在 2009/2/11 3:00 pm 發表
感謝老媽廚房免費提供10份試吃品"10ml"的小魚乾+XO醬試吃包,
需寫試吃心得喔~
還有幾份試吃組有興趣的團員快來下單試吃囉~
https://www.ihergo.com/store/momkitchen2008/events/no95637
**團員們就口味上簡單敘述即可,請記得下手不要過重喔~感恩**
miniceline(286)
在 2009/2/11 5:44 pm 發表
謝謝YOYO媽熱心開團，辛苦了～
也請各位試吃後不吝指教，如果口味上有哪裡需要改進，一定要讓我們知道。
拿來拌麵的話，加點烏醋也很不賴。
希望各位喜歡我們家的XO醬唷！
ph0008719(62)
在 2009/2/12 9:34 pm 發表
謝謝yoyo媽及廠家提供試吃品,回家後馬上試吃,感覺xo醬還不錯,可是小魚乾太大,所以吃起來比較硬,想請問兩種有分辣度嗎?
miniceline(286)
在 2009/2/12 10:23 pm 發表
Dear ph0008719：
小魚乾目前沒有分辣度，XO醬分成微辣及大辣兩種，有貼紅點點的是大辣，沒有貼的是微辣喔！
希望你喜歡～
((老媽廚房))-Celine小西
seirenxx(17)
在 2009/2/20 9:58 pm 發表
我當天回家就試吃了，一直忘了上來寫心得
XO醬很好吃，不過我拿到有紅點點的，所以對我來說有點太辣啦
至於小魚乾~~~是我老公吃的，他說也不錯啦!!!
在 2009/2/21 11:04 pm 發表
因為之前家裡冰箱塞了太多東西,今天清冰箱才把XO醬搬出來獨享啦
YOYO媽是直接吃微辣的XO醬,對敢吃辣的我來說是算有辣囉~
小西那如果不吃辣的人怎麼辦??XO醬都一定要加辣嗎??
這樣就少了很多顧客了喔~
小魚乾也很好吃喔^^
miniceline(286)
在 2009/2/22 0:01 am 發表
TO YOYO媽：
YOYO媽吃的是有紅點點的XO醬嗎？那是大辣的喔！
因為XO醬是海鮮醬料，少許的辣味能夠提鮮，我們原本統一都是做微辣的，結果很多客人反應不夠辣，要再辣些才夠味，所以我們把辣度分成兩種～微辣&大辣，喜歡吃辣的就選擇大辣的，不太敢吃辣的就選擇微辣的，如果完全不吃辣，建議在XO醬中加些烏醋，可以降低辣度，還能增添風味喔！
CELINE
sru64sru64(17)
在 2009/2/24 6:09 pm 發表
我把小魚乾拿去炒空心菜,算還不錯, 有點小辣
xo醬應該算是中辣
不過,兩者都還是有一些些鹹
但是,炒多一點菜就還好可以稀釋掉
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