小余媽~魚乾試吃心得 | ihergo愛合購
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bebo(334)

回覆

在 2008/4/25  7:58 pm 發表

今天我們拿來拌湯麵吃

原味的，我吃不慣
覺得太平淡了點
雖然說味道是還可以啦
但是，可能不適合我

小辣的~我喜歡A__A
我家老爺也說不錯
一點點辣，小魚香香酥酥脆脆

我喜歡小辣
回購~會！我要去下訂了A__A

redfox1904(96)


在 2008/4/25  8:08 pm 發表

味道帶點甜味,所以不會覺得太鹹
來配稀飯剛剛好 
女兒覺得好吃
不過可能是我及小孩子都不吃辣
拿到的剛好是辣的所以覺得有些辣 
兒子就比較沒法接受 
如果是不辣的,就會回訂 

bebo(334)

回覆

在 2008/4/25  8:12 pm 發表

redfox
sorry啦
照道理應該是一人兩包 ，一包辣，一包不辣
但是混亂中，我拿錯給Hsia
所以...有的人會拿到不一樣的

抱歉啦XD

不辣的，真的有點小甜味
你們可能會喜歡，我還是喜歡有點小辣的A__A

CHENSH1(42)


在 2008/4/25  8:21 pm 發表

我拿到的是小辣的
一打開.聞起來很香
單吃小魚乾
口感脆脆的
吞下去後.覺得喉嚨會辣(奇怪嘴巴不會辣ㄟ)
這個辣度我喜歡但家人不能接受(因為不吃辣)
不會太死鹹.配稀飯應該不錯
回購率70%

ps:我已經下單囉...我買的是原味..

best14(241)


在 2008/4/25  8:31 pm 發表

這次試吃團我並沒有跟
之前有竹北開團我有買一罐不辣一包小辣
小辣家人1~2天內就解決了
我不吃辣所以我無法告知各位口感如何

而一罐不辣吃了1/5目前還冰在冰箱

charat125(102)


在 2008/4/25  8:43 pm 發表

我也沒跟團@@因為吃過了
之前買了兩罐 一罐小辣 一罐不辣
小辣的吃起來沒辣感  覺得不夠小辣
不辣的吃了一兩次就沒動了....
這次又跟團訂了大辣
希望會很辣= =~~~~~~~~

bebo(334)

回覆

在 2008/4/25  8:47 pm 發表

to charat125
你的酷樂雞不來拿喔？？
妳不是還要幫rosa拿嗎？

baby13195(77)


在 2008/4/25  8:55 pm 發表

我是一包團的，拿的是小辣（雖然只有一包，還是非常謝謝Hsia XDD）
味道不錯，辣度剛好，我跟我老公都很喜歡~
小魚干口感偏軟，如再硬一點有嚼感會更好^__^

開團了嗎？？我也要下訂＞＜　　　

bebo(334)

回覆

在 2008/4/25  9:00 pm 發表

小雨媽有開團喔~~^^
https://www.ihergo.com/store/1532/events/no7648

ifairy(192)


在 2008/4/25  9:00 pm 發表

小雨媽已開團
https://www.ihergo.com/store/1532/events/no7648

yesifno(267)


在 2008/4/25  9:04 pm 發表

兩位大大~~
您兩真是異口同聲ㄚ..
(沒有時間差ㄝ ^^)

bebo(334)

回覆

在 2008/4/25  9:07 pm 發表

厲害吧！
我們已經心靈相通了.............

way121087(21)


在 2008/4/25  9:14 pm 發表

先謝謝bebo 和小余媽提供試吃

一回家馬上開封

我跟老公一人2口當零食就吃完了

共同覺得 辣的好吃  小魚配上菜脯 口感很豐富

那時真想有一碗白飯^^

回購率100％

不知有人拿到大辣的嗎  

吃起來如何ㄋ

mayblue(102)


在 2008/4/25  9:17 pm 發表

我也是只拿到一包辣的.聞起來真的很香,嚼起來QQ的.
但對平常不吃辣的我來說實在太辣.大家的評語好像都不是
很挺原味的.我看還是等我那口子回來嘗嘗再決定要不要跟ㄌ. 

Hsia(94)


在 2008/4/25  9:21 pm 發表

這個我公司團過所以我沒登記試吃
我上次買的是小辣跟不辣，老公跟兒子都不吃辣，所以只吃原味的～
原味的甜甜的兒子很喜歡，但是，只吃小魚乾，蘿蔔跟豆豉都不吃～
小辣，不是很能吃辣的我覺得辣度還好而已，所以喜歡吃辣的人一定要選大辣哦～～

FIFI333(62)


在 2008/4/25  9:33 pm 發表

我可能對吃挑剔點.....所以意見跟大家會有點不同

A.小辣部份---整體而言70分,下面部份再改進一下就會更好ㄛ...QQ

  1.【辣度】: 大約一般都能接受程度
  
   2.【鹹度】: 若定位成配稀飯配飯,鹹度是OK,若單吃當下酒菜,鹹度要略減一點點
                           可以保留其微甜的部份,鹹度要略減.
  
  3.【菜埔】:  太爛了點沒口感......
                     建議要【挑曬乾點的菜埔,口感較佳】,略為洗淨,擦乾,再切碎
                            等炒到湯汁不過多時才放入,以保持曬乾菜埔的口感.....
                     才不會泡軟泡爛又吸太多醬汁過鹹(因為菜埔本來就是鹹滴...)
  
  4.【小魚干】:也是跟菜埔一樣的問題,有的泡太爛了, 有的口感偏軟,有的不會
                             建議可以爆一下再炒,不要泡太多醬汁過久,才不會有的口感偏軟.
                      還有拌炒要再勤快且均勻些,才不會太慢沒翻的口感會太爛了..... 

B.大辣部份---整體而言75分,我較喜歡一些....QQ
  
  1.【辣度】: 還不錯,有辣,不過,我去客家村買過的大辣更辣,會噴火...QQ
                   所以可以參考銷售接受度.....屆時再決定要不要把大辣更名為變中辣
                         然後再增加一個噴火的大辣....若接受度不高就保持原樣即可!...QQ
 
  2.【鹹度】: 同小辣問題
                          若定位成配稀飯配飯,鹹度是OK,若單吃當下酒菜,鹹度要略減一點點
                          可以保留其微甜的部份,鹹度要略減.
  
  3.【菜埔】:  同小辣問題
                           太爛了點沒口感......
                    建議要【挑曬乾點的菜埔,口感較佳】,略為洗淨,擦乾,再切碎
                           等炒到湯汁不過多時才放入,以保持曬乾菜埔的口感.....
                    才不會泡軟泡爛又吸太多醬汁過鹹(因為菜埔本來就是鹹滴...)
 
  4.【小魚干】:同小辣問題
                             也是跟菜埔一樣的問題,有的泡太爛了, 有的口感偏軟,有的不會
                             建議可以爆一下再炒,不要泡太多醬汁過久,才不會有的口感偏軟.
                      還有拌炒要再勤快且均勻些,才不會太慢沒翻的,口感會太爛了..... 

then570522(236)


在 2008/4/26  2:41 am 發表

小魚乾：我試吃的是沒辣的,我喜歡她的豆鼓,因為我愛吃
                  但小魚乾有點硬,若是能用吻仔魚就好了,因為它比較軟些
　　　　蘿蔔乾還好,我不愛吃但女兒愛吃OK啦！會買.回購率：70%　

Evan0121(71)


在 2008/4/26  7:41 am 發表

小魚乾：我試的是沒辣的（因為人都不感吃辣）。小魚乾吃
                 起來口感很好，也不會口味太重，因為不是很喜歡吃這類
的東西，所以這樣一小包吃來感覺就很不錯。回購率可能只有50%。


annie_rabbit1(91)


在 2008/4/26  8:33 am 發表

小魚乾..我拿到是原味的,個人偏好辣當然覺得口味不夠重,
但小朋友還可以接受喔!
這是小魚乾+菜埔+豆鼓.....不像澎湖小魚乾名產是以大部份小魚乾為主,
回購率是50%,會以大辣嚐試看看....只不過面交地離家太遠了.

ayamy0322(70)


在 2008/4/26  9:36 am 發表

小魚乾 我是吃的是小辣 可能我口味比較重 所以我覺得不夠辣 但是裡面還有加菜埔跟豆鼓 都是我愛吃的 所以我會買大辣的來試試看^^~~

grace0222(321)


在 2008/4/26  10:27 am 發表

我拿到的也是1包小辣(是不是應該要有2包阿--1包辣一包不辣)
辣度--小朋友可以接受(所以我猜是小辣)
但小魚竿有的硬有的軟,且菜圃太爛了點,沒咬勁
我媽媽說--有點太甜了--但還可以接受-還算好吃吧
回購率:50%

snower(110)


在 2008/4/26  12:30 pm 發表

我試吃的是沒辣的,小魚乾有點硬,若是能用吻仔魚就好了,因為它比較軟些
蘿蔔乾還好,.回購率：70%　

ifairy(192)


在 2008/4/26  12:44 pm 發表

我拿到的是大辣
對我來說太辣了
幸好我有跟到一包小辣
期待ING

chen-1117(12)


在 2008/4/26  1:28 pm 發表

可能我是"老外"族,吃重鹹習慣
雖然拿的是"辣"吃完一包沒感覺
口味甜甜的,配飯吃怪怪的
所以回購率嗯.........

monster(76)


在 2008/4/26  8:06 pm 發表

怎麼辦? 我不知我的是小辣還是中辣耶 ><~~~
會辣 有點甜味 我是吃辣的人 該如何知道我的是哪種呢??
昨天拿試吃品 一直覺得怪怪 但就是不知哪不對 原來是兩包喔~~ ^^
剛看袋子 沒寫小辣或大辣耶 ><??
我要選哪一種 ><?
不辣的好不好ㄔ ><?

今天老爺剛下飛機 我要他蒸基隆暖暖的湯包當晚餐
順便就配小魚乾囉

心得 :
口感 :
我 : 魚乾 不硬 我喜歡 常吃外面硬硬的小魚乾 我不喜歡啦 
蘿蔔干 : 要是沒看東西 不知有蘿蔔耶 建議大一點或脆一點
老爺 : 魚乾不硬 好吃

口味:
我: 不會死鹹 又帶有甜味 好吃
老爺 : 不會太鹹 好吃

我         好吃嗎?
老爺     好吃
我         那我買喔
老爺     可以 不錯吃 但不要買太多 小孩不吃

問題
除了拌飯拌麵吃  還有其他吃法嗎?
有沒有可以佐菜餚的方法 ^^?
做菜比較實際 有運用就會長久使用


rosa31278(75)


在 2008/4/26  8:32 pm 發表

感謝charat125替我代領~
今天拿到囉!!(*開心*)
so來說說試吃的fu吧!!
小魚乾部份~沒有腥味.不硬....ok
蘿蔔干部份~脆脆的...ok
豆鼓部份~輕微的甜味...ok

但我是一位嗜辣的好孩子...
原味的.....不愛ㄋㄟ~~
小辣的.....沒有辣的fu~~
有機會再試試大辣.....

happy888(174)


在 2008/4/26  9:55 pm 發表

我拿到的是有辣的  (但是不知道是小辣還是大辣)
對我而言，這種辣度，有辣，但還在可接受範圍
小魚比較濕，菜脯吃不太出來香味，我比較喜歡乾的小魚辣椒

這也是我第一次吃到有甜味的小魚辣椒
可能比較不合我口味吧

回購?   機會不大

aru0607(181)


在 2008/4/27  2:44 am 發表

可以炒豆乾丁..
或是炒乾點拌花生..

bebo(334)

回覆

在 2008/4/27  11:36 am 發表

小余媽給的小魚乾食譜:

小魚乾能炒 山蘇    苦瓜  高麗菜 . 自己+點花生青蒜還是蔥 
小魚乾吃完剩下的東西能煎蛋  . 扮麵線. 


winnie0407123(19)


在 2008/4/27  12:00 pm 發表

我拿的是辣的...
口味甜甜的...我拿來配滷味...
感覺還不錯...
小魚乾也不會太硬唷!

cat5592(147)


在 2008/4/27  8:50 pm 發表

我拿到是一包小辣和一包不辣的
但我個人偏愛辣一點的~~
我是直接就單吃了~~沒有搭配其他的食材....
小辣吃起來不辣(大辣就沒吃過了)小失望..不辣的就不用說了
小魚乾吃起來甜甜的..有點太濕....失去了原本的嚼勁.....有點怪
但菜脯還挺不錯吃.的......
我現在有跟團訂大辣的~~~希望不會讓我失望......

amysunnysun(177)


在 2008/4/27  9:40 pm 發表

我和我的家人試吃的感覺還不賴. 

mays723(212)


在 2008/4/27  10:03 pm 發表

我拿到的是不辣的....
整體來說是要還好.. 東西不會過鹹..
拿來配飯吃ㄝ是不錯的選擇....
回購率:50%

jojo72577(54)


在 2008/4/27  10:51 pm 發表

我拿到的是辣味，超好吃...
配熱熱的白飯或白稀飯更是一絕
回購率100%

FIFI333(62)


在 2008/4/27  11:22 pm 發表

我說個題外話.....
愛吃辣小魚乾的下次可去北埔老街,大約在老街中間,左邊有家生意很好的麵店門口
有大.中.小辣....真的小魚干口感或各方面都好吃蠻多的ㄛ
有機會去試試呗 !

coffee_fan168(179)


在 2008/4/28  8:29 am 發表

小魚乾部份~沒有腥味.不硬、蘿蔔干部份~脆脆的
口感整體而言真的不錯..
回購率100%

alien373(49)


在 2008/4/28  9:10 am 發表

那天一拿到之後，回家就立即打開當晚餐配菜，結果飯都還沒吃完，整包就被我吃光光!
我拿到的是小辣的!蘿蔔乾、豆鼓不會過鹹..小魚乾滿大隻的，吃起來很夠味!
拿來配飯吃ㄝ是不錯的選擇....
回購率:90%

ccc12345659(136)


在 2008/4/28  9:41 am 發表

謝謝bebo幫我們爭取試吃的機會。
小魚干我覺得好吃ㄝ。配料中的豆豉和蘿蔔乾剛好是我愛吃的，不會太鹹又帶點甜味，小魚乾吃起來也不會硬，最重要的是油不會很多，吃多了也不會有罪惡感。

如果要說缺點的話，就像FIFI說的：蘿蔔乾稍嫌軟爛，再乾一點會更好。
小魚乾方面：因為我怕吃太硬的小魚乾。所以，個人覺得這種軟度就剛剛好啦。
辣度要看各人能接受的程度。我也是"無辣不歡"的啦。小辣對我沒啥感覺。應該會訂大辣的吃吃看。
回購率90%

阿琪(415)


在 2008/4/28  11:23 am 發表

甜甜的~辣辣的~好吃!一定會再回購!

Shouya(99)


在 2008/4/28  12:32 pm 發表

謝謝bebo幫忙大家爭取到的試吃品~
中午開了一包大辣的給同事試吃，
大家的評價都很不錯，紛紛詢問是哪來的。
小魚乾脆脆的，這種硬度我們大家都可以接受。
蘿蔔乾比小魚乾軟爛，二者搭在一起恰恰好。
但是他們都說不辣  = = 明明就有辣。
單吃的話會有點鹹，配白飯吃一定很夠味。
回購率 90%

tinababy(25)


在 2008/4/28  1:01 pm 發表

我拿到的應該是小辣的～甜中帶點微微的辣～
我覺得還滿下飯的唷！
整體吃起來的感覺還不賴
和老公一下子就配飯吃完了～
下次會考慮買大辣的試看看＾＿＾

mermer(157)


在 2008/4/28  8:28 pm 發表

今天終於開來配飯吃了（我的是小辣）甜甜辣辣還蠻下飯的，
雖然蘿蔔乾沒有像平常吃菜圃蛋那種一樣脆脆的
但是和濕潤的小魚乾搭配起來真的不錯
是各會想回購的商品喔^.^

moni10222002(48)


在 2008/4/29  3:27 pm 發表

我是拿到大辣的小魚乾吃起來有一點甜甜的，如果配飯吃還不錯，與同事一起吃，同事的反應也不錯，都會想要購買。

speishih(32)


在 2008/4/29  10:05 pm 發表

我是吃小辣的
阿樂(丟係挖辣):感覺好辣唷   辣辣甜甜的  配飯應該不錯
樂爹:恩~  滿不錯的
樂娘:太辣

會回購

julie02012002(108)


在 2008/4/29  10:14 pm 發表

今天拿到馬上試吃了,口感不錯,蘿蔔乾不夠脆
辣味的比較好吃,如果可以在炒乾一點,對我而言會更合口味.
謝謝Bebo的試吃團,她很努力以力幫大家找好吃的東西,大家給她熱烈的掌聲.
回購率 80%

jenwu128(95)


在 2008/4/30  0:58 am 發表

感謝bebo & Hsia 

我拿到的是不辣的
一打開有沙茶的味道...蠻香的
蘿蔔乾小小塊的....一兩塊配口飯剛好,不會太鹹
小魚乾...一入口帶有甜味,嚼了之後變為甘甘的
因不辣...小朋友還蠻喜歡的
先生也說不錯
不過看了大家的心得後
真想也試試小辣的...雖然本身也不太吃辣^___^

回購率99%

grace0222(321)


在 2008/4/30  12:21 pm 發表

中午吃便當時拿了昨天領的-大辣來配飯
對我來說-大辣-辣了點
但是讓我又辣又愛--很下飯呢--好吃
大辣的蘿蔔乾比較脆,口味沒小辣甜
我要買--

bebo(334)

回覆

在 2008/4/30  12:25 pm 發表

TO jenwu128
我這還有小辣的幾包
要嗎？

chu0080310(24)


在 2008/4/30  4:19 pm 發表

我拿的是小辣~~~
配白飯還不錯~~~吃呢！
會回購

jenwu128(95)


在 2008/4/30  11:37 pm 發表

To bebo
要要...當然要啊 ^____^
看您什麼時候方便囉
3~~~~~~Q
cc...偷笑中



bebo(334)

回覆

在 2008/4/30  11:57 pm 發表

TO jenwu128

看妳要不要明天晚上OR星期五晚上來拿^^
一包夠嗎？

chin0705(89)


在 2008/5/1  0:04 am 發表

我昨天試吃了
真的很好吃吔
小朋友也很喜歡
一直跟我搶
小魚乾不會太硬,我喜歡
(因為我是老人家的牙齒,不能咬太硬的)
整體來說都不錯
回購100%
有人要開團嗎
我要跟唷

bebo(334)

回覆

在 2008/5/1  0:08 am 發表

小雨媽開了
https://www.ihergo.com/store/1532/events/no7648

jenwu128(95)


在 2008/5/1  1:47 am 發表

To bebo
今晚(5/1)晚上好嗎?
不過晚上7:30要在新竹拿芝玫蛋糕
之後再過去
還是先到您那兒呢?
看您方便囉 ^___^
3~~~Q

jenwu128(95)


在 2008/5/1  1:53 am 發表

To bebo
1包就夠囉
cc...趕緊試吃
就可以決定囉
再趕緊跟小雨媽的團囉^___^



bebo(334)

回覆

在 2008/5/1  10:05 am 發表

sorry  jenwu128
我對不起你........
晚上我老公臨時講要來去看螢火蟲XD
我會晚點回到家耶~
9點可以嗎？

FIFI333(62)


在 2008/5/1  10:36 am 發表

那裏看? 內灣嗎? 怎麼走? 有人看過嗎? 很壯觀嗎?

我每年夏天只偶爾看到我家院子有1.2隻~~很難得看到

bebo(334)

回覆

在 2008/5/1  10:41 am 發表

我要去南庄幸福綠光A__A
據說那邊有很多可以看喔

要不要一起？


會不會我這樣講一講，晚上我們大家就在幸福綠光開新竹合購同樂會了？？^^"

jenwu128(95)


在 2008/5/1  12:32 pm 發表

To bebo

太剛好了
原本以為先生今天放假的
結果...沒有...嗚嗚嗚
所以也只能晚上
您慢慢來
不必趕在今天晚上九點
要過去前會先電話跟您聯絡
明後天也可以呀 ^___^

bebo(334)

回覆

在 2008/5/1  6:42 pm 發表

我到家了...@@
南庄下毛毛雨= ="

螢火蟲今天應該會公休...
所以提前回來了XD~

jenwu128
等你喲~~^^

yolantachc(35)


在 2008/5/2  1:29 am 發表

我應該是最晚拿到試吃的吧
拿的是小辣
吃的當時恨不得身邊有一碗飯配吃
感覺相當下飯好吃
回購率70%

jenwu128(95)


在 2008/5/7  1:15 am 發表

感謝bebo....不知您感冒好點了嗎?

 

今天終於把小辣的拿出來配飯

嗯...比不辣的更~下飯哩

好吃 好吃 ^___^

 

回購率100%

 

 

 

 

minilin(84)


在 2008/5/7  12:47 pm 發表

我也是後拿試吃的~我是吃小辣的

ㄧ直到昨天才把它拿來吃

小魚乾比較溼，炒乾一點會更好吃

小辣的口味很好

我家老爺也很喜歡

回購率70%

 

monster(76)


在 2008/5/8  11:55 pm 發表

今晚拿到小魚乾

半斤裝 小辣

但今天買的好辣 袋子上只寫辣 小寶貝與老爺都說好辣

搞不懂試吃 沒這麼辣阿~~

 

晚上用鵝蔥油拌小魚乾與菠菜

蠻好吃的

老爺與小寶貝 只敢吃菠菜 還猛喝開水

我一直撿小魚乾與蘿蔔吃

飯後 看電視時間

我一人抱著小魚乾  當零食 一下子吃了半袋多

SO.... 現在的我 開始拉肚肚 ><~

因為太辣了 我的胃腸受不了

ㄞ ~  明知如此....還是貪吃  XD

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