大家好

首先要先感謝汐止團維尼大大的介紹

再者要感謝鳳明肉品的林先生提供

一如以往,Rebecca最喜歡介紹服務良好的廠商

在服務態度上

Rebecca先給鳳明100分

在產品試吃上

就等大家來評比囉!!

格式如下:

〔試吃產品〕: 香腸

〔試吃心得〕:

〔回購意願〕:         %

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〔試吃產品〕: 烤肉片

〔試吃心得〕:

〔回購意願〕:       %                                           

〔試吃產品〕: 火腿

〔試吃心得〕:肉質略粗、不夠軟Q，味道偏淡，缺少火腿醃製過後特有的香氣

〔回購意願〕:20%
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〔試吃產品〕: 烤肉片

〔試吃心得〕:我是夾吐司、加西生菜、沙拉醬做成三明治一起吃，肉片口感嫩滑，醃

                          醬味道傳統，沒有特色，但是對家庭主婦來說是一種方便的食材

〔回購意願〕:50%

謝謝熱心的主購以及慷慨的廠商

〔試吃產品〕: 香腸

〔試吃心得〕:肉質蠻Q的,口感還不錯.

〔回購意願〕:60%
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〔試吃產品〕: 烤肉片/麻辣烤肉片

〔試吃心得〕:口感香味還不錯.稍微甜了點.


〔回購意願〕:60%

試吃產品：香腸

試吃心得：即使直接吃也不會覺得很鹹，不過是香腸嗎? 我怎一直覺得它是火腿?

口購意願：55% 我家不太常吃火腿

試吃產品：麻辣烤肉片

試吃心得：醃的味道不錯，有入味，若是中秋烤肉，應該是不錯的選擇

口購意願：70%

〔試吃產品〕: 香腸

〔試吃心得〕:香腸不油卻不香，口味偏甜，肉質不錯

〔回購意願〕:     60    %

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〔試吃產品〕: 烤肉片

〔試吃心得〕:烤肉片讓我想到1首歌鄧麗君的『甜膩膩』，我拿來炒蔥沒加調味料還是甜，團體烤肉會購買。

〔回購意願〕:     20  %    

〔試吃產品〕: 香腸

〔試吃心得〕:還沒吃~先欠著!!!

〔回購意願〕:         %

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〔試吃產品〕: 烤肉片

〔試吃心得〕:我加一點點油乾煎~

雖然下鍋前有聞到淡淡的辣椒粉味道~可是煎過後沒有麻辣味耶~

我想~他是很適合單純不需加工的作法~烤肉搭配應該是個不錯的肉品

〔回購意願〕:  60%    

((如果我家冰箱空了我就有60%機率會買))

((但是最近全聯在特價1公斤裝豬肉片$129...))

補充~~~

補上商店網址

https://www.ihergo.com/store/4105/events/no31051

鳳明實業加工小舖

http://pork.twshops.com.tw/index.php

歡迎大家多多參觀選購喔!!!

〔試吃產品〕: 香腸

〔試吃心得〕:

><” 可能我較不習慣吃外面肉店買的香腸吧!!

我吃的感覺~用烤箱烤，無法像滿漢烤起來皮會有點硬硬、脆脆樣。

感覺較軟軟水水的，用刀切又有點難切斷~感覺皮略厚吧!!

那肉吃起來太甜~吃多感覺有點噁心!!

〔回購意願〕: 0 %

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〔試吃產品〕: 烤肉片

〔試吃心得〕: 香味不錯~但肉吃起來略感覺太甜

〔回購意願〕:  60 %       

但還是謝謝提供試吃~~

〔試吃產品〕:火腿

〔試吃心得〕:這次我把火腿份成兩部分處理

1.乾煎(用平底鍋小火乾煎):可以吃出火腿的肉質,口味偏淡

2.切碎加蛋煎:口感不錯,蛋香可以引出火腿香氣

結論:火腿適合搭配菜餚處理,

〔回購意願〕: 60 %

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〔試吃產品〕: 麻辣烤肉片

〔試吃心得〕:肉質不錯,半煎烤就可以吃出香氣,麻辣的部份(不會太辣)很爽口,BBQ超合適

〔回購意願〕:  90%          

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〔試吃產品〕: 臘肉(私人...的)

〔試吃心得〕:吃起來蠻香的,可惜現在不是蒜苔的季節,不然搭配蒜苔炒一定很下飯

〔回購意願〕:  90%          

〔試吃產品〕: 香腸/火腿

〔試吃心得〕:稍微偏甜.熱熱吃好吃..但是冷掉後就太甜嚕.肉也有點太硬嚕

〔回購意願〕:30%
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〔試吃產品〕: 烤肉片/麻辣烤肉片

〔試吃心得〕:好吃~很嫩.配生菜.小黃瓜很讚..烤肉更好吃.

〔回購意願〕:90%

〔試吃產品〕: 香腸

〔試吃心得〕: 我是用微波爐烤的，香腸很油卻不香，口味偏甜

〔回購意願〕:     40    %

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〔試吃產品〕: 烤肉片

〔試吃心得〕: 還沒吃,等下晚上烤來吃再補哦！

〔回購意願〕:    

p.s:我有在5點前先回哦!,怕被打的偶留~~    

〔試吃產品〕: 香腸/火腿
〔試吃心得〕: 的確熱熱的比較好吃～
〔回購意願〕:50%（個人不愛吃香腸啦～）
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〔試吃產品〕: 烤肉片/麻辣烤肉片
〔試吃心得〕: 好吃～肉很嫩～～
〔回購意願〕: 70%

〔試吃產品〕: 香腸

〔試吃心得〕:還不賴...ㄎㄎ

〔回購意願〕:  40%吧..因為我沒研究過這個產品的市面行情價..

光是單純品嚐過後他的產品...我就40%囉...

鳳明豬肉加工小舖試吃心得 試吃日期:17/AUG 晚餐

〔試吃產品〕: 香腸(試吃者:只有老爺；作法：放少許橄欖油煎)

〔試吃心得〕:因為本身跟夫人不吃香腸，但是老爺愛；所以當然試吃者就是老爺，老爺說跟市面上一般的香腸相似，但口味有點稍甜；不過他滿愛的

〔回購意願〕:   50      %

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〔試吃產品〕: 烤肉片（試吃者：老爺、紅帽及好友mandy）

〔試吃心得〕:老爺>>>覺得口感很嫩；不過不吃辣的他覺得有點辣味；紅帽>>>肉片薄度我喜歡，味道有入進去，不過口味有點甜，嗜辣的我覺得沒有辣味；mandy>>>味道很夠，但沒吃出辣味，如果中秋烤肉用不需再加烤肉醬

〔回購意願〕: 70 %      

p.s 夫人因為身體不適無法參與試吃；但就外觀給有80%的購買意願

謝謝廠商的大方提供試吃以及辛苦的主購

先預告一下~~

目前考慮開鳳明的團

有需要的請先喊聲

統計一下人數後再來處理

〔試吃產品〕: 香腸

〔試吃心得〕:先蒸過然後在用烤箱烤過.味道還不錯但有點稍甜.吃多會膩 中秋烤肉是不錯的選擇

〔回購意願〕:     70    %

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〔試吃產品〕: 烤肉片

〔試吃心得〕:用平底鍋煎.肉是滿嫩的但口感不太適合我.味道偏甜沒有辣的感覺.如用烤的夾土司應該解些膩.但家裡不太接受偏甜口感的東西

〔回購意願〕:   60  %                                           

 感謝廠商提供試吃.辛苦的主購^.^