ivy5433(763)
在 2008/5/16 7:39 pm 發表
哈哈啵斯我搶到頭香ㄟ
*試吃口味:紅豆豆花
*試吃心得:紅豆真的太甜 豆花沒有豆香味 混在一起會比較不甜但是不太合我的胃口
所以廠商拍謝ㄟ
*回購意願:20%
3Q辛苦口愛的啵斯
謝謝試吃的廠商
btez(221)
在 2008/5/17 12:56 pm 發表
*試吃口味:
這次我拿到的是紅豆口味的豆花,拿到時已經稍微有點退冰了,
剛好最近感冒沒辦法吃太冰的東西,所以回家就直接吃囉。
*試吃心得:
御饌豆花的包裝就是很精緻,拿來送禮應該感覺也不錯,
打開後,第一眼看到的就是豆花表面有微微發泡,
據說這是因為御饌豆花本身沒有加消泡劑,健康取向的結果,
所以那不平滑的表面就是豆花的特色囉,有點不習慣呢。
聞一聞,好像沒有聞到簡介上所說的黃豆香,反而有點腥味?
怎麼感覺有點像媽媽自己煮豆漿時,還沒煮過的生漿味,
我想可能是因為我沒加熱、豆花是冷的吧,呵~ 證明是黃豆做的。
再來看看紅豆的部分,嗯~ 粒粒分明,不是紅豆泥喔,
先單嘗一口,好綿密的口感啊,而且因為紅豆顆粒都還保留住,
所以吃起來雖然甜度高,但還吃得到紅豆本身的味道呢。
而豆花本身呢,我只能說這真的不是我的菜呀,
我喜歡的是豆花滑嫩的口感和微微豆香,
但這健康的鹽滷做成的豆花,口感有些地方是紮實的,
有些不知道是不是因為騎車晃到的關係,
就是覺得好像泡泡很多,要形容的話是像我們打蔬果汁時,
剛瞬間高速打好的蔬果汁,那種有很多細小泡沫的感覺,
很不幸的,我就是不喜歡那樣的口感啊。
後來實在受不了那好像有點腥味的味道,
就依簡介說明,微波加熱一下,果然腥味就不見了,
但吃起來卻反而有點臭臭的,剩下半盒不敢再吃,
我猜想可能是放車廂裡有點熱,離開冰箱太久的關係吧。 (_ _)
*回購意願:
其實不高,但還是有可能買來送給喜歡這種豆花的人,所以 20 %。
taor0366(27)
在 2008/5/19 3:03 pm 發表
*試吃心得:
這次我拿到的是紅豆口味的豆花,包裝很精緻,豆花跟紅豆是分2小盒裝,外觀看起來就很吸引人,打開豆花感覺沒什麼豆花特有的香味,加入紅豆之後,感覺紅豆的口感不錯,只是太甜了,所以只能一次加一點,豆花的口感挺綿密的,綜合來說,御饌豆花的包裝很精緻,拿來送禮應該很不錯,喜歡吃甜食的人,應該是不錯的選擇,因為我比較喜歡吃有豆香味的豆花,所以御饌豆花對我來說,天然的豆香味就比較欠缺了。
*回購意願:
30%
謝謝辛苦的啵斯
謝謝試吃的廠商
dhamphibian(31)
在 2008/5/19 11:23 pm 發表
*試吃口味:紅豆豆花
*試吃心得:
這次是吃的是紅豆口味的豆花,包裝的滿精緻的,但是覺得有點不好打開食用!(可能是 我技巧不對啦!)
我覺得豆花本身沒有什麼豆香味,因為我也是比較喜歡有豆香味和滑嫩的豆花!但是豆花口感滿紮實的,不過我覺得紅豆很對我的胃!紅豆粒粒分明,有鬆軟的口感,而且不會太甜頗順口(但我個人比較嗜甜),加上豆花就還不錯吃!如果有單賣紅豆我應該會再買來吃!
*回購意願:30% 但買來送人還不錯!
wuma(79)
在 2008/5/19 11:46 pm 發表
*試吃口味:紅豆豆花
*試吃心得:紅豆煮的很好吃說!不是有買二盒送一盒活動嗎?那應該價格就可以低些囉~他的豆花是南部的傳統口味,我個人覺得還不錯哦!
*回購意願:除梅子口味以外我都想買來吃耶~哈哈....90%
js_hs0(243)
在 2008/5/19 11:49 pm 發表
*試吃口味:糖膏燉豆花
*試吃心得:品嘗了幾口豆花原味,覺得豆花本身似乎有淡淡的甜味,糖膏果真如使用說明上寫的不能一整個加入,到最後會變的太甜,不過我很喜歡這甜甜的糖膏和豆花搭在一起果然是絕配;以前吃過的豆花種類也有幾種,有那種入口即化的,而這家應該算是吃過口感最扎實的豆花吧!感覺很特殊!
*回購意願:10%,糖膏一個30元還算能接受,但其他口味要40元就覺得太貴,還要加上宅配的運費,基於價格,回購的意願微乎其微!
gold0605(12)
在 2008/5/20 0:54 am 發表
試吃口味:糖膏燉豆花*試吃心得:1.今天拿到產品第一眼100分包裝真的很漂亮.而且又分成2盒裝感覺很衛生 2.打開後豆花給我的感覺是怪怪的.好像發酵沒完全坑坑洞洞的跟我平常吃的豆花不一樣 3.因為我店離捷運站距離路程2分鐘而且.所以吃的時候還是冰的.第1口吃原味口感不太好.吃起來澀澀的不習慣.有加上2分之1的糖膏吃起來是比較不澀點但糖膏還是有點甜.但我也是吃一半就沒辦法吃了.那口感澀澀的我真的沒辦法接受.吃起來像很濃的豆漿沒加糖在加點糖後.但還蓋不過那很濃沒加糖的豆漿味的口感.在又多加點又太甜了沒辦法把2個味道融合.所以我吃一半放棄吃它了.報歉我還是喜歡滑潤豆花的感覺*回購意願:20%如何有朋友很注重養生喜歡吃天然食物.我會買來送禮.漂亮包裝又健康.但我自己購買意願是0%不好意思ㄟ
dylien(33)
在 2008/5/20 5:18 pm 發表
*試吃口味:紅豆豆花
*試吃心得:包裝很漂亮,打開來後,豆花香不濃,直接吃,沒什麼味道,不甜! 打開紅豆湯包裝,超級不好開,還把桌子弄髒,打開來到一些進去,不錯,紅豆很香,很好吃,也不會太甜!最後把紅豆湯+豆花混和,不錯,好吃!
*回購意願:若價位很便宜的話,才會考慮買!
s814sky(130)
在 2008/5/20 5:51 pm 發表
*試吃口味:紅豆豆花
*試吃心得:哇~~好大氣的一個試吃ㄚ~~這是我第一時間拿到豆花的感想!回到家後,因為晚餐吃太飽了 ,所以隔到今天(520)才拿出來品嚐!打開豆花,發現豆花上面有一層像豆漿的渣渣,想說不會是被我撞爛了吧?先挖一口原味的豆花~~嗯~~不太向外面市面上賣的豆花,口感有點像沒有味道的百頁豆腐!(神奇吧!)豆香味不是很足夠;再來打開紅豆醬,紅豆顆顆分明沒有爛掉成泥,這點值得嘉獎,不過醬汁太過稠,感覺有點怪(對我個人而言),而且有點甜(我媽說因為豆花都沒味道,紅豆甜一點才可以平衡啊!)我吃了半個就拿給我媽分享了~~~
整體而言,份量算頗大的,我媽打了80分的高分;我個人是覺得只有及格啦!如果不那麼甜和稠會更好>.<
*回購意願:50%(想試試糖膏口味的,也許會有不一樣的Feel)
baby12100614(98)
在 2008/5/20 8:31 pm 發表
*試吃口味:糖膏燉豆花
*試吃心得:把豆花和糖膏分開放,很貼心!但是上膜很難開>"<
豆花有一坑一坑的小洞洞,感覺就給人很純~聞的到黃豆香
豆花很紮實,口感吃得出綿綿的黃豆香,與糖膏搭配,還是有點微甜
我還蠻愛的~
*回購意願:85%
KENNC(38)
在 2008/5/21 1:26 am 發表
*口味:糖膏
*心得:包裝有設計!體貼食用人的心情,這點很值得稱許
口感很濃醇,很有黃豆的香味,果然是古早味
現在的豆花大多沒有這樣的味道
都是以人工香料加一些吉利丁凝固
但是...
缺點....
一打開的外表
真的不優
不太適合送人......
*田購意願:80%
quannalalala(18)
在 2008/5/21 2:10 am 發表
*試吃口味:糖膏燉豆花
*試吃心得:豆花吃起來很扎實是我喜歡的口感,比較像古早味的豆花,而且用的是鹽滷很健康養生,糖膏自己添加可以調整甜度,糖膏不會死甜,配上豆花剛剛好;分開糖膏和豆花的包裝很貼心,不過膠膜有點難撕開,可以再改進。
*回購意願:會想嘗試其他口味的豆花,75%
hippo2510(153)
在 2008/5/21 8:46 am 發表
*試吃口味:糖膏燉豆花
*試吃心得:我是吃冰的,糖膏搭配豆花的甜度剛好,但是沒有豆花的香味,吃到後來會怕怕的,可能我還是比較喜歡傳統豆花的感覺吧,不過包裝很精美
*回購意願:0%
katychen(142)
在 2008/5/22 2:11 pm 發表
*試吃口味:紅豆燉豆花
*試吃心得:拿回家後,可能有些退冰了ㄅ,打開豆花會有點小糊及碎碎的,但口感不錯,像蒸蛋,不像一般豆花,但搭配紅豆,可能紅豆味不夠重,感覺要搭配一些味道更重的會比較好吃。基本上還是覺得傳統的好吃,雖然包裝精美,但此種價格應該不會想買!!
*回購意願:20%
u309004(20)
在 2008/5/22 10:49 pm 發表
*試吃口味:紅豆豆花
*試吃心得:一家4口全吃啦~因為拿回家之後馬上放冰箱冰過才吃,所以豆花狀態還OK
小孩子的口味覺得紅豆不甜不好吃而且有點硬~豆味太重
大人們覺得紅豆的甜度剛好~豆花也很香~但是總量有點少
*回購意願:如果價錢更便宜一點點回購率會很高!!30%-->80%
謝謝囉^^
v14111713(212)
在 2008/5/22 11:33 pm 發表
[試吃口味]:原味糖漿
[食後心得]:蔗糖糖漿甜的味道還不錯^^~~但是我更喜歡一般市售傳統豆花帶有些焦香或黑糖香氣的糖水XD"~~~
御饌糖水配上豆花一起吃完後嘴內也不會有發酸的味道!!!!!這點我很推!!!!因為吃完甜的食物.舌頭會殘留有發酵酸酸的味道.導致還想吃其他東西~~><!!我沒記錯的話應該是因為製成甜味的糖品質不夠好才會如此~!呵所以御饌的糖漿讓我很驚喜就甘心^^!
而且我覺得原味糖漿才能更突顯出豆花原本就要吃的味道~!就是單純的糖+豆花香.味道~~~!!!
豆花質地很"綿"~介於豆花4豆腐6中間口感~但個人較愛一般傳統豆花嫩綿口感而不是棉硬口感~豆香味有~但個人覺得可以再明顯再香才是~~^D^!
整體還不賴~!但售價和容量及口感較不符合購買意願~因為我更愛吃傳統豆花啦XD(而且怎麼沒有豆花大宗--花生??XD)
[購買意願]:70%若能改變豆花的"口感"我購買意願會直線上升~~~~~~~~~~~~~XD!喔還有糖漿可考慮也出一些其他口味的啦哈哈~~~XD
abc78135(165)
在 2008/5/24 0:18 am 發表
*試吃口味:紅豆豆花
*試吃心得:打開盒子先聞到一股黃豆的味道,雖然上層有點不平,可是市面上的豆花也是一瓢一瓢的挖,所以不應該以外型去挑剔,豆花的口感感覺滿紮實的,跟市面上滑嫩的豆花口感不同,紅豆調味不會太甜,雖然紅豆是一顆顆的,但是裡頭已經煮爛了,而且因為紅豆的味道較重,所以可以蓋掉豆花的豆青味,如果把它跟豆花攪爛,感覺也滿好吃的!
*回購意願:基本上,售價滿貴的,可能包裝成本過高,會影響購買意願!
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