aling33(43)
在 2009/5/15 11:22 pm 發表
感謝管家婆食堂熱情提供團員試吃麵疙瘩
前言：
在印象中國中時曾經去同學家，吃到有眷村媽媽一極棒的麵疙瘩，
那個美味一直留存在腦海中，所以對它一直有好感；以下純屬個人心得。
心得~~
因為自己廚藝實在很爛，但自己又很創新的煮成湯的，由於當初訂的是胡蘿蔔口味，加上佐料之後，湯是醬色，感覺色相不是很漂亮，但麵疙瘩口感還是很不錯的，蠻有嚼勁QQ的，但就是感覺切的太小塊了，感受不到吃北方麵食那種呼嚕呼嚕，大口吃的快感。建議若是麵疙瘩再大一點，感覺更棒哦！
煮湯的可以放香菇、肉塊、青菜，適量的佐料及楜椒粉，滋味更是一極棒哦！
回購率~~75％
感謝淑華主購的熱心開團，讓我們可以享受好吃的美食哩！
peyshiun(142)
在 2009/5/16 8:27 am 發表
心得~~
因為是唯一試吃"菠菜"麵疙瘩ㄉ，一定要說些話
我是煮成乾麵方式搭配炸醬(已附)
麵疙瘩的口感不錯，還有淡淡的菜香，就是個ㄦ稍小也稍薄了些
否則咬勁、嚼勁將更棒!
炸醬味道很好，就是...份量較少且稍微鹹了點
建議店家有時也可將麵疙瘩做成貓耳朵狀，多些變化。
整體而言是滿意的
回購率~~85%
感謝管家婆食堂熱情提供試吃 
更感激辛苦的主購
pblubox(35)
在 2009/5/16 4:02 pm 發表
我是試吃香蔥麵疙瘩,使用乾拌的方式
我也認為可以再厚及大一點點.嚼勁會越好, 炸醬的味道很棒
但我沒有吃到菜香, 可能被醬料蓋掉
我給95分, 謝謝
w490229b(133)
在 2009/5/16 7:11 pm 發表
原味:有加醬料和不加口感都不錯,麵疙瘩很Q,但就是太小也太薄!
回購率:85%
謝謝辛苦的主購和提供試吃的店家
k19780304(29)
在 2009/5/18 11:10 pm 發表
香蔥:麵疙瘩太薄了..炸醬的味道太鹹..整個蓋掉麵疙瘩的原味有點可惜..
回購率:70%
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