在 2011/11/10 8:10 pm 發表
用來入皂呈橘色,顏色深淺依入皂的%數有所不同,雖然是粉類,可是洗感會有顆粒但不粗沒有辣感,我當做去角質用。
市面上都只賣小瓶包裝100元左右,營業用1斤(600克)也要280元以上,台灣很少買的到這種西式調味粉,上次經朋友介紹使用覺得還不錯,現在用完了自已想買多一點來存放,因為保存期限可達二年,找到一間貿易公司有進口很多西式調味粉,但都是25公斤出售,自已留5公斤欲找人湊其它20公斤,每公斤價格是400元,原包裝是1公斤。
匈牙利紅椒粉 有股很特殊的香味
主要產於西班牙、美國、摩洛哥等地
它可以使用的範圍相當廣泛
例如:沙拉、煮湯、燒烤、西式燉飯、西式香腸等
也可以用在裝飾上
它的風味很適合運用在雞肉、魚肉和蔬菜料理上
那濃郁的香氣及鮮艷的紅色替菜餚加分不少
可直接灑於菜餚上添加風味
或是烹調料理時加入增加菜餚色澤及風味
網路上抓取的參考資料,我個人是不會做吃的東西,買這個東西只是用來入皂用而已,因為出廠包裝是1公斤裝的,如果要散買我只能用夾鍊袋分裝,這個貿易商進口的是西班牙製造的。
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