bebo(334)
在 2008/7/3 8:20 pm 發表
我忘了那叫什麼
好像是叫蒸籠紙
hola和B&Q，好像有見過在賣
一般大賣場，找找看，有些應該會有賣
best14(241)
在 2008/7/3 8:21 pm 發表
那各用完放入冷凍庫還可以重複使用
10元店/超市就有賣了
erin1429(148)
在 2008/7/3 8:26 pm 發表
之前蒸時,湯包破了
所以湯汁流出來,我就把紙丟了
我記得旺記是附三張
同事要我直接放在盤子上拿去蒸
下次再來試試
在 2008/7/3 9:50 pm 發表
謝謝大家, 我再去找找看.
我這次拿到只附了兩張.
因為蒸時都會油油的, 所以想換新的用.
我同事說放在盤子上去蒸, 結果會黏住喔.
還是要放紙比較好.
rosehong(30)
在 2008/7/4 12:23 pm 發表
我最近還想說去藥局去買紗布來當蒸籠布來用呢~~這樣就可以一直重複使用，又環包~~我朋友還說用完後洗干淨就給它丟到冷凍庫去，又不怕下次用時找不到呢
winni(94)
在 2008/7/5 1:00 am 發表
妙潔萬用烘培紙 30cm X 5M 好像45元吧~
效果跟旺記附的紙功用是一樣滴!!
家樂福有賣，跟妙潔保鮮膜放在一起~
我也是找好久才找到的，我覺得粉好用。
蒸湯包，或是烤箱都好用~ 完全不沾黏
最懶的是，用平底鍋煎東西時放一片烘培紙，不沾鍋還可以不用洗鍋子咧~
rosehong(30)
在 2008/7/6 9:11 pm 發表
有個疑惑呢，如果用平底鍋煎東西時，不是要放油嗎？那要把烘培紙也放下去嗎？我是真滴不懂啦，所以別打我哦
winni(94)
在 2008/7/6 11:30 pm 發表
1. 先準備一個平底鍋
2. 舖上烘培紙
3. 熱鍋
4. 倒油
5. 開始料理
6. 料理完畢
7. 拿掉烘培紙
8. 如果料理時的湯汁沒有碰到鍋子就不用洗嚕!!
nacci(73)
在 2008/7/7 8:59 am 發表
喔~~~
原來這麼好用
謝謝分享喔!
rosehong(30)
在 2008/7/7 12:14 pm 發表
原來是這樣子用啊，真滴謝謝winni啦
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