在 2014/8/22 2:33 pm 發表
土雞肉味道真好，結實的肉口感不柴澀，肉汁裡的甜度是會讓人一直一直涮嘴的吃不停
食材的原汁原味，不添加防腐劑及味素，秉持陸旺食品三大原則:簡單、健康、美味。
說起和這箱子的緣份還真是巧....
來我是通知朋友說愛評有這檔燻雞體驗活動
結果當天系統一直不順...她來問我...我試著操作...結果就中了
命中注定我要享受啦....
問我..我的朋友有沒有中?我們一起手牽手....吃好到相報XDD
大約一週後....收到一大箱冷凍包裹囉
心裡還想說...這麼大一個箱是不是藏著神秘禮物啊...
拆開是兩個包裝的商品...沒有多(是我想太多....)
真妮4的吃喝玩不停→http://a221740.pixnet.net/blog/post/151114998
【123養生雞湯】負責人從事土雞飼養相關工作長達三十年是第一等的土雞達人
對產品品質要求很高，希望所有消費者都能享用到健康、美味的好產品；
所以產品的雞種都是選擇天然土雞，飼養在埔里
有良好的雞場環境與管理並遵循自然工法放養，飼養過程不施打抗生素，提供純淨水源，並使用天然穀物飼料
以CAS生鮮乾淨衛生的方式屠宰，製作過程以高溫滅菌並以真空冷藏包裝而非冷凍，所以能保留肉質鮮美與彈性。
箱裡的產品DM貼心的用資料袋裝著
由此可見我猜想老闆是一位實事求是的行動派
交給客人的資訊，一點也不馬虎
看在我這個消費者眼裡，相信他對品管一定也是嚴格的把守
除了滷製品【123養生雞湯】真空包裝全雞雞湯產品共有五款
「人蔘雞湯」「十全大補雞」「猴頭菇雞湯」「百菇雞湯」「仙草雞湯」
單純的好味道在冰箱裡當常客不分時間能有都方便好食的滋味
喜歡的朋友可透過電話、官網或FB訂購，產品預購可打九折，滿5000元可打95折，要買要快唷！
這款黑木耳露，豐富的膠質媲美高櫃的燕窩
貴森森的燕窩買不起，黑木耳露低熱量又高營養的保養聖品可以滿足我這等平民水姑娘的需求
這次主要是體龍眼木燻雞和滷鴨翅
先來看看埔里土雞的介紹
絕無抗生素
採用合格現宰熟齡台灣土雞
肉質鮮嫩多汁，讓人難忘的好味道..
包裝的質感很高檔，拿來當禮物送朋友氣質高尚我也會有面子的
禮盒的背頁有商品的詳細資訊
已經是熟品的燻雞要怎麼吃?怎麼保存?還有重量和使用期限，一目了然
食用方法：方法一 完全解凍後即可食用方法二 可於解凍後放入烤箱或微波加熱約2分後食用
真妮4喜歡室溫退冰後的原始風味
內盒的真空包裝一角也打印著製造日期
一份已經剁切好土雞是半隻重量有一斤(600g)拿在手上好沉喔
看在眼裡用木頭香燻的焦糖色澤，垂涎三尺的肖想在心裡著要從哪塊先下手呢
真空包裝下的雞肉塊，半隻的型態很完整
未拆封前隔著膠模已經可以感受到土雞結實和健壯的肉質了
撕開真空袋聞到淡淡的木頭香，而雞肉塊看起來有結實的彈性呦
已經切剁好的雞肉直接移到漂亮餐就有掌聲了
對不善剁雞的饕客來說解決了美觀的問題，方便又實惠
確認是半隻無誤，翅膀雞腳還有我愛吃的雞屁股也是半隻的量
雞隻也處理得非常乾淨，沒有毛毛的蹤跡
不是我的盤子太小，是這份龍眼木燻雞的分量很多
我太小看他了半隻快爆滿我的盤了...
帶著燻香氣息的美味，沒有打針的土雞肉香鹹適中肉裡還有濕潤的肉汁
照說雞肉的油脂多吃了會膩，不會不會....這盤雞肉不油膩也不口渴，越吃越順口
土雞肉味道真好，結實的肉口感不柴澀，肉汁裡的甜度是會讓人一直一直涮嘴的吃不停
食材的原汁原味，不添加防腐劑及味素，秉持陸旺食品三大原則:簡單、健康、美味。
雞皮上沒有太多的肥脂肪，和我在市場買得又肥又油的雞款完全不一樣
每一口進嘴的肉香很迴繞的
無誤，這塊是最不討喜的雞胸部位
一樣，咀嚼後的肉汁香甜不澀口
接著是一包6隻裝的滷鴨翅
份量不輕的精挑鴨翅有半斤重
冷凍可以放180天
先將鴨翅川燙去除腥味，使用數種中藥以溫火悶煮3小時
利用爐灶悶煮,可有較好地火侯控制, 木材煙薰的味道也讓鴨翅增添了許多自然香氣.
和燻雞一樣，真空袋上有打印製造日期
丟在冷凍庫裡，臨時朋友來訪或是餐桌菜色不夠
可以隨時滿足臨時起意的饞意
鴨翅上有點點的辣椒末的蹤跡
沒錯滷汁有一些些的辣感，這樣更有開胃的效果
最讓真妮4滿意的是， 鴨翅的處理非常乾淨看不到一些些的毛囊管
這樣吃起來我會很放心的
為了方便吃我把它剁成塊狀
很少看到鴨翅的肉感這麼多又厚實
靠近關節的部位肉比較多，扳開後結實彈牙的肉有嚼勁
而另一節的小翅部位啃骨的同時享受吸吮滷汁的香氣
特製中藥藥包很入味加搭配不會過鹹的口感拿來當零食~嘟嘟好
炎炎夏日的胃口不容易開
冰鎮後的鴨翅開味的小辣美感
再來杯冰涼透心的米魯~~開胃的先鋒大將
好吃的滷味哪裡買 ↑↑↑
真妮4建議室溫退冰後直接吃土雞肉的彈牙美感比較明顯
我個人不喜歡加熱後肉縮的滋味而且看到油滋滋的蹤跡也會影響口慾的
不過把雞油拿去炒米粉或是煮米粉湯是最佳的配角喔
另一款下酒開胃的鴨翅冰鎮後的好滋味，你非得來嚐嚐不可~~
| 店名 | 123養生雞湯 | |||
| 官網 | 123養生雞湯 | |||
| 粉絲團 | 123養生雞湯 | |||
| 營業時間 | ||||
| 電話 | 04-2296 8058 | |||
| 地址 | ||||
| 捷運 | ||||
| 停車 | ||||
| 備註 | 服務費 | WIFI | 電源 | 低消 |
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