◆於2009年開業
用一個小小店舖展開幸福! 以手工品質保證為守則
單純的原料單純的動力， 市面上太多化學添加物
幸福の餅舖良心經營，提供更健康的食物◆堅持低糖、低油、低熱量，無添加防腐劑
手工製作過程雖繁複，產量不大但卻吃得出手工的堅持
隱密在巷子裡不額外廣告希望降低成本回饋顧客◆手工製作外觀雖不如機器做出來那般整齊漂亮
但手工製作的吐司裁切較大片，完美呈現口感與Q度持純手工的製作過程. 提供美味健康的吐司、餅乾
希望傳達顧客滿滿の幸福