在 2008/12/9 8:07 am 發表
試吃蔥仔餅
心得:小小一個很可愛,只要稍微壓ㄧ下,就ok!~~挺好玩的!
很香,並不會太鹹,可直接吃不用再加調味料~如果吃重口味的可能不夠!
外酥內軟,帶有層次感~~不錯吃!
回購率: 85 %
非常感謝peggy19063提供商品試吃ㄛ!
!
zoe0321(166)
在 2008/12/9 8:18 pm 發表
試吃蔥仔餅
心得：小小一個,蔥花很多很香,鹹度比較淡合我的口味,還不錯吃.
回購率：80 %
非常感謝提供商品試吃的peggy19063和辛苦的主購~
melinda771008(325)
在 2008/12/9 10:30 pm 發表
試吃蔥仔餅
～心得～
小小一坨麵糰，目測大約９０克左右。
壓扁過後，用力不當，導致蔥爆出。
下油鍋煎至金黃色（店家用大油鍋去煎比較好吃的感覺），呵...
吃得出麵皮及蔥的香氣。
店小二的蔥仔餅，我把它和我最愛吃的基隆在中正公園附近的那家蔥仔餅(忘了店名，我都叫它做基隆蔥仔餅)，來做比較。
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|| 蔥 || 麵皮 || 價錢 || 調味 || 大小 || 差別 ||
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
店小二 || 少 || 香 || １０ || 較淡 || 小 || DIY ||
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
基隆 || 多 || 香 || ２２ || 較鹹 || 大 || 成品，先油煎再進烤箱 ||
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店小二的蔥仔餅，對吃重口味的老公來說，不是很喜歡，我倒是覺得很ＯＫ，
回購率: 70 %
感謝提供商品試吃的店家和辛苦的主購！
peggy19063(22)
在 2008/12/10 11:59 am 發表
團友們大家好～我是試吃的店家梅子
對於蔥仔餅作法沒有說明清楚
真是抱歉～以下做個說明
建議自己要煎的時候
油量要再加多一點
剛開始請用小火煎
兩面反覆翻面讓麵皮熟
麵皮澎起來的時候
就可以用大火煎
煎到麵皮金黃即可
大火煎的用意是要讓油逼出去
讓餅的含油量不要那麼多喔!!
有問題歡迎留言提問
謝謝 ^^
judy_777(560)
在 2008/12/10 12:12 pm 發表
<< 店小二蔥仔餅 >>
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試吃心得 : 拿到的試吃品是2小團麵團 , 要自行壓扁下鍋煎成金黃色
壓扁後還是小小一個 , 不過有看到裡面包著許多蔥花
.
.
在煎餅的時候 ... 就已聞到蔥的香味 撲鼻而來唷 ~ ≧▽≦
.
品嚐時 - 外皮酥脆 ... 吃的出麵皮香、以及蔥的香氣
調味淡淡的 (不會很鹹) ~ 我還蠻喜歡的!!
(( 和我一樣不愛吃"重鹹"的老公 , 也說 很香 還不錯吃呢!! ))
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回購率 : 80%
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謝謝辛苦的主購 以及 謝謝peggy19063 所提供的試吃機會！感恩吶 ~ *∩_∩*
vivian_esg(246)
在 2008/12/10 2:04 pm 發表
店小二蔥仔餅~
試吃心得：蔥很香~餅皮也很好吃 (但煎時要小心~太過於壓擠 會導致蔥都跑出來~)
回購率: 80 %
~謝謝peggy19063提供試吃&辛苦的主購~
林紫卉(141)
在 2008/12/10 2:16 pm 發表
試吃心得 : 拿到的試吃品是2小團麵團 , 要自行壓扁下鍋煎
壓扁時不是壓ㄉ很好,蔥就跑出來 (技術太爛)
吃的感覺還不錯,酥酥脆脆的,蠻香的....
回購率 : 70% (建議: 還是壓扁了比較方便..回購率會更高)
謝謝辛苦的主購 以及 謝謝peggy19063 所提供的試吃機會！
haley_74(52)
在 2008/12/10 3:51 pm 發表
試吃心得:很香很好吃唷~~自己料理的方法又簡單!!是早餐的好選擇~
(因為自己壓的不夠扁~所以煎起來一小個圓圈希望餅皮是壓扁的!!)
回購率:75%
謝謝辛苦的主購 以及 謝謝peggy19063 所提供的試吃機會！
n8930325(1033)
在 2008/12/10 7:42 pm 發表
試吃蔥仔餅
心得:拿到的是小麵團,要壓扁時，用力不當，導致蔥爆出,煎好時,聞的到蔥香,餅皮也很好吃,鹹度剛好
回購率:75%
謝謝辛苦的主購 以及 謝謝peggy19063 所提供的試吃機會！
may8927092(77)
在 2008/12/10 9:12 pm 發表
aa5517489(1025)
在 2008/12/11 0:05 am 發表
試吃蔥仔餅
心得: 麵皮煎到酥黃,蔥味道很香,不錯吃
回購率: 70%
感謝廠商提供試吃&辛苦的主購
tanyass(107)
在 2008/12/11 9:17 am 發表
試吃心得
蔥仔餅:
拿到二個小麵團，昨晚自行進行壓扁作業，我先把麵團取出放在一個乾淨的塑膠袋上，然後用手大力推開，很好推開而且超圓，再放入鍋內煎，本來只放少許油後來多放點油，煎到二面金黃色，取出享用，二面煎的金黃脆脆，吃起來口感極佳，蔥花的香氣很重，而且吃出麵皮的香甜，而且調味適中
回購率:85%
~謝謝廠商的提供試吃&謝謝辛苦的主購~
b001513(227)
在 2008/12/11 10:44 am 發表
試吃心得:很好吃,也不錯煎,吃起來皮有點QQ的,蔥分布均勻,一口接一口,不錯吃,我喜歡,~~~`
回購率:85%
感謝廠商提供試吃&辛苦的主購
seahappy(41)
在 2008/12/11 12:52 pm 發表
試吃心得:
兩面煎金黃~吃起來不會太硬~帶點軟Q~還有微微的蔥香~加上我最愛的辣椒醬
還蠻好吃的^^兩個當一餐剛剛好
回購率:80%
謝謝辛苦的羽慈主購跟慷慨的賣家提供試吃^^
l99811(271)
在 2008/12/11 1:08 pm 發表
小小ㄉㄧ片,味道適中,蔥味足,煎ㄉ酥脆,很好吃
回購率80% ~謝謝廠商的提供試吃&謝謝辛苦的主購
handw1234(4611)
在 2008/12/11 1:14 pm 發表
試吃心得
蔥仔餅:
很嬌小的麵團，可以自行DIY進行壓扁作業決定餅的厚薄，我先把麵團放在一個乾淨的塑膠袋裡，然後用手掌大力壓平，接著按照店家梅子對蔥仔餅作法說明按表操作，﹝油量要再加多一點，剛開始請用小火煎，兩面反覆翻面讓麵皮熟，麵皮澎起來的時候，就可以用大火煎，到麵皮金黃即可﹞，吃起來餅皮酥脆不油膩、加上蔥的香氣，及淡淡的調味，餅皮越嚼越香，真是爽口好吃。
回購率:85%
~謝謝梅子提供試吃&謝謝辛苦的主購~
tiffany2267(47)
在 2008/12/11 8:07 pm 發表
店小二蔥仔餅~
試吃心得：蔥很香~餅皮也很好吃 ,吃起來皮有點QQ的
回購率: 70 %
~謝謝peggy19063提供試吃&辛苦的主購~
afa88(3)
在 2008/12/11 10:47 pm 發表
店小二蔥仔餅~
試吃心得：綜合大家煎過的心得，我特別多放一點油來煎，外皮香酥，
青蔥青翠爽口，不會太鹹，還真不錯吃！
回購率：85%
謝謝團友peggy提供試吃&辛苦的主購
jennytsai(277)
在 2008/12/12 12:57 pm 發表
店小二蔥仔餅~
試吃心得：外觀看起來很像我家以前常吃的武大郎蔥油餅,
大小, 煎法也差不多, 製作上也很方便, 口味不錯,
小小一片當點心或早餐都粉不賴.
回購率： 90%
~謝謝peggy19063提供試吃&辛苦的主購~
JUDYWANG(467)
在 2008/12/13 9:26 am 發表
店小二蔥仔餅~
試吃心得：外觀看起來好袖珍ˋ對成長中的小孩來說只夠當點心ˋ酥脆好吃.
回購率： 85%
~謝謝peggy19063提供試吃&辛苦的主購~
OPENJUMP(30)
在 2008/12/13 10:54 am 發表
非常感謝提供商品試吃
店小二蔥仔餅~
試吃心得：綜合大家煎過的心得，大家可以多放一點油來煎，外皮香酥脆
青蔥青翠爽口-皮薄陷多滋味好!!還可來+個蛋變成小型蔥油餅
0.0不錯吃攸！
回購率：85%
感恩peggy19063和辛苦的主購~
carol011094(167)
在 2008/12/14 11:00 pm 發表
試吃心得:小小一粒,小巧可愛
壓平入油鍋中半煎炸,方便快速
皮脆內層軟Q,層次分明
不錯吃,麵皮鹹中帶點些許的甜味
回購率:90%
感謝peggy19063及辛苦的主購提供試吃
teresaandy(95)
在 2008/12/15 7:42 pm 發表
試吃心得：餅皮薄酥脆，蔥花味很香~口感不錯好吃，加顆蛋味道更棒～～～
回購率: 80 %
~謝謝peggy19063提供試吃&辛苦的主購~
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