紅桃旺黃水晶泡菜(罐裝)

主要成分：大白菜、辣椒、蒜頭、鹽、糖

賞味期限：15天            保存方法：需冷藏     

注意事項：本產品不含防腐劑，開封後請儘早食用完畢

                    取用的器具請勿碰水，以免食物腐壞

提供免費試吃川菜口味的黃水晶泡菜(小辣)(每份40公克)

活動訊息：每團10-16份，每個帳號限定一份

運費說明：免運費

下單前請看統計數量              已達名額後請勿下單        超過者刪單

吃完之後請留下你的感想及試吃心得 

請於取貨後五天內PO上心得

評價於完成心得報告後附上

未依規定者負評一枚

如果試吃感覺不錯的話，請購買正品，感謝店家試吃及用心

家族討論區：https://www.ihergo.com/club/wangwang/forum 

☆══════════════════════════════════════════☆

　　為響應環保，請各位團員自備袋子取貨，不提供塑膠袋

１.合購資料請務必填寫﹝真實姓名﹞、﹝手機號碼﹞

　 未配合者，主購有權刪除、修改訂單，以便統計資料。

２.到貨日期：試吃品5/2(六)1700後可取貨，訂購正品者需待結團後，下單再由

                         店家告知出貨日，後以站內信通知。

３.付款方式：成團後，提供匯款帳號，請務必在指定時間內匯款完畢

４.請遵照取貨時間取貨，請勿撥打電話說要提前取貨，除非有事先告知！

５.取貨當日務必領回自己的商品，不代冰、不代保管，代冰者雜費10元(以下單日起

     計算超過24小時者，試吃品5/2前下單者，統一以5/2日1700時為基準點)。

     跑單者，主購有權將試吃商品轉讓並給予負評＋黑名單！

６.雜費收取0元

７.試吃完畢後，請務必填寫心得以及回購率供店家參考！

８.請務必給主購一個評價唷~不然不會給你++的！

９.取貨地點請務必填寫，若需其他面交地點可商議，限五人以上同一地

    點。　　

　 　以上事項無法配合者，拜託不要下單，別增加我的煩惱

☆══════════════════════════════════════════☆

取貨點：

吃完之後請留下你的感想及試吃心得    請於取貨後五天內PO上心得

評價於完成心得報告後附上                未撰寫者負評一枚

如果試吃感覺不錯的話，請購買正品，感謝店家試吃及用心

未品嚐過的朋友們，一起來體驗產品的美味嚕!!

還差8份

有興趣參與的夥伴趕快喔

我本身還蠻喜歡吃泡菜的說

  

因為主購還蠻喜歡吃泡菜的   

所以幾乎各式的泡菜都有給他吃過了

台式泡菜、韓式泡菜..............

台式泡菜從小吃到大

尤其搭配臭豆腐更是無以倫比

而最正統的韓式泡菜

則是去年一月份

前往韓國濟州島旅遊時品嚐到的

不同於台式泡菜的酸甜

韓式泡菜用所謂的紅太陽辣椒製作

那種辣勁真是過癮

而這種顏色黃澄澄的泡菜

則是今年朋友饋贈一罐來自府城

周氏醬鮮泡菜結緣

第一次看到我還以為是豆腐乳

後來才搞清楚是泡菜

一吃之後

怪怪隆的隆

驚為天人啊

世上怎麼有那麼好吃的泡菜啊

黃澄澄亮麗的色彩

光看就引人食慾大增

有別台式泡菜的酸勁

更增一股甜味

後來有次到台南旅遊機會

本打算再去添購

誤打誤撞經過慶家泡菜的門市

發現也是人間美味啊

這次有幸品嚐紅桃旺的黃水晶泡菜

感謝老闆提供試吃機會

今天下五十一點多左右回到家

家人說有個冷藏包裹

心想應該是紅桃旺的黃水晶泡菜試吃到貨

嗯！果然是

迫不期待打開品味一番

老闆還貼心附上叉子

並交待吃食用前要先攪拌一下

讓醬汁跟黃水晶泡菜充分攪和在一起

吃了第一口

還不錯喔！跟慶家、周氏有得比喔！

不輸這二家

一樣酸甜略帶微辣的口感

刺激著我的味蕾

好貨啊好貨

沒有多久二杯試吃品就被我秒殺解決啦

不過感覺紅桃旺的黃水晶泡菜

要再加油一點喔

入味程度稍嫌不足

但整體上依我的標準給他四個半燈啦

回購率有九十趴喔

再一次感謝老闆提供試吃的機會

你吃了沒？快來下單喔

新鮮不等人喔！！！

熊熊想到

這種泡菜炒飯應該粉好吃

介紹給大家試作看看吧

把韓式泡菜換成黃水晶泡菜

[圖解] 泡菜炒飯

今天做的是簡單的韓式泡菜炒飯。
泡菜的口味各家不同，
我自己喜歡酸酸辣辣的韓式泡白菜。
我的感覺是台製的韓式泡菜口味太甜，
要不就是除了辣以外沒有其他味道……
不過現在超市或百貨公司都有賣一些口味不錯的韓式泡菜，
大家可以試試看。

除了韓式泡菜之外，還準備了切碎的大蒜、豬肉片、蔥花。
喜歡加多一點蔬菜的話也可以切一些紅蘿蔔、洋蔥什麼的。
泡菜也是切成一口大小備用。


先在鍋裡放一點點油，油還沒熱就先加進蒜末，
以免它馬上燒焦。
等蒜末飄出香味、周圍開始有點變色時就可以放進豬肉片炒一下，
加一點點鹽，然後加一大匙米酒或料理酒，
等肉的表面大致上變白就可以放進韓式泡菜一起炒。
(想加蔬菜的話就在這個時候加。)

基本上這個時候就要開始調味。
一般來說如果只靠泡菜本身的力量，要把整碗炒飯炒成漂亮的紅色會有點難；
餐廳裡的話有些會在最後最後加上韓國產的辣椒粉或辣醬來調味和上色。
不過因為我不想在飯炒好之後又加進有水分的調味料，
所以就在這個階段調味。
我加的是一大匙韓國泡菜火鍋用的湯底醬(超市或百貨有賣)，
再加一點點烹大師(大家可以視自己的喜好改加別的調味料)。
整體炒均勻、水分變少之後再加進熱的飯(我的飯都是一次煮好冷凍保存的，用微波爐熱2分鐘)，
用飯匙或是其他扁平狀的工具、垂直拿著，像在切飯一樣去拌炒，讓白飯都能沾到醬。
飯全都上色、炒勻之後就可以加進一大把蔥花，也可以滴幾滴香油(麻油)，馬上熄火，
拌勻盛起來。

想要口味圓潤一點的話可以再加個半熟的煎蛋。

在平底鍋上塗一點油，熱鍋，
如果喜歡蛋的周圍煎焦一點的話鍋可以稍微燒熱一點。
打進一顆蛋，等到下半部轉白之後就可以加進1、2兩大匙水，
蓋上鍋蓋、轉小火來悶。
等蛋的表面也轉白就可以了。
稍微搖動一下鍋子看看蛋黃的形變會不會很厲害，
會的話表示還很生；不太變形就是比較熟了，
這部份也是看喜好決定的囉。

把蛋蓋到飯上，香香辣辣的炒飯就多了分變化嘍～

追加：有一天加了玉米粒試試看。
玉米的香甜跟炒飯的辣味搭配也別有滋味喔。

以上圖文轉載自果味山的小湯匙