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yifang26(57)

回覆

在 2008/3/31  8:11 pm 發表

那天 匆忙之下 
讓大家吃了 癡點心 米蛋糕
有吃過的來回饋一下給店家
好的 批評的 建議的
歡迎提供唷~

yaoching2003(78)


在 2008/3/31  9:05 pm 發表

巧克力口味的發貴

peterevl(47)


在 2008/3/31  9:26 pm 發表

是因為用米做的關係嗎?除了像發糕外~香味及口味感覺"卡卡"的~沒有粉順。吃完後就忘了~沒有讓人有印象深刻、口齒留香的特點~~有咬勁倒是真的~~
是否因為原料是米~所以製作方式可能不太能用一般烘焙的原理來做?~~偶吃巧克力的~~

sinhui57(28)


在 2008/4/1  0:25 am 發表

我也是吃巧克力的
我覺得吃起來有點像黑糖糕的fu
巧克力吃起來不會很甜
還算好吃...

lhl96(17)


在 2008/4/1  9:36 am 發表

我也是吃巧克力口味的
看起來很甜
實際上並不會
吃起來的口感真的很像發糕
有點怪~~
不難吃就是了

lulu(164)


在 2008/4/3  5:25 pm 發表

我那天試吃巧克力口味和裡頭有加薑的那種
若以西點蛋糕來說
香氣甜度都不夠
甚至加入薑的味道都會覺怪
像發糕的蛋糕會讓人有衝突感

若以健康養生為訴求
以米製造 不甜不膩 味道淡淡的 反而是優勢
甚至加入薑也會變成有健康的感覺

整體感覺還算好吃
若要量產販售 以健康養生為訴求再配合好名稱會有加分的作用
誠心建議 
加油 !
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