在 2008/11/9 1:12 am 發表
看別的家族有分享這個肉骨茶包耶
好心動~~ 好心動~~ 但手不敢動，看看唄~~
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11080814188336
以下引用自士林家族人員用這茶包煮肉骨茶排骨的方式，參考唄:
團購買一盒(12包)以上.$696/盒(含運費)，等於單包$58/包(含運費)，cp值超高~
買約2斤的排骨，用大同電鍋10人份的鍋子裝約8-9分滿水
一包的材料包(內有2小包)就可以了
其實該準備的材料很簡單
就是8顆蒜頭粒+鹽+胡椒粉+味素+醬油((有老抽+生抽更好))
baoting(232)
在 2008/11/9 1:13 am 發表
這ㄍ真ㄉ好
但是偶沒辦法煮太複雜~
光排骨要燙過再燉,偶就謝謝再說再研究了!
sovia_su(575)
在 2008/11/9 1:20 am 發表
看起來不錯...
不過跟以慈一樣, 一個人沒辦去搞這麼複雜的料理...
放棄...
小米(758)
在 2008/11/9 1:24 am 發表
樓上兩位
這個還好吧
sovia_su(575)
在 2008/11/9 1:31 am 發表
如果有人要幫忙料理,
當然嘛沒問題啊...
對吧...小米大廚師...
小米(758)
在 2008/11/9 1:40 am 發表
只有肉骨茶沒有排骨也沒用
然後一人酌收個水電、瓦斯費五十兩就好了
paokuei1001(88)
在 2008/11/9 11:48 am 發表
eggwoman(96)
在 2008/11/11 3:58 pm 發表
樓上大大推的這個，我媽住在新加坡的朋友也很推唷!
她回台灣的時候還買送給我們煮呢!!!
不過不知道為什麼老是煮不出肉骨茶那種濃郁的香味...到底是少了什麼咧??
paokuei1001(88)
在 2008/11/11 7:43 pm 發表
2包一起煮才比較濃郁
還有水量也要按照它的說明
湯裡還要加入蒜頭和醬油
一起滾一下才會出味
試試看喔～
coffee07(99)
在 2008/11/11 9:16 pm 發表
看起來好像不錯呢~
應該不難煮吧~有點心動呢~~
dddto(173)
在 2008/11/11 11:18 pm 發表
我之前有煮過來吃
還蠻好吃的
而且~~對於我這個不會煮菜的人
來說...其實蠻方便的
只要把所有東西丟進去就ok
不過我買的都不是這2個牌子
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