菜包子 :梅干菜切的很細，香香甜甜的，是很特別的味道，還不錯吃喔！
高麗菜包子 : 內餡是高麗菜跟冬粉，吃起來太過軟，高麗菜沒有脆脆的，不是我喜歡的味道！
高麗菜黑豬肉手工水餃 +韭菜黑豬肉手工水餃: 水餃內餡飽滿，很大顆，麵皮也很Q，調味也剛好，香甜多汁，很好吃喔！
回購率 : 70%
非常感謝賣家及熱心的主購提供試吃機會!
geniush-huang(72)
在 2009/4/19 12:31 pm 發表
首先謝謝christy866主購熱心開團
還幫黃師傅拍了美美的試吃照片
也謝謝各位朋友的試吃心得&建議唷!
關於比較特別的疑問黃師傅替大家解答如下:
關於鮮肉小包子有朋友覺得有點油的部份~
黃師傅用的是上等豬肉，且都是"沒有"使用瘦肉精的豬隻，
也都經過政府單位檢驗合格，有檢疫證明，絕不含瘦肉精的豬肉。
豬隻在養殖過程如果"有"使用瘦肉精，
那麼屠宰後我們所食用的豬肉吃起來就不會感覺到含有許多的油脂，
但是瘦肉精這種藥劑是不可以使用的，這是化學藥劑，對人體非常不好呢!!
(有興趣多了解的人，可以上google或知識+查唷!)
關於包子皮顏色很白的部份~
由於每家廠商出的麵粉顏色都不一樣，
黃師傅選用的是大廠牌&有口碑的麵粉，是許多知名饅頭店也會用的唷!
所以我們的顏色跟許多知名的饅頭店是差不多的，
而且黃師傅是沒有添加化學藥劑的喔!
請各位可以安心食用沒問題的!!
關於高麗菜包的內餡問題，
黃師傅會再改進
再次謝謝辛苦的主購大大&團員們的肯定&建議唷!!
angelyen92(252)
在 2009/4/21 11:51 am 發表
純黑糖手工饅頭 : 黑糖味道很夠 , 饅頭緊實不夠Q
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鮮肉小包子 : 外皮口感不Q,內餡稍嫌少了點 ,缺少湯汁
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梅干菜包子 : 梅干菜很香很特別的味道,一般市面上較為少見
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高麗菜包子 : 內餡的高麗菜不脆缺少甜度,粉絲沒入味口感不好
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高麗菜黑豬肉手工水餃 : 水餃不會太小夠大顆,鹹淡適中,有湯汁的感覺
韭菜黑豬肉手工水餃 : 韭菜味道太嗆(個人較為怕韭菜味)
回購率 80%
謝謝商家提供試吃機會&主購辛苦了
baby0629(34)
在 2009/4/23 11:18 am 發表
黑糖饅頭：有嚼勁,QQ的不會太甜很好吃
鮮肉小包子：沒有明顯的味道,不是非常吸引我!
高麗菜包子：高麗菜很甜,有加冬粉好吃,如果高麗菜可以再脆一點,加一些胡椒就更好了
客家梅乾菜包：梅干菜包子很好吃,只是有點甜!
整體回購率：70%
tanyass(107)
在 2009/4/25 3:52 am 發表
試吃心得:
鮮肉包:吃起來比較沒有湯汁，但是內餡還滿飽滿實在，外皮也不軟Q
高麗菜包:高麗菜沒有脆脆的口感，冬粉沒有吸入味道，吃起來和外皮不搭
酸菜包:味道很特殊，比較偏甜，但是搭配外皮還滿好吃
黑糖饅頭:整體吃起來不會偏甜，而且有嚼勁，小小一個很方便
水餃:高麗菜+韭菜吃起來內餡很飽滿，湯汁很多，調味也剛好
回購率:75%
~謝謝廠商提供的試吃&謝謝辛苦的主購~
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