我買ㄌ中華湯包~~

    有沒有人能敎我湯包要怎麼蒸阿?因為我把它放進電鍋蒸,結果變成"湯包湯"ㄟ,最可怕ㄉ是它不但變成一團湯而且又不太熟吃起來粉粉ㄉ很噁心,想請問家族ㄉ人它應該要怎麼弄?(最好是可以用大同電鍋或微波爐ㄉ方法)................感恩ㄡ~~~

我都用大同電鍋耶. 我會放一個鐵制的隔墊後.電鍋加水不要超過隔墊1/2,不然水滾會把湯包弄溼(10元商品店有的買)鋪再上面蒸籠紙 鋪上湯包.按下開觀.等它跳起來就好.(我ㄉ吃法)

這個湯包是生的，所以不能像平常蒸饅頭包子這樣蒸，要用下面有孔的蒸盤蒸比較好

我是用一種在五金大賣場買的鐵蒸盤，他有許多葉片，不用時可以閉合收起來，像蓮花閉合時一樣，不佔空間，要用時再將葉片展開，面積還滿大的，中間還有個提把，當蒸好時要拿出來時滿方便的

我是用瓦斯爐蒸，鍋底放水先加熱，蒸盤要鋪蒸籠紙，蒸籠紙店家有附，先將湯包排好，等水滾了再將蒸盤放進去，大概要蒸個10多分鐘，如果鍋裡的水不夠了，要加熱水不可以加冷水ㄛ，這樣熱度會不夠，皮粉粉的表示還沒熟透，皮熟時會比較像水餃皮煮熟時的樣子，如果還很白就是不夠熟

你再試試看囉，上次蒸給家人吃，評價還不錯ㄛ

謝謝CC545跟unahsiao我下午先去買蒸籠紙再來試試看,先謝謝2位喔~~

有~~有~~~有~~好吃多ㄌ,也有湯包ㄉ樣子,很好吃下次就會敢在買ㄌ,謝謝喔!!!

應該好吃吧！

我不知道你們的口味和我一不一樣？

我是滿喜歡的！

也希望你們會喜歡！