lingkat(143)
在 2009/3/7 5:30 pm 發表
心得:
不好意思,水餃不是我吃,而是我家小弟吃的(他超愛吃水餃的),他的心得是內餡味道不錯,不過皮在薄一點會比較好,他覺得口感會更好。因為昨天煮,我是滾兩次水(不含水開),還看到皮在摺疊部份未熟透,所以我煮滾到三次,所以希望皮薄一點,謝謝...
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unahsiao(106)
在 2009/3/7 9:22 pm 發表
心得:昨天晚上立刻煮來當宵夜吃,我比較偏愛韭菜的,和我家的口味比較接近,如果韭菜再更多一些就更好了,因為我愛吃菜,不過覺得餡肉有些乾硬,可能是因為我家習慣加一些太白粉一起揉,這樣吃起來菜肉都滑溜滑溜的,調味料也可以比較入味ㄛ
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aelaine19(200)
在 2009/3/7 11:45 pm 發表
心得:我覺得的皮很Q(我用大火滾約5分鐘左右才取出)內餡部份菜的比例可以再多 放一些,吃起來才不會太乾硬
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tccan0233(199)
在 2009/3/8 6:36 pm 發表
心得:2種我都有吃到,內餡味道夠,不沾醬也好吃,但皮有些厚,薄一點ㄉ話更棒
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mgyrbn2003(113)
在 2009/3/10 4:36 pm 發表
心得:吃起來皮很Q,但是皮摺疊的地方有點硬,皮薄一點會更好吃
內餡的味道很好吃
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在 2009/3/10 8:39 pm 發表
大家中肯的意見收到囉~
我會跟表姊轉達的~~
當然會教她的女兒自己上網看看,也可以清楚知道大家的意見呦~
真是太感謝大家囉~~
豐原真是各好地方拉~~~
我愛豐原!
chiaangel(33)
在 2009/3/10 9:45 pm 發表
水餃的皮Q,這我很喜歡!高麗菜水餃一向是我的菜,可是表姊水餃的口味跟我平常吃不太合(我個人很挑嘴),我平常不太吃韭菜水餃,可是表姊包的韭菜水餃我喜歡! 回購率:80%
yliu1089(85)
在 2009/3/11 7:36 pm 發表
吃起來皮Q,但厚了些,有些大顯得內餡較鬆散不紮實,皮薄一點會更好吃
內餡的味道不錯蠻好吃的
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shyangyeu0219(101)
在 2009/3/12 10:21 pm 發表
心得:
水餃還蠻大顆的,皮Q厚,口感不錯~
韭菜水餃:很入味很好吃,不須沾醬油耶~
高麗菜水餃:不知為何覺得有腥味耶~如果能改善腥味就更完美~
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w490229b(133)
在 2009/3/14 2:33 pm 發表
我個人比較喜歡韮菜水餃很入味~韮菜再多一點更好吃!
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