在 2008/9/5 11:03 am 發表
有人去吃過嗎?可以分享一下嗎?
<引用自聯合報>
新竹》黑食堂 古厝嘗鮮【聯合報╱記者黃瑞典/新竹報導】
★本文原刊登於2008年9月5日聯合報.C2版.北部新聞
新竹市「黑食堂」隱身在鬧區小巷裡的百年古厝,供應泰式、日式、中式及台式等各種美食,招牌菜「黑食堂炸肉」更是一絕,深居「巷仔內」,卻吸引不少老饕找上門品嘗。
從新竹市北大路轉進大同路,到北大停車場旁的小巷口,沿著小巷走約20公尺,「黑食堂」就隱身在這棟百年歷史的閩式古厝內。在古厝的廂房、庭院品嘗美食,古意盎然,別有風味。
老闆傅治國說,店裡料理也隨著季節會變換不同菜色,海鮮類是他每天下午親到南寮海邊選購,力求新鮮,採買什麼海鮮,就推出什麼菜色。
黑食堂炸肉是招牌菜之一,里肌肉裹粉後炸酥,沾上酸甜醬汁,吃起來外酥內嫩,酸中帶甜;蒜味牛肉則是以無骨的牛小排烤熟後,淋上奶油、蒜酥,保留牛肉的原味,鮮嫩爽口又帶著蒜香味。
椒麻雞是四川口味,以土雞腿蒸熟後切片,淋上獨門的醬汁,吃起來麻辣夠味;泰式涼拌花枝則是酸辣口味,吃起來非常清爽。店裡也固定供應日本進口的烤青魽魚下巴、烤圓鱈魚,很有特色。
雖隱身在小巷,3年來卻累積不少熟客,店裡還有不少下酒菜,價位在一、二百元左右,每晚6時30分至凌晨2時營業,凌晨零時30分後廚房即停火,周日休息,電話(03)5277279。
小米(758)
在 2008/9/5 11:38 am 發表
基本上
這種店
我家老爺不會帶我去
LCCHENE(32)
在 2008/9/5 11:16 pm 發表
不帶我們去,我們就自己找人一起去~
我上次也是看了園區生活介紹的一家店,就直接找人跑去吃了
candysu(271)
在 2008/9/5 11:45 pm 發表
是阿~自己去....不過這種店要多一點人去才划算!
在 2008/9/6 0:26 am 發表
哈哈~~ 對呀~~ 一群人一起吃才有fu 啦~
我再來找找新竹的餐廳~ 我在新竹都不知要吃什麼餐廳好了~
有時全家出去吃飯,都想不到聚餐的地方~
小米(758)
在 2008/9/6 0:43 am 發表
食品路上的美實小館聽說也不錯
不過我只有二人所以也沒有試過
看來我們下次也可以找個時間出來聚餐
人多一起吃飯較開心
Jones(10)
在 2008/9/6 1:44 pm 發表
因為我就住在食品路附近
所以跟團長報告一下
美實小館那間東西還不賴
不過粉難停車
如果是開車
大概沒什麼地方停
否則停下來就得擔心會不會被拖吊
miao3(186)
在 2008/9/6 10:10 pm 發表
小羅終於現身
小羅是位男性喔
第一次在這裡看到男性
大家歡迎他一下吧
那天發貨時
你好像有要跟我講我家建案的事
不過我在發貨沒時間跟你聊
不好意思ㄋㄟ
candysu(271)
在 2008/9/6 10:29 pm 發表
歡迎小羅...真的很難得看到男性出現~
妙妙你家那建案怎麼了嗎?
新竹的餐廳...我知道光華區的『柯仔湖』和『竹美』都還不錯,
我公司聚餐常去XD~
miao3(186)
在 2008/9/6 10:41 pm 發表
可能是要跟我講有來看過吧
自從我開團後
大家都會問我>>>>我家好嗎
不然就是我家蓋的很快之類的話語
很感謝大家的關心
其實我和先生剛結婚
我們都不是新竹人
但因之前在市區租房子
住久了,已習慣市區的動線
且這裡回娘家和婆家都方便
另一方面,先生總覺得要結婚了
總不可能還在外頭租房子
所以就買了阿
不管好不好,對我而言它是我的小窩
是先生苦命工作買來的房子
五年後要換屋,再上來問問大家的意見
哈哈
小米(758)
在 2008/9/6 10:56 pm 發表
五年後換屋換來我家旁邊好了@@
這樣更方便了
candysu(271)
在 2008/9/6 11:10 pm 發表
恩恩,瞭解!
是阿~不管聽別人怎麼說~
總是你們愛的小窩,開心最重要︿︿
我只是聽說過~美學苑價錢蠻硬的,
五年後...房價不知道是怎麼樣...
希望可以別像現在一樣居高不下,不然..還真的買不起一個小窩呢~
miao3(186)
在 2008/9/7 9:57 am 發表
之前買時的確很硬
先生的堂嫂已屬厲害角色
但建商還是不讓我們殺
還標榜著不二價
當初的確也沒看多少建案
唯一很甲意的昌益建設啟奧邦成
38坪數都已賣完
不過買房子建商和格局都很重要
有了第一次後
第二次一定會更小心謹慎選擇
candysu(271)
在 2008/9/8 9:49 am 發表
恩!這倒是...建商很重要唷,~
也是學了個經驗也很不錯,至少應該不會太差啦︿︿
下次要換屋就知道該注意些什麼了~
但是,還是 希望建材別再漲了...
baoting(232)
在 2008/9/11 3:01 pm 發表
我要是重頭獎,我就去當小米的鄰居~~
小米(758)
在 2008/9/11 3:13 pm 發表
以慈妳在搞笑嗎= =
我這邊最新的房子就是未來21
搞不好以後就把這裡也當取貨點了@@
miao3(186)
在 2008/9/11 5:06 pm 發表
你要學我家美學苑阿
baoting(232)
在 2008/9/11 9:37 pm 發表
不如搞個團圓聚餐阿!大家感情這麼好~雖然我是新人~嘿嘿嘿
又可以聊天又可以吃美食!
baoting(232)
在 2008/9/11 9:41 pm 發表
偶其實也不是新竹人,路給他粉不熟~哈哈哈
miao3(186)
在 2008/9/11 11:23 pm 發表
我也是新人
加入約一個多月^^
大家好喔
我是張小喵
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