幸福滋味餃子工坊~試吃心得 | ihergo愛合購
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daryl(299)

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在 2009/6/12  9:06 pm 發表

試吃是一種責任，請勿敷衍了事，心得請盡量描寫詳細，寫清楚哪裡好吃、哪裡需要改進、給予委婉衷心的建議，勿惡意批抨或中傷~謝謝!!
店家網址:https://www.ihergo.com/store/happiness-house



【試吃口味】：

【試吃心得報告】：

【給廠商的建議】：

【回購率】：

Amy0816(497)


在 2009/6/13  1:11 am 發表

【試吃口味】：綜合口味試吃包一包

 

【試吃心得報告】：拿到之後，就馬上煮來跟老公一起吃，實在是試吃太多口味了，有點傻傻分不清口味為何ㄋㄟ，但我覺得麵皮還蠻Q的，波菜麵皮韭菜豬肉手工水餃我倒是有吃出來，這個口味，也是我最喜歡的，其他的口味，我則較無法接受，但我老公認為還不錯吃，至於蔥油餅，因主購太忙而忘了發，所以心得下次再補。

 

【給廠商的建議】：拿到的試吃包，比原本主購寫的8顆還多了好幾顆，再加上忘了發的蔥油餅，店家真的很大方，也希望正品常推出一些優惠價格。

 

【回購率】：波菜麵皮韭菜豬肉手工水餃85%，其他50%

 

謝謝店家大方提供試吃，也謝謝辛苦的ㄚ蜜跟霏霏

wenchiuwei(26)


在 2009/6/13  6:56 pm 發表

【試吃口味】：

幸福滋味的白色麵皮手工水餃(高麗菜)

幸福滋味的白色麵皮手工水餃(韭菜)

幸福滋味的白色麵皮手工水餃(和風海鮮)

幸福滋味的白色麵皮手工水餃(豬肉玉米)

幸福滋味的手工蔥抓餅

 

 

【試吃心得報告】：整體而言, 麵皮很Q, 很有嚼勁, 內餡新鮮甜美, 口味獨特, 下水煮時皮餡不會分開, 調味適當, 不需沾醬味道剛剛好....

 (高麗菜) - 味道不錯, 菜肉比例剛剛好, 吃多了也不會太膩

(韭菜) - 也不錯, 但味道較一般

(和風海鮮) - 味道很獨特, 雖然吃不出是哪些海鮮, 但組合起來的味道很鮮美, 感覺很新鮮

(豬肉玉米) - 內餡也很新鮮, 玉米顆顆飽滿水分多

手工蔥抓餅 : 酥酥脆脆, 多層次口感, 很好吃喔~

 

【給廠商的建議】：

覺得玉米口味的玉米應該可以再多一些, 這樣較不膩且健康.  其他基本上都很不錯, 個人偏好和風海鮮和高麗菜.

【回購率】：90%

 

 謝謝商家大方提供試吃 ~~

也謝謝ㄚ蜜和菲菲的熱心, 辛苦你們了 ~~

ting8295(27)


在 2009/6/14  0:52 am 發表

【試吃口味】：

福滋味的白色麵皮手工水餃(高麗菜)

幸福滋味的白色麵皮手工水餃(韭菜)

幸福滋味的白色麵皮手工水餃(和風海鮮)

幸福滋味的白色麵皮手工水餃(豬肉玉米)

【試吃心得報告】：

手工的皮吃起來很Q，而且料也很多，但是太多顏色真的分不出什麼是什麼只是用內餡去分別吧~本人覺的高麗菜的最好吃~最好的是調味剛好，不用沾任何味道吃就很好吃了~和風海鮮吃了二顆還是吃不出有什麼海鮮，所以難以說他的好~

【給廠商的建議】：

謝謝店家大方的讓我們試吃~~

【回購率】：

 我想我會買的高麗菜的吧~

謝謝主購幫我們找到試吃品，真是辛苦你們啦~

因為蔥油餅沒有發到，所以沒辦法寫心得~不過真大方的店家

boneykuo(21)


在 2009/6/15  10:46 am 發表

【試吃口味】：

幸福滋味的白色麵皮手工水餃(高麗菜)

幸福滋味的白色麵皮手工水餃(韭菜)

幸福滋味的白色麵皮手工水餃(和風海鮮)

幸福滋味的白色麵皮手工水餃(豬肉玉米)

幸福滋味的手工蔥抓餅

 【試吃心得報告】：

   打開之後一共有13粒,有白 綠 紫三種麵皮.

   說真的到底有幾種口味,我還真的是傻傻分不清楚

   除了剛好破了一顆玉米的外(給兒子吃),其他的還真難分辨耶

   我兒說玉米的很好吃,我個人則覺得內餡都差不多

   味道都有夠啦. 皮也還算Q

   但外型稍微小顆了點,還有外皮打摺的部分吃起來比較硬,口感較不好

  

   【給廠商的建議】： 

     外型可以再包大顆飽滿些,不要打摺,口感會較好

    

   【回購率】：

     如果價位在3-3.5元/顆, 會回購玉米口味的(因為兒子說好吃)

     我個人則覺得紫色的麵皮(口味吃不出),還不錯.會考慮回購.if 3.5-4元/顆

 

     謝謝店家提供試吃

     感恩阿蜜和霏霏的辛勞

 

    

apple600505(416)


在 2009/6/15  12:24 pm 發表

 【試吃口味】：綜合口味試吃包一包

 【[心得報告】：皮還蠻Q的但太厚，波菜麵皮韭菜豬肉手工水餃這個口味是我唯一吃  的出來，其他我真的吃不出有什麼口味，內餡調味太淡吃不出蔬菜清甜&玉米本身的味道。

 【建        議】：皮可以再薄一點，內餡可以再飽滿一些，。

 【回  購  率】：50%

 

daryl(299)

回覆

在 2009/6/15  1:41 pm 發表

這是加了蛋的蔥油

我加了蛋下去煎~我和老爺吃了覺得很好吃~加了蛋更是美味喔~但蔥花太少了~希望能多一點喔~那香味會更棒

這是剛煮好的水餃~~~算一算真的有13顆

這顆是韭菜的~

這是玉米的~

心得~~

我大致上可以吃的出來~

韭菜~高麗菜~芹菜~玉米4豬肉這幾種~

我覺得菜類的我比較喜歡~尤其是芹菜~咬下去都覺得好香喔

高麗菜我也覺得不錯吃~~但玉米的我就不愛了~

【給廠商的建議】： 

可以再大顆一點~~覺得不夠佨滿~

【回購率】：

蔥油餅~~80%

水餃~~芹菜和高麗菜~70%

 

mgdd326(78)


在 2009/6/16  0:02 am 發表

【試吃口味】：綜合水餃&蔥抓餅

 

【試吃心得報告】：1.水餃-餃皮的顏色不太好分辨種類.皆以不沾醬試吃

以菠菜皮的韭菜和高麗菜最合家人口味,調味很不錯.

有個口味好像是瓜子雞..味道也不錯..但甜了點..

海鮮感覺有蝦皮的味道..口味普通

其中有個是有芹菜味的..咬下去蠻香的

玉米豬肉個人不愛...吃起來普通

2.蔥抓餅-加極少量的油煎..很好煎..煎好稍微拍一下有抓餅的FU..

雖然蔥香不足..但口感蠻好的.煎起來也不會油..

【給廠商的建議】： 

水餃皮的口感可以再Q一點..餡再飽滿些

蔥抓餅可再添加多一點的蔥增加香味

【回購率】：

蔥油餅~~70%...若蔥多點的話...

水餃~~菠菜皮韭菜和高麗菜~50%

辛苦丫蜜和霏霏幫大家找試吃...也謝謝超大方的店家^^

caril(23)


在 2009/6/16  12:59 pm 發表

【試吃口味】：綜合水餃：高麗菜／韭菜／和風海鮮／豬肉玉米

【試吃心得報告】：口味多種全部一起煮結果是有點分不清，但水餃皮算蠻Q的，高 麗菜和韭菜豬肉比較一般化，一吃就知道了且好吃喔，其他的味道，我不太能分辨，味道都還可以接受。 

【給廠商的建議】：內餡可以再包的更飽滿。 

【回購率】：70%

【試吃口味】：手工蔥抓餅

【試吃心得報告】：很薄容易煎，很香好吃喔。

【給廠商的建議】：蔥可以再加多一些

【回購率】：80%

duhx0002(329)


在 2009/6/16  11:28 pm 發表

【試吃口味】：

幸福滋味綜合試吃

幸福滋味的手工蔥抓餅

 【試吃心得報告】：

   很飽的一餐, 大方的老板比原先訂出的試吃還多.  可是口味太多反而不太記得所有口味, 比較突出特別的是高麗菜, 韭菜, 芹菜, 以及包粉絲的.  很好吃而且不須沾醬就夠味. 

  蔥抓餅是, 薄, 香, 脆, 好吃.

  

   【給廠商的建議】： 

     蔥抓餅的蔥花再多一點點

    

   【回購率】：

     80%

sharon(126)


在 2009/6/17  2:51 pm 發表

【試吃口味】：綜合水餃&蔥抓餅

 

【試吃心得報告】：

1.水餃- 玉米口味的兒子吃了，他說不錯吃，其他的我覺得芹菜很香，也不錯吃，

　　　  水餃皮有Ｑ，不沾醬就夠味了。

2.蔥抓餅-煎了不會過油，也很香酥，

　　　　 我兒子吃了後說：「好吃，但這個蔥抓餅怎麼沒有蔥啊？！」

 

【給廠商的建議】：　

蔥抓餅-蔥多一點

 

 【回購率】：

水餃-60%

蔥抓餅-60%

 

 謝謝辛苦的丫蜜和霏霏，也謝謝超大方的店家～

curry8soso(222)


在 2009/6/18  1:53 am 發表

【試吃口味】：綜合水餃＆蔥抓餅

【試吃心得報告】：

1..水餃：

2..蔥抓餅：餅皮很酥很Q...

【給廠商的建議】：

1..水餃：

2..蔥抓餅：價錢如果能可親一點，可以增加回購率。

【回購率】：

1..水餃：

2..蔥抓餅：70％（價格因素）

 

chen220211(7)


在 2009/6/20  11:52 pm 發表

【試吃口味】：綜合水餃＆蔥抓餅

【試吃心得報告】：水餃皮蠻Q的,每咬一口都能感覺到是手工桿皮,超用心的.蔥油餅是我女兒(小三)煎的,吃起來酥酥的還不錯!會讓人想買來吃.

【給廠商的建議】：水餃價錢再訂低一點,回購率會很大.

【回購率】：70%

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