在 2009/6/19 3:59 pm 發表
|
紅糟雞湯:煮的過程可聞到濃郁的紅糟酒味,但品嚐時酒味並不會很重 喝起來雞湯味很純,非常好喝 豬腳花生:豬腳皮Q,肉質軟硬適中,調味剛好但偏甜一些些. 花生軟硬適中,豬腳還帶有(凍)QQ的很好吃!
回購率: 85%(季節)
非常感謝阿嬤提供試吃機會! |
olima565688(33)
在 2009/6/20 0:13 am 發表
試吃商品 : 紅糟雞湯&豬腳花生
豬腳花生心得 : 豬腳Q滑有勁,花生軟硬適中,魯汁香味也夠,非常好吃,我喜歡.
紅糟雞湯 : 阿嬤級的純正紅糟散發出淡淡酒香,紮實的雞肉配著鮮甜的湯汁,令人忍不住一口喝光,做得非常棒,有開團記得通知我.
回購率: 100 %
phoebeee100(133)
在 2009/6/20 3:30 pm 發表
試吃商品 : 紅糟雞湯&豬腳花生
豬腳花生 : 豬腳皮Q肉嫩, 花生很大顆, 好吃.
紅糟雞湯 : 嚐起來有酒香, 雞肉結實, 湯汁好喝.
回購率: 90 %
belle168(12)
在 2009/6/20 3:45 pm 發表
試吃商品 : 紅糟雞湯&豬腳花生
豬腳花生 : 整體滷得很香, 豬腳軟Q, 花生好吃.
紅糟雞湯 : 雞湯散發紅糟與酒香, 雞肉肉質也極佳.
回購率: 90 %
n8930325(1033)
在 2009/6/20 4:30 pm 發表
| 試吃商品 : 紅糟雞湯&豬腳花生 豬腳花生 : 豬腳Q軟, 花生夠軟,鹹度適中有入味 紅糟雞湯 : 單吃雞肉肉質中等搭配紅糟雞湯香濃好喝 回購率: 80 %
非常感謝阿嬤提供試吃機會!
|
ezmommy8899(2)
在 2009/6/20 7:39 pm 發表
謝謝大家的支持...很高興你們都吃的喜歡...不過..有缺點的部份也請一定要告知哦...我們一定會改進的啦
希望你們為Y嬤加油喔!!!
jennytsai(277)
在 2009/6/20 8:27 pm 發表
非常感謝阿嬤提供試吃機會!
也謝謝辛苦的主購和小幫手喔
melinda771008(325)
在 2009/6/20 10:42 pm 發表
試吃商品 : 紅糟雞湯&豬腳花生
紅糟雞湯：
1. 雞湯～出乎意料的清爽、不油膩、不過鹹，真得很好喝
2. 肉質～個人覺得有點老
3. 喝完後，身體暖呼呼的，還好有吹冷氣，不然真得會汗流浹背
豬腳花生：
1. 鹹度適中
2. 豬腳滷得有入味且Ｑ軟
3. 花生很好吃的內
4. 有媽媽的味道
回購率: 80 %
非常感謝阿嬤提供試吃機會!
ezmommy8899(2)
在 2009/6/21 2:44 pm 發表
謝謝樓上的大大..你的照片拍的很專業呢..
有關肉質的部份,,,謝謝您的提議..我們會注意一下看看問題出在那裏..
雖然是宅配,,,但Y嬤也是希望到大家嘴上的都是香濃味美的道地美食喔...
TKS
ivyyeh0822(17)
在 2009/6/21 6:06 pm 發表
試吃商品 : 紅糟雞湯&豬腳花生
豬腳花生心得 : 豬腳燉煮肉Q軟硬適中,魯汁鹹度適中,花生夠入味,粉好吃
紅糟雞湯 : 湯頭讚,但雞肉太柴,若雞肉嫩一些就更棒了
回購率: 90 %
非常感謝阿嬤提供試吃機會!
landy6419(137)
在 2009/6/21 7:15 pm 發表
試吃商品 : 紅糟雞湯&豬腳花生
豬腳花生 : 花生入味豬腳彈牙但吃到不是蹄腳部份，請把雜毛處理乾淨些會更優
紅糟雞湯 : 雞肉有點柴 ，湯頭喝完很幸福
回購率: 80 %
fairykao(1350)
在 2009/6/21 8:33 pm 發表
◎試吃產品:紅糟雞湯
◎心得: 雞湯味道很香;鹹淡適中;不過肉很柴而且酒味太重;另外湯稍微油了點;紅糟喝起來粉粉的;如果這一點能改善就更棒了!
◎回購率: 40%
非常謝謝店家大方提供試吃以及辛苦的主購和小幫手!!
c2877097(154)
在 2009/6/21 10:39 pm 發表
試吃商品：紅糟雞湯
心得：湯頭不錯，不會過鹹，但紅糟好像沒有弄均，喝起來有粉粉感。
回購率：60%
感謝辛苦的主購及廠商提供的試喝機會
vi9930(179)
在 2009/6/21 11:39 pm 發表
吃商品 : 紅糟雞湯
紅糟雞湯 : 老闆有下重本,湯很起來有順口,肉質的話中等,酒味太重.冬天喝剛好,回購率: 80 %
非常感謝阿嬤提供試吃機會
ezmommy8899(2)
在 2009/6/22 9:34 am 發表
謝謝大家這麼熱情的回應,
1.有關肉質的問題,我會再和Y嬤研究一下改進的方式,
不過大體來說,我們是會把肉和湯汁分開包裝,才不會造成肉泡在湯汁中太久而老化,但是....試用包方面是有點取巧,,沒有把肉和湯汁分開,,,真對不起...吃到覺的口感有點"柴"的朋友們。
2. 有看到＂雜毛＂的團友、、、真對不住呢，下次一定改進。
3. 酒味太重的部份：若您不喜歡這麼重的口味，下次下單時特別提醒，Ｙ嬤會特別減少米酒的量喔！
在此再一次感謝大家的支持。
michelle1101(1132)
在 2009/6/23 10:17 am 發表
◎試吃產品:紅糟雞湯
◎心得: 看起來就很養身的感覺，雞湯喝起來甜甜的，不錯喝
◎回購率: 80%
非常謝謝店家大方提供試吃以及辛苦的主購和小幫手!!
zoe0321(166)
在 2009/6/24 12:51 pm 發表
試吃商品 : 紅糟雞湯&豬腳花生
紅糟雞湯： 帶有酒香的雞湯蠻清爽的,但有點淡不夠濃郁.雞肉太柴,紅糟喝起來粉粉的不習慣.
豬腳花生： 豬腳Q有入味,調味偏甜一點.花生大顆入味,好吃~
回購率:雞湯 60 % 豬腳花生75%
感謝店家提供試吃機會~~
chentangchien(316)
在 2009/6/29 10:35 am 發表
yehkelly1228(324)
在 2009/6/29 10:43 am 發表
◎試吃產品:紅糟雞湯
◎心得: 湯頭的味道很足，但肉有點硬有點澀
◎回購率:65%
非常謝謝店家大方提供試吃以及辛苦的主購和小幫手!!
ezmommy8899(2)
在 2009/7/2 11:19 am 發表
嗯..我們看到問題了...由於雞湯是在18日現煮的，正常情況下，我們是會把湯和肉分開來包裝，這樣才不致於雞肉泡在湯內太久，肉質就不鮮美了。
但由於試吃包的包裝（為了環保）是把肉直接和湯汁放在一起的，所以若團員們沒有冷凍起來，然後經過二天以上的時間，是有可能造成雞肉吃起來柴柴或太硬的情況，不過這也只是我個人猜測啦，實際情況，我們還是會多研究改善的。
謝謝大家！
micheal_2002(0)
在 2009/7/19 9:54 pm 發表
好吃
| 回覆作者 |
