在 2009/3/21 11:08 am 發表
感謝店家的試吃價, 讓我們嚐試那麼多樣的試吃口味~請有吃過的團員~可以一同分享試吃後的心得和建議,讓店家聽到不同的建議和鼓勵喔!~~也謝謝各位團員的參與~~以下為參考格式~
高麗菜水餃--
心得: 皮很薄饀飽滿, 吃起來像水煎包的內饀,五香粉味道重, 肉太細高麗菜脆
建議: 高麗菜和肉不要太細才有口感, 五香粉味道太重搶味, 吃不出菜和肉的原始香氣
回購率:30%
韮菜水餃--
心得: 皮很薄饀飽滿, 韮菜很香, 有口感, 吃起來很夠味, 但肉太細又少, 菜較多
建議: 肉不要太細不然會沒有存在感, 其他都不錯
回購率: 70%
玉米豬肉水餃--
心得: 最喜歡這種, 玉米顆粒飽滿, 很鮮甜, 調味有培根的香氣, 搭配玉米有中菜西吃的感覺, 是小孩大人都愛, 家人吃過都說這種好吃~
建議: 無
回購率:80%
餛飩--
心得: 五香粉味道太重, 肉散散的像是用熟的肉包的, 太鹹了點~
建議: 調味料下手不要太重, 肉要紮實不然會有不新鮮的感覺
回購率: 60%
三星蔥肉餅--
心得: 蔥很香, 可能我放太少油,煎起來蠻硬的, 但沒有肉, 只有還沒煎時看到外面有幾片有一點點碎肉, 但吃起來就是蔥油餅MINI版, 但有一點肉味~
建議: 蔥肉餅應該要有內饀肉末吧! 不然就會變很一般了~
回購率: 50%
t79562004(40)
在 2009/3/22 5:47 am 發表
高麗菜水餃--
心得: 水餃皮很薄.餡高麗菜切太細了變的沒啥口感.肉也是絞太細了.調味也太淡
建議: 調味上要再重一點.菜跟肉不要用的那麼細
回購率:20%
韮菜水餃--
心得: 水餃皮也是很薄很不錯.韭菜也很多.是我喜歡的味道.鹹度也剛好.肉是少了一點.但沒差我愛韭菜
建議: 一樣韭菜切太細了
回購率: 80%
玉米豬肉水餃--
建議: 我最愛這味啦.玉米很甜很好吃.
心得: 肉太細了沒QQ感捏
回購率:90%
餛飩--
心得: 還沒吃
建議:
回購率:
三星蔥肉餅--
心得: 我是覺得還不錯吃.小小一個給小朋友吃道是還不錯.不過不能煎太焦.要不會太硬
建議: 能做大一點點跟厚一點嗎?翻面翻的很累咧.厚一點煎起來才不會太硬
回購率: 40%
Angelita(168)
在 2009/3/23 8:50 am 發表
高麗菜水餃--
心得: 調味太淡，跟調味料一起吃只有吃到調味料的味道
建議: 調味上味道要再重一點
回購率:20%
韮菜水餃--
心得: 味道也是淡了一點
建議: 如上
回購率: 20%
玉米豬肉水餃--
建議: 只有吃到玉米味，小朋友會比較喜歡吃.
心得: 味道部份還是太淡
回購率:70%
餛飩--
心得: 味道較好一點
建議: 還可以
回購率: 70%
三星蔥肉餅--
心得: 不錯吃，起鍋要快，要稱熱吃才會酥酥脆脆的
建議: 可能要大一點，不然一次煎好幾個會來不及翻面
回購率: 80%
strawberry7286(12)
在 2009/3/23 10:05 am 發表
拿到水餃時，感覺好失望，好小一包啊
高麗菜水餃--
心得: 吃不出高麗菜的甜，肉餡也好少
建議: 都是調味料的味道，
回購率:10%
韮菜水餃
心得: 韮菜味很重，可能因為我個人不喜歡韮菜的味道，所以~
回購率: 10%
玉米豬肉水餃--
心得:是有吃到玉米，玉米和這幾種水餃裡面比起來，算~還ok
建議:裡面的肉餡還是感覺很重的調味料味道
回購率:30%
餛飩--
心得: 好小一顆啊
建議: 裡面的肉餡還是感覺很重的調味料味道
回購率: 10%
三星蔥肉餅--
心得: 裡面可能只有這一個不錯吃，吃起來酥酥脆脆的，還滿香的
建議: 應該要做大一點，而且沒有看到肉啊，怎麼叫蔥肉@@
回購率: 60%
talex168(8)
在 2009/3/23 2:23 pm 發表
高麗菜水餃--
心得: 肉餡較少吃且吃不出高麗菜的甜
建議: 都是調味料的味道，
回購率:10%
韮菜水餃
心得: 韮菜味很重，但一樣韭菜切太細了
回購率: 10%
玉米豬肉水餃--
回購率:10%
建議:裡面的肉餡還是感覺很重的調味料味道
餛飩--
心得: 好小一顆啊
建議: 裡面的肉餡還是感覺很重的調味料味道
回購率: 10%
三星蔥肉餅--
心得: 裡面可能只有這一個不錯吃，吃起來酥酥脆脆的，還滿香的,但好像沒有肉?
建議: 應該要做大一點
回購率: 50%
心得:是有吃到玉米，但感覺普普
d12430(85)
在 2009/3/24 0:23 am 發表
高麗菜水餃--
心得: 比一般常吃的皮薄很多,內餡很細感覺很入味個人很喜歡
建議: 皮厚一點點較有口感
回購率:80%
韮菜水餃--
心得: 皮薄, 韮菜很香, 很有料
建議: 皮可厚點
回購率: 50%
玉米豬肉水餃--
心得: 用料很實在,很有味道
建議: 可用新鮮玉米
回購率:50%
餛飩--
心得: 挺大顆的.很有口感,皮也剛剛好
建議: 無
回購率: 80%
三星蔥肉餅--
心得: 迷你版一口吃蔥油餅.酥酥脆脆蠻新鮮好吃
建議: 無
回購率: 80%
suimomo(1)
在 2009/3/24 4:22 pm 發表
高麗菜水餃--
心得: 肉餡太細，調味太重，吃不出高麗菜應有的味道。
建議: 調味可減多一點
回購率:10%
韮菜水餃
心得: 韮菜味道很重，雖然是韭菜水餃，但建議還是適量就好。
回購率: 10%
玉米豬肉水餃--
心得:玉米還ok，但還是覺得調味太重。
回購率:10%
建議:減少調味比重。
餛飩--
心得: 好迷你的餛飩，可能是試吃小顆了點
建議: 減少調味比重
回購率: 10%
三星蔥肉餅--
心得: 煎好後，吃起來口感還不錯，挺酥脆的
建議: 一口就沒了，可以再大一點^^
回購率: 60%
pin1008(171)
在 2009/3/25 10:02 pm 發表
高麗菜水餃--
心得: 高麗菜太細吃不出有高麗菜的感覺，調味太重(是大家說ㄉ五香還是
黑胡椒)
建議: 調味可減少一點
回購率:0%
韮菜水餃
心得: 韮菜味道很重，
回購率: 0%
玉米豬肉水餃--
心得:我個人還是覺得調味太重。
回購率:0%
建議:減少調味比重。
餛飩--
心得:
建議: 減少調味比重
回購率: 0%
三星蔥肉餅--
心得: 吃起來口感還不錯
建議: 三星蔥肉餅可是我完全沒看到肉
回購率: 50%
皮太容易破了
s963733(84)
在 2009/3/26 10:01 pm 發表
高麗菜水餃--
心得: 高麗菜末較少,只有很淡的菜味,菜不脆.
建議: 高麗菜應不要放太久,才會保持脆度與香甜.
回購率:90%(改善後)
韮菜水餃--
心得: 餡很飽滿,韮菜很多,味道較重,肉末較少.
建議: 韮菜比例應少些,肉末比例應多些.
回購率: 90%(改善後)
玉米豬肉水餃--
心得: 餡很飽滿.味道也不錯.
建議: 無
回購率:90%
餛飩--
心得: 餡不飽滿,也沒什麼味道.
建議: 無
回購率: 0%
三星蔥肉餅--
心得: 吃不出有蔥味與肉末味.
建議: 蔥與肉末應多些.
回購率: 90%(改善後)
水餃的皮真的太薄太容易破了,應Q些才好~
c5160226(35)
在 2009/4/11 9:10 pm 發表
高麗菜水餃--
心得: 覺得還好....就感覺每一顆水餃有五香味
建議: 不要加五香
回購率:20%
韮菜水餃--
心得: 就是韭菜味不會有比較重的五香
建議:
回購率: 70%
玉米豬肉水餃--
心得: 玉米還蠻香的...
建議: 無
回購率:80%
餛飩--
心得: 有點沒餡...沒味道的感覺....
建議: 無
回購率: 30%
三星蔥肉餅--
心得: 是還可接受..
建議:
回購率: 60%
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