6.請問每一種布丁杯的容量及耐熱溫度. | ihergo愛合購
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candyhackpig(7)

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在 2011/2/15  2:50 pm 發表

圓形布丁內容量:100~110公克.(比統一布丁大一些).


*磚形布丁內容量:150~160公克


*紅磚布丁杯採用食品級安全容器: (PP杯=聚丙烯)


它的熔點大約在167℃. 耐熱溫度在135℃左右.紅磚烤布丁使用溫度120度左右.

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