在 2013/9/24 3:51 pm 發表
羊肉墩的很入味,軟Q的皮有膠質連骨頭都是輕輕咬就鬆開了
滋補的羊肉老人和小朋友都很適合喔
欣欣是一家老字號的食品工廠...這一箱裡有罐頭還有餅乾ㄟ
欣欣生技食品股份有限公司創立於1973年,過去曾隸屬於行政院退輔會。
欣欣擁有超過100種產品,諸如:軍用口糧、餅乾、肉乾以及罐頭等。
欣欣一直是支援軍方副食品供應機制的食品工廠。
西元1973年創立時,主要任務就是為了在戰術任務上提供軍方後勤補給。
阿兵哥們對<營養口糧>應該有深刻印象
這些不用放冰箱的食品,我最喜歡了....因為我的冰箱小
常被老公唸...買太多!!!齁...你馬是愛買族好不好
其實我跟老公都算愛買族...他買想要(零食)我可是買需要(糧食)勒,差很多!!!
先來看看罐頭食品,底部打印著製造和到期日
鐵罐裝的可以放到3年...真妮4很愛買東西常常放到過期
所以現在我都是趁新鮮,買了就一週內一定解決而且我給督促的工作交給小幫手
陪我上街買東西,我開菜單他去巡有沒有重複的..
這麼艱辛的工作當然是要交給未來主人翁~~我剛上國一的乖兒子!!
姐姐們都住校去了,剩他獨享VIP..
先來看看這大罐的~~養生羊肉
選用澳洲帶皮羊肉塊,用當歸,肉桂,枸杞,紅棗,陳皮,熟地,桂枝,川芎,薑
和我在食譜裡看的項目差不多
總重815公克,肉塊380公克...
100公克有71.4大卡,算一算這一罐500多大卡還好不算太高
加熱的方式很簡單,倒出來用電鍋蒸或直接加熱都可以
肉塊已經夠軟爛了先把湯肉分離,湯加熱後再加入羊肉塊
唯一讓我有意見的就是沒有拉環式的開法,需要開罐器自己開
真妮4家裡還是用老式的往前往後推的開罐器,推這一圈後手也酸了啦
打開蓋時飄出中藥的香氣和看到一團油...(驚驚!!)
這是一罐倒出來的量幾乎半鍋了,有夠實在啦
嚐了一下味道偏鹹,真妮4認為是店家留下加量的空間
所以我又加了高麗菜和豆皮,讓份量看起來更豐富
這樣看起來和外面賣的羊肉爐差不多一樣了
飄散著藥補味的養生羊肉,在冬天吃會更合適
小家庭,兩人一鍋也吃不完的
加熱中羊肉爐香味不斷飄散,剛進門的老公說在巷口就聞到了
沒有誇大其辭是真的帶皮羊肉塊+肉多多
湯的味道經過加料後比較剛好
開罐時看到的一團白油加熱後湯色清澈湯面上也沒有太多的油跡
淡香的湯汁有絲絲的薑味道,上桌前可以再淋一點米酒增加香氣
入秋後這鍋溫補的羊肉湯,在家裡就可以輕鬆吃補免出門真方便
羊肉墩的很入味,軟Q的皮膠質最多了
連骨頭都是輕輕咬就鬆開了
滋補的羊肉老人和小朋友都很適合喔
另一罐罐頭食品是印度風味的咖哩牛肉
總重250公克,肉重125公克
這個的熱量就高很多了
100公克有106大卡...怕胖的人咖哩不能太常吃喔
咖哩的基本成員,洋蔥,馬鈴薯,紅蘿蔔,澳洲牛肉
應該先吃咖哩牛肉才對,感覺牛肉被羊肉比下去了
牛肉是片不是塊有點不過癮..
咖哩醬的咖哩香氣很濃,口感不算辣,味道比較偏淡
咖哩是兒子的最愛,這一份幾乎是他吃掉的
還有一罐是芝麻烤魚,用的是沙丁魚
魚肉有60公克,加上醬汁是80公克,醃漬的東西熱量和鈉就高很多了
一罐有6條,沒有太多的腥味和鹹度
平平的口感真妮4對這味沒有特殊的想法
整條魚連中間的骨頭都能吃,算是充分運用的商品
兵仔是什麼東西...打開後
這不是..營養口糧嗎?
怎麼取個這麼可愛的名字..是說阿兵哥都吃這個嗎?
一包有8小包,鋸齒狀的撕口~方便
單包裝的方式不易受潮也方便維持鮮度
還記得讀書時候常吃營養口糧,記得是乾硬的
這加了起司粉的兵仔,比較香硬度大概少了一半
沒有加太多的油脂,可以放心吃熱量不高的每一小包89.5大卡
咬一口是鹹香鹹香,外加隱約的起司香
越嚼越有甜香的味道
看電視嘴饞拿這個來配最剛好...低熱量還能磨牙
哄哄腦神經說有在吃東西囉
阿公看我ㄧ拍完照拿了一包去當點心
阿公很少吃零食的,竟然被勾引到勒...
甘脆e點,喔...又是一好笑的梗
這不是可口奶滋嗎?
主要材料是麵粉和椰子粉還有糖,這個比兵仔夠份量喔..100公克529大卡!!
打開紙盒裡面是還有錫箔紙的包裝
再拆開後是一盒12片的脆口餅乾
脆脆的口感有一陣子他還是真妮4的最愛呢
上面的斑點是有風味的楓糖漿
寫文撞牆的時候休息一下,咬塊餅乾換換腦區運動
卡脆的餅乾有口感比兵仔豐富一點...不過熱量也是多多點
現在你想吃脆一點還是香一點的呢
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拍照整理寫文須要花很多的時間
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chqfood(0)
在 2013/10/9 11:50 am 發表
冬天快到了
看到羊肉爐就好溫暖好好吃~~
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