在 2010/3/12 5:00 pm 發表
我問了我姐姐, 他住宜蘭, 常買來吃, 他說當天吃不錯吃, 再蒸過的話就............
另外, 前2天去領草莓蛋糕回家途中去買了基隆女中旁邊的包子, 超小顆還賣17元.....
而且明明掛旗子買5送1, 我家小朋友去買, 居然沒送......
還是......日日香的好吃~
香姐(827)
在 2010/3/13 7:11 am 發表
日日香在哪...?
小綠(1013)
在 2010/3/13 2:06 pm 發表
在日日臭隔壁
香姐(827)
在 2010/3/13 2:48 pm 發表
日日臭在哪...?
香姐(827)
在 2010/3/13 2:48 pm 發表
在日日香隔壁
香姐(827)
在 2010/3/13 2:53 pm 發表
日日香在哪...?
香姐(827)
在 2010/3/13 2:54 pm 發表
在日日臭隔壁
香姐(827)
在 2010/3/13 2:57 pm 發表
鬼打牆 
媽~~~我遶來繞去找不到回家的路 
小綠(1013)
在 2010/3/13 4:24 pm 發表
就叫你時光機不要坐著亂完.............回不來ㄌㄅ
http://food.lanyangnet.com.tw/store_show.asp?Store_Id=164
日日香包子店
接近宜蘭東門夜市旁的「日日香包子店」，每到下午門前總是有絡繹不絕的客人上門，而店裡剛出爐的手工大包子，一定讓您吃得滿意。老闆表示我們家的包子不惜成本，每顆包子外皮鬆軟軟有彈性，內餡紮實又有料，就算現在的經濟不景氣，材料價格的不斷飆漲，這裡的包子一樣會做得大大一顆，價格一樣便宜，讓您吃到賺到加外帶打包。
地址：宜蘭縣宜蘭市聖後街103號 
電話：03-9310625; 
營業時間：平日 14:00-19:00,假日 14:00-19:00 ----------------------------------------------------------------------
＊包子(＄12/份)：碩大的包子美味內餡紮實不馬虎
＊筍包(＄12/份)：清爽的筍包是肉包後的另一選擇
＊饅頭(＄12/顆)：每口都鬆軟有彈性，一顆就飽
＊緊鄰夜市旁：緊鄰東門夜市旁的包子店生意興榮
＊現做現蒸：每天出爐的包子都是當場現包的哦
本網頁之圖片、文字等資料如有錯誤，歡迎來信告知。
在 2010/3/15 8:11 am 發表
哈哈哈~
真的很香啦, 包子有D罩杯那麼大, 不過我上次買時已經漲到一顆16元了.
這家在以前叫宜蘭醫院(現在不知叫什麼)的後門附近, 肉包和筍包超好吃~
pangin(310)
在 2010/3/16 12:50 pm 發表
回應 mickychn:
我問了我姐姐, 他住宜蘭, 常買來吃, 他說當天吃不錯吃, 再蒸過的話就............ 另外, 前2天去領草莓蛋糕回家途中去買了基隆女中旁邊的包子, 超小顆還賣17元..... 而且明明掛旗子買5送1, 我家小朋友去買, 居然沒送...... 還是......日日香的好吃~
阿捏...所以說平常要常上家族討論區看看才行
我還訂了30顆耶>_<"
candygir(187)
在 2010/3/16 9:06 pm 發表
回應 c921100269:
鬼打牆 媽~~~我遶來繞去找不到回家的路
我笑到不行......
pangin(310)
在 2010/3/21 0:27 am 發表
回應 mickychn:
我問了我姐姐, 他住宜蘭, 常買來吃, 他說當天吃不錯吃, 再蒸過的話就............ 另外, 前2天去領草莓蛋糕回家途中去買了基隆女中旁邊的包子, 超小顆還賣17元..... 而且明明掛旗子買5送1, 我家小朋友去買, 居然沒送...... 還是......日日香的好吃~
包子~意料外的好ㄔㄛ^^
還好我買了30個
尤其是肉包真是一品!
小綠(1013)
在 2010/3/21 6:26 pm 發表
所以我才說個人口味不同阿
像我對南部ㄉ口味就比較保留
我本身是宜蘭人
除ㄌ他們ㄉ湯麵
我不愛加蒜頭酥
其他ㄉ小吃類
我都蠻喜歡ㄉ
不過~鯨媽
你老是說你胖
又愛ㄔㄧ堆包子
吼~不能節制一點嗎
前陣子才到貨ㄉ吳媽媽
沒多久又一團包子
cmaxine(429)
在 2010/3/22 2:04 pm 發表
才D罩杯哦!!
哼~~比阿珍的還小 不粗
在 2010/3/22 4:43 pm 發表
回應 cmaxine:
才D罩杯哦!! 哼~~比阿珍的還小 不粗
不好意思啦, 因為自己只有小B所以也不知道D有多大....
ailsalin(583)
在 2010/3/31 11:45 am 發表
D就是D啊~~
paulineyu(177)
在 2010/3/31 7:32 pm 發表
週六要去宜蘭玻璃屋吃飯, 回來我也想買日日香包子, 到底哪種好ㄔㄚ, 肉包還是筍包阿?
金山街上有家包子店, 週一中午經過買了兩個包子試吃滷肉&蔥肉@13(饅頭賣完了), 包子不大, 味道不錯喔, 回程約3點要再去買居然關店休息了..
小綠(1013)
在 2010/3/31 7:44 pm 發表
有夠愛吃包子ㄉ................
graceyang(285)
在 2010/3/31 8:04 pm 發表
回應 paulineyu:
週六要去宜蘭玻璃屋吃飯, 回來我也想買日日香包子, 到底哪種好ㄔㄚ, 肉包還是筍包阿? 金山街上有家包子店, 週一中午經過買了兩個包子試吃滷肉&蔥肉@13(饅頭賣完了), 包子不大, 味道不錯喔, 回程約3點要再去買居然關店休息了..
寶蓮
妳說的那間店是~金山肉包王
通常賣到中午就沒了
假日更早賣完
它的油飯也不錯吃
芋頭饅頭是有顆粒的也好吃
ailsalin(583)
在 2010/4/2 10:56 am 發表
回應 graceyang:
回應 paulineyu: 週六要去宜蘭玻璃屋吃飯, 回來我也想買日日香包子, 到底哪種好ㄔㄚ, 肉包還是筍包阿? 金山街上有家包子店, 週一中午經過買了兩個包子試吃滷肉&蔥肉@13(饅頭賣完了), 包子不大, 味道不錯喔, 回程約3點要再去買居然關店休息了.. 寶蓮妳說的那間店是~金山肉包王通常賣到中午就沒了假日更早賣完它的油飯也不錯吃芋頭饅頭是有顆粒的也好吃
好心動喔~~
金山肉包王~~
小綠(1013)
在 2010/4/2 12:23 pm 發表
好心動喔~~
金山肉包王~~
ailsalin(583)
在 2010/4/2 3:18 pm 發表
<-小綠～～我們一起去吃吧～
在 2010/4/2 4:15 pm 發表
回應 ailsalin:
回應 graceyang: 回應 paulineyu: 週六要去宜蘭玻璃屋吃飯, 回來我也想買日日香包子, 到底哪種好ㄔㄚ, 肉包還是筍包阿? 金山街上有家包子店, 週一中午經過買了兩個包子試吃滷肉&蔥肉@13(饅頭賣完了), 包子不大, 味道不錯喔, 回程約3點要再去買居然關店休息了.. 寶蓮妳說的那間店是~金山肉包王通常賣到中午就沒了假日更早賣完它的油飯也不錯吃芋頭饅頭是有顆粒的也好吃 好心動喔~~ 金山肉包王~~
我也想吃~
ailsalin(583)
在 2010/4/2 4:29 pm 發表
餡鮮皮薄Q，金山王肉包
圖說｜金山王肉包醒目的招牌
位於熱鬧的中山路上，白底紅字招牌「金山王肉包」大剌剌橫掛在門前，每天凌晨四點多就有熟客排隊等著剛出籠的包子，準備大啖一番 ，好迎接朝氣蓬勃的一天。
為何肉包深受鄉民喜愛甚至成為遠道而至的遊客必嚐的在地美食？
老闆王道寬先生靦腆笑說，其實祕訣就在肉餡鮮美；必須選用當天現宰的黑豬肉，才能留存肉質最鮮嫩的香氣和Q度。 每天凌晨一點多，老闆和妹妹以及員工們就開始動手準備開店工作，從肉餡、麵皮的製作都是自己親自動手料理。
圖說｜熱氣蒸騰的肉包，哇，肚子咕嚕咕嚕響了起來
不要小看這小小一塊麵團，其實比肉餡更費心思，不但要注意選用的麵粉也要注意發酵的程度，絕非單純的以時間為計量標準，而是必須根據當天的氣候乾濕程度，適時調整時間的長度。
如果發酵時間過短，蒸熟後包子會變形縮小；發酵時間過長，則會變得塌陷，光看外形就無法教人食慾大開，怎有機會嚐到內餡的美味滋味？
因此他可是著實經過好長一段時間的摸索、實驗，才真正可以充分掌握箇中微妙的差異，也讓包子變得更香Q、甜美。
他還說從製作包子的過程中，也讓他體悟出做人做事的道理──凡事不能操之過急。
包子的製作過程，必須嚴格遵守時間規律，該有的步驟缺一不可，如果試圖改變其中因素，縮短製作時間，肉餡便無法甜美、麵皮也可能因此失去Q度，一如為人處事，必須遵循大地萬物既有的時間順序，依照人情事理順勢而行，如此一來才能行之順遂，否則只會適得其反，無法成就。
誰能想到一個小小肉包也能蘊藏如此深奧的人生哲學！
圖說｜黃豆香氣濃郁的豆漿、花生味撲鼻的綜合漿，以及，哎，好吃得教人一口口嚼個不停的油飯
另外米漿、豆漿也是熟客們讚不絕口的飲品。香醇濃郁的口感不在話下，尤其米漿更是選用炒至一定熟度的花生加以熬煮，濃郁的花生香氣，撲鼻而來，教人想不喝上一口都難，不過客人最愛飲用的獨到喝法卻是老闆無心插柳發明的綜合漿。
有一天老闆因為在熬製過程中，不慎加入過多的糖，導致米漿甜味過重，突發奇想加入豆漿調味，沒想到卻無比美味，試賣之後，也深獲鄉民喜愛，因此成為招牌飲品。
另外，還有老闆自行研發的獨家油飯，光是嗅聞就教人忍不住讚歎，濃郁的香氣，讓人以為手中握的是端午粽，張嘴吃上一口，糯米的Q、肉質的嫩、蝦米的鮮香盈滿唇齒之間，仿效肉粽餡料的作法，嚼勁卻更甚肉粽，即便沒有竹葉的香氣卻絲毫不遜色，依然教人忍不住一口接著一口，直到心滿意足為止。
目前店內所有商品也提供宅配到家服務，未來希望，成立中央廚房，讓每個愛吃包子的人，都有機會品嚐王家肉包的鮮嫩滋味。
圖說｜回家冷凍過後，準備解凍前的芋頭饅頭，Q勁十足，一旁應該是菜包，太好吃，有點忘我的混淆啦！
也因為肉包店的老闆姓王，店名巧妙地將姓氏結合，不但讓人一眼就知道是王家賣的肉包子，金山肉包稱王的企圖，更是不言而喻。
然而，只要嚐上一口，你斷然會瞭解，金山王肉包絕非浪得虛名，不只可以稱霸金山，想必也能稱霸每位老饕挑嘴的脾胃。
金山王肉包是老闆自創的品牌，因為自己從小愛吃包子，老愛霸氣、任性地央求家裡開餅店的同學，為他做好吃的包子，也因為自己太愛吃了，再加上家裡原本就經營賣麵條的生意，於是老闆想著，既然如此，何不自己開家肉包店？
從創業的艱辛到現在業績蒸蒸日上，老闆可是著實走了很長一段辛苦路，除了自行研究餡料、桿製麵皮，經過一次又一次的失敗，親朋好友也跟著嚐過一顆顆味道鮮美但外型不佳、或者外型飽滿卻少了一味的嘗試之作，但總算皇天不負苦心人，終於讓他找出自己獨特的肉包味，也漸漸打響了之明度，現下，他將目前店面的生意交給妹妹打理，自己退居幕後，擔任製作、品管的部分。
圖說｜金山王肉包的靈魂人物；王氏兄妹。妹妹笑起來，甜美得跟肉餡包一樣可口！
兄妹倆齊心齊力，每天早上都能看見妹妹甜美的笑容，招呼每個上門的客人，其他工作人員也無比親切地招呼問好，那熱絡的氣氛，教人心底暖意橫生，即便再怎麼不想上班，見到這樣開懷的笑臉，也讓人精神為之一振，更遑論咬上一口熱騰的包子，那暖意遍及腸胃，整個人立刻生龍活虎一般，精力充沛呢。
肉包店的生意多半中午過後就開始收拾善後，準備休息，好學的老闆也利用休息時間，綜覽股市，為自己打點投資理財的副業，他說《窮爸爸富爸爸》一書讓他更加感受到理財的重要性，除此之外，他也研究紫薇命理、喜愛《鬼谷子》，他說生活應該要活得有禪意。
尤其他本來個性比較浮動，透過閱讀、透過創業製作包子，都讓他從中改變了自己，他說，光是油飯的味道，自己委實嘗試、實驗了整整兩年，在意的不單單是餡料的鮮美與否，火侯也是不能小覷的重要細節，因此才讓他耗費這麼久的時間，做出讓自己也覺得滿意口味，也才有今天大家讚不絕口的好味道。
如今他可是有「好鼻師」的美譽，只不過，那鼻要改成口，任何食物，只要嚐上一口，他就能辨別其中有哪些食材、是否少了調味……
難道不擔心，有一天味覺因為使用頻繁而失去了敏銳度？他朗笑說道，味覺只會越來越靈敏，不會喪失，除非你給自己太多壓力。而他從不給自己壓力。
尤其身處金山，清新的空氣、秀麗的山水風景，在在都能讓人身心感到舒暢，而且還可以洗泡溫泉，清除體內的毒素，生活在這樣的環境中，壓力自然消失無蹤，人也就能夠恣意逍遙快活。
閒暇之餘，他也喜歡周遊台灣到處品嚐美食，尤其是知名的小吃，他也不定期的造訪，除了想知道對方口味是否退步或者增進，也可以從中找出新創意，適時為自己的肉包調味。
儘管計畫籌設中央廚房，讓愛吃肉包、想經營肉包店的人也能有機會把好吃的肉包深入台灣各個角落，然而，也許是時機還未成熟吧，老闆微笑說道，那是一種人生的直覺，畢竟這想法已經醞釀好一段時間，自己向來不是空想派，老天讓他遲遲未能開始著手進行，斷然有祂美意的安排，所以他決定順其自然，等到那絕妙的時間到了，一切就能水到渠成。
一如，他從愛吃包子到成為肉包店老闆一般，也是循序漸進而成，而人生也要這般按部就班地過活，自然就能身心靈臻至圓滿的境界。
哇，肉包的人生哲學啊！好不愜意。
店家資訊：台北縣金山鄉中山路237號｜02-2498-5787
paulineyu(177)
在 2010/4/5 7:13 pm 發表
看到美食我就受不了..
ㄛ我的體重..
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