在 2008/5/23 8:59 pm 發表
轉po人家的食用心得
https://www.ihergo.com/club/BADY/forum/no20974
剛剛拿到台北湯先生給的試吃品...
2 話不說馬上給它煎來吃...
ㄚ基師說
先用一點油放入炒鍋中
讓香腸煎一下外表金黃色極可
但裡面不能熟ㄛ..
然後加入一些水
我煎2條就放ㄌ50cc的水
直到水收乾即可
吃起來外面有香腸焦香
裡面肉質很嫩還有肉汁...
可說是讚....
連我兒子都說好吃
ㄚ基師的新煎法真是讚
以後煎香腸在也不怕
外面焦裡面沒熟ㄌ
或是外面焦
裡面乾乾的....
我給的回購率100%
請各位有領取的朋友，要上來寫心得喔^^
在 2008/5/23 10:20 pm 發表
對不起新竹區的朋友
我漏拿了你們的香腸給lucykao
可否我們再約個時間拿呢？
30號有跟公正團的朋友，可以30號一起拿
不過要請先通知我喔
如果您不想拿了，也沒關係
我不會給您負評的
真的很抱歉~sorry
moni10222002(48)
在 2008/5/23 10:22 pm 發表
今天一拿到就立刻拿出來當晚餐，我雖然沒有像bebo說的加一點水，不過我用小火煎加一點點點油，有一點焦香味，裡面的肉也不會乾乾，還有一點兒汁，真的不錯吃。最讓人驚喜的是原本說只有一條，拿到的卻是兩條老闆真是大手筆喔!回購率：80%。謝謝bebo幫我們爭取到試吃的機會。
fschiu2001(227)
在 2008/5/23 10:50 pm 發表
我們家的做法是劃幾刀之後丟到烤箱裡(放在錫箔紙上)，
用140度烤15分鐘左右，
這樣香腸自己會出油，裡面的肉也不會乾，
我們家老爺說好吃啦~
有高粱味(沒吃錯吧??)
價格合理的話，就回購啦~
grace0222(321)
在 2008/5/23 10:54 pm 發表
才想說 去領時不是說沒香腸嗎 怎麼這麼快 還有人有試吃心得
原來是這樣歐
要拉 bebo 人家還是要領拉
不過 我可以再跟你另約時間嗎
amysunnysun(177)
在 2008/5/24 10:59 am 發表
我是剛加入此團購不久的新人,
剛開始是抱著好玩及愛吃美食
的心態加入的,
因為大家都不熟,
總是抱著冷眼旁觀的態度,
東西拿了就走人.
直到最近進入了討論區,
及又看到昨天大主購們的用心,
真的要由衷的說聲------謝謝真棒
我是一個要帶二個小孩的全職的媽咪,
能力有限,但若需要我幫忙,
時間許可,都沒問題,
再次謝謝您們.辛苦了
香腸( 回購率50%)：本人覺得沒什麼特色，但小朋友
卻吃得津津有味，若價格尚可接受，就會回購．
ketty305(30)
在 2008/5/24 2:01 pm 發表
今天中午煎來吃完要上來寫心得時才看到Bebo轉貼的方法
真的覺得有點小乾
但我個人還滿愛乾的香腸，不愛酒味、肥豬肉香腸
所以覺得還ok
但我實在吃不出兩條有沒有不一樣，還是同口味
我男友說有一條有酒味，不知是不是這樣?
回購率60%
在 2008/5/25 0:06 am 發表
下午的時候把香腸拿出來看了一下
因為有兩條，所以我用了兩種方法烤
第一種是用煎的
用的是上面人家介紹的方法
先將香腸煎至外表金黃，而內部還不熟的程度
就加入一些水，開中小火慢慢讓香腸吸乾水份
看~旁邊那張照片的湯汁有夠多的~
我家小荳聞到香腸味就急著想吃，才剛拍完，就被她抓一塊去啃了
另一條香腸，我是用烤的
先將上面輕劃三刀
烤箱開180℃預熱後，下去烤15分鐘
拿出來的香腸，湯汁很明顯的比用煎的方式少很多
但是比較吃得出酒味
兩種方法處理出來的香腸，吃起來的口感有差
煎的方式，湯汁較多，但也會較油
烤的方式，湯汁較少，較能吃出香腸的原味，但是皮的部份會偏乾硬
我和小女兒蠻喜歡的，她一個人就喀掉一根香腸 ......
只有老爺嫌太油(癈話，哪家香腸沒有油的啊 = =+)
回購率:70%
cherryli661(138)
在 2008/5/25 10:08 pm 發表
今天晚餐加菜-黑豬香腸
用bebo大大提供的方式
用一點點油煎至金黃後加水至吸乾水分
果然非常多汁且嫩
連我不愛吃香腸的先生都覺得好吃
不過，我個人覺得有一點點酒味
我先生倒吃不出來
回購率：80%
betty1973(140)
在 2008/5/26 7:56 pm 發表
不錯吃哦
連老公都喜歡
有一點點酒味
小條了一點
若價格ok
回購率80%
peipei25(611)
在 2008/5/26 10:04 pm 發表
味道很重(是鹹的是鹹的~我喜歡)
帶點酒味(我喜歡)
回購率70%
aj1120bc(12)
在 2008/5/27 0:04 am 發表
謝謝bebo和小幫手們!辛苦ㄌ~
娘家就在我家附近 當初一看到這個 就想到爸爸非常愛吃香腸
所以拿到後就請爸爸吃
爸爸吃過後告訴我：這個香腸帶有高梁酒香味
不會"死鹹" 很下飯 我喜歡 哪買？一斤多少錢?
我跟他解釋這是網路團購的試吃
他捨不得花女兒的錢 還沒聽我解釋完他就先說：太貴就不要了
為了爸爸 有人開團 我會儘量排除困難配合主購
價錢上要告訴他：喜歡就好 一斤沒有多少錢
FIFI333(62)
在 2008/5/27 0:52 am 發表
我覺得這個香腸, 因為生的時候比一般市售的滿漢香腸濕一些些, 算濕的香腸
所以煎好時, 香腸內部還會保有水份不會過乾
還不錯ㄛ,也不過鹹
價格若ok,也是真空包裝,夠衛生
可能會回購!
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不過題外話-------
我到處吃烤香腸.噴水香腸.高粱香腸
我還是最喜歡吃新竹--青草湖那攤香腸
濕的香腸慢慢烤到熟, 有分辣味和原味
辣味的又辣又好吃啦~~~
愛吃辣味香腸的, 改天一定要去試試ㄛ~~~好吃啦 ^_^
grace0222(321)
在 2008/5/27 10:01 am 發表
昨天才去bebo那領完香腸--今天的早餐就是披薩+烤香腸(因為要烤披薩 所以就一起烤啦 所以沒試煎的--為了一條香腸 還要洗鍋子 ---no no no )
這香腸不錯吃耶--如果價錢ok 會回購
在我在洗盤子時--兒子加了一句話 媽媽這香腸好吃 可以買 但是一次不要買太多
kittysu(88)
在 2008/5/27 6:55 pm 發表
今天晚餐吃了這個香腸
多汁且嫩
但結構較鬆
有一點點酒味
回購率：80%
speishih(32)
在 2008/5/28 7:02 pm 發表
香腸用BEBO教的方法 先小火煎 再放點水去煮
煎好在切成一片片 全家一起分享
大家都絕得好吃 帶點淡淡酒香
回購率：70%
candysu(271)
在 2008/5/29 11:43 am 發表
好吃好吃～
這香腸不止香味足夠，
重點是裡面幾乎都是瘦肉～
一點都不油膩，
但是結構真的較為鬆散，
不過...還是好吃，我很愛唷！
回購率80％
chin0705(89)
在 2008/5/29 11:33 pm 發表
今天晚上用了bebo介紹的方法烹煮
真的簡單又好吃
肉不會乾乾的,有肉汁
連公婆都覺得很好吃呢
女兒吃了一口說:有酒精的味道吔
不過很好吃吔!
回購率：80%
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