在 2008/8/6 8:37 pm 發表
首先先感謝吳老爹提供免費蔥油餅試吃的機會~
另外也請吃過的團友們撥空寫一下心得喔~感恩....
再來我要寫我的感想囉~
在下蠻喜歡自己DIY的,而且收到的是麵糰,可以依自己所想要吃的厚度去煎,
但我可能是完全退冰狀態下去壓麵糰,所以要拿起來時不太好拿有點黏,
煎好時我跟婆婆及兒子共用,3票都覺得好吃,我們是煎有點厚度的蔥油餅,
因此吃起來有點QQ的口感,兒子吃完還不斷吵著還要吃
總而言之我的回購率是100% 下次的訂購我還想嘗試不同的吃法,
例如加入喜愛的配料,如:蛋、火腿片、香腸、牛肉、蔬菜等變化~
sweetilove(69)
在 2008/8/7 5:28 pm 發表
下午拿到以後馬上就煎來當下午茶吃了,
而且可以DIY真的很好玩,為了增加面積,我只留了一點點厚度~
男友的媽媽跟我吃完都讚不絕口,
首先~光是聞,味道就很香,我想這是白芝麻跟蔥帶出來的香氣,
然後蔥油餅好像有一層一層似的,Q度很夠,吃起來也不會太鹹,
而且我沒有沾醬的習慣,這樣單吃也很夠味~一口接著一口~
結果我們倆個吃到只留2/8給男友,還是切到比較小塊的
因為不夠吃,所以我還另外煎了老克明,
不過我們都覺得吳家的比較好吃(只能說個人口味不同)
老克明的也是好吃,不過吳家這種傳統的蔥油餅我們比較喜歡,
加上價錢也很可愛,我剛剛馬上就去買了回購率:100%
謝謝老闆的試吃跟辛苦的主購喲^^
FYC(76)
在 2008/8/7 8:59 pm 發表
剛拿到時...怎麼是生的?(我以為是熟的!哈~)
不過拿去煎後,發現降也不錯,想吃焦一點就多煎一下~~~
讚!口味跟在外面吃到的蠻不一樣的!
謝謝辛苦的主購,讓我有機會試吃~~~~
waterway(27)
在 2008/8/8 7:37 am 發表
早上爸爸煎來當早點
爸爸說...可能是外層油不夠多~所以黏手不太好推
但是煎起來~倒是挺好煎的...
媽媽跟我都覺得好吃
回購率 90%
peggyho(108)
在 2008/8/8 11:47 am 發表
昨天拿回來就給他煎了,可是技術太差,賣像不好,不過試吃人員----我家老爺說不錯吃,回購率85%
alice3960(131)
在 2008/8/8 11:59 am 發表
哇!好像不錯吃耶,
可惜試吃團没跟到
不過還好有人開團了,
趕去來去訂一份吃看看囉 ~~~
ifairy(192)
在 2008/8/8 2:23 pm 發表
吃起來有蔥抓餅的口感
不需沾醬,也很夠味
是麵糰,厚薄可以自己控制,增加diy的樂趣
回購率:80%
謝謝主購和廠商的提供
tinababy(25)
在 2008/8/8 3:57 pm 發表
今天中午煎來當午餐吃~
可能我放到完全退冰了~
所以變得比較濕~所以桿開時黏黏的~比較不好拿
但丟到鍋裡後卻還滿好煎的~壓一壓就定型了~
吃起來還滿酥脆的~
還有白芝麻的香氣~真不錯~
撕開餅皮看得到層次~吃起來不膩口~
不過個人覺得如果蔥花多一點~
能再提升蔥花的香氣就更加完美囉!
回購率80%
eggwoman(96)
在 2008/8/8 4:16 pm 發表
看起來好像很好吃~
我喜歡不沾醬就吃的到香味的蔥油餅,希望有機會可以跟到團!
不過前提是.....是不是要買桿麵棍啊?
happy888(174)
在 2008/8/8 7:04 pm 發表
剛剛煎來吃了
嗯~ 好吃ㄋㄟ~
蔥量對我而言剛好 (我不愛吃蔥)
餅皮香香的 調味剛好~~
煎的時間也不需要太久
很方便~~
謝謝主購及廠商大方提供試吃~~
moni10222002(48)
在 2008/8/8 11:12 pm 發表
這跟我之前買一家花蓮老松蔥抓餅蠻像的,但它不需另外加油就可以煎了,不知價格是多少呢?不過個人覺得如果蔥花多一點~能再提升蔥花的香氣就更加完美囉!
CHENSH1(42)
在 2008/8/8 11:40 pm 發表
餅皮有香味的.調味剛好.吃起來QQ的
還不錯吃..
也很方便料理
謝謝主購及廠商大方提供試吃~~
stella62925(146)
在 2008/8/9 8:28 am 發表
今早煎來當早餐吃,
一開始我將袋子順著麵團一起翻面,
將袋子舖平,麵團直接在袋子上推平,
要煎時就將推開的麵團連同袋子一起拿起來,
將推平的麵團放在鍋內,再將袋子拿起來,
這樣就不會有麵團黏黏的不好拿的狀況發生。
吃起來QQ又香香的,不用沾醬就很好吃了,
也很方便料理,所以,馬上就去下單囉。
kw6519(65)
在 2008/8/9 7:04 pm 發表
口感還不錯,不需太多的油吧要再煎酥點口感更好
ccc12345659(136)
在 2008/8/9 9:22 pm 發表
今天中午間來吃了,
雖然蔥量沒有老克明的多,但是 也很好吃、很香。
麵糰表面還加了芝麻,吃起來餅皮的口感不錯、調味也夠。
美中不足的是,[把麵糰壓平]這個動作我不太會,
建議是否做 擀平/麵糰二種選擇,
應該也有一部分的人跟我一樣,不會擀餅的吧
小米(758)
在 2008/8/9 9:25 pm 發表
其實手邊有空酒瓶或是空的玻璃瓶就可以拿來做捍平這個動作嚕
grace0222(321)
在 2008/8/10 4:27 pm 發表
今天早上煎來當早餐吃(昨天晚上先拿到冷藏退冰)
我是就著塑膠袋把麵團壓平,熱油鍋後,拿剪刀把塑膠袋剪破,然後放入鍋中煎
蔥含量還好,也蠻好煎的一下就定型,味道剛好,還不錯吃歐
會回購
謝謝主購及廠商的大方提供
kjboy(94)
在 2008/8/10 4:50 pm 發表
剛剛煎來吃,還蠻好吃的,份量剛好,調味也還不錯
不過技術不好--芝麻都沒連在餅皮上
會考慮回購
謝謝主購及廠商大方提供試吃~~
justibuy(34)
在 2008/8/11 8:35 am 發表
雖然麵團可以壓成自己喜歡的厚薄度.但是會弄得手油膩膩的.我不喜歡.希望店家可以考慮出已壓好的.
餅吃起來外皮有脆. 調味也不錯. 不過蔥量少的可以. 這是比較扣分的地方. 不然整體表現還不錯.
如果蔥量增加. 回購率:80%
P.S.謝謝廠商提供的試吃~~ ^___^
kj1013(67)
在 2008/8/11 8:31 pm 發表
餅皮有香味,還有白芝麻點綴的香氣,吃起來QQ的,味道也不錯
還不錯吃..
也很方便料理
謝謝主購及廠商大方提供試吃~~
coffee_fan168(179)
在 2008/8/14 10:29 pm 發表
上禮拜煎來當早餐吃
一開始我將袋子剪開再順著麵團壓平
要煎時就將推開的麵團連同袋子一起拿起來,
將推平的麵團放入熱油鍋內
若喜歡薄口感的姐妹這時可利用袋子繼續壓平麵糰再將袋子拿起來,
除了蔥量較少些餅皮脆脆、內餡QQ&白芝蔴的香氣也夠
缺點有二:
1.蔥量可再多些
2.麵糰需要退冰較不方便
回購率:85%
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