在 2012/5/3 5:11 pm 發表
不喜歡鮮奶油蛋糕,因為鮮奶油過多
波士頓派的蛋糕體較濕潤,奶油也不多
我和女兒都喜歡用很豪邁的吃法.....直接拿湯匙挖著吃
一個戚風蛋糕八吋圓模-500g;戚風裝飾蛋糕八吋-300g(扣掉奶油重量)
嗎啡的8吋派有416g重,算有份量!!
派的蛋糕體約是戚風蛋糕的2/3
簡單不華麗的包裝,是我挑選商品的因素之一
樸實的內容才是[真]
自己也會烘烤蛋糕,但這樣的綿潤口感~~
我還有的學ㄋㄟ...
圓壯的外型...
健康的蛋糕會較為溼潤,不能超過5~6天以上,會發霉,這是因為沒有加防霉劑的關係
輕柔濕潤的蛋糕,輕輕的就留下痕跡....
波士頓派有一定的外觀形式,鬆、軟、綿、潤、滑順~的口感是他的特色
嗎啡的師傅應該是擁有好的配方與烘焙的真工夫~~成就了這樣的美食
推薦所附的這把切刀,鋸齒分明,下手乾脆不拖泥
連這點細心,店家都設想到了...
綿潤的蛋糕體要冷藏保鮮,經過冷藏冰涼後..
蛋糕體就是鬆軟綿~順口,淡淡的巧克力香更迷人
大量的巧克力脆削,拌著鮮奶油~不能再來誘惑我了
主要成份:加拿大進口鮮奶油~進口瑞士香濃巧克力~嚴選可可~土雞蛋~糖
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