fishiou(23)
在 2009/8/14 0:05 am 發表
包裝精緻,適合送禮
外面酥酥的,內餡甜而不膩
希望內餡的份量可以再多一些
那會更好吃
很適合當茶點...
回購率：60％
感謝店家提供試吃 & 謝謝辛苦的主購
verselai(40)
在 2009/8/14 0:06 am 發表
不死甜，甜味有層次。是屬於酥餅那種的牛舌餅。跟我之前吃的不太一樣。質感不錯。大推。
S10H28E(6)
在 2009/8/14 11:43 am 發表
外酥內餡不會太甜,吃在嘴裡有奶香味,
愛~
還不錯吃,當下午茶甜點相當不賴,
回購率:75%
~(^_謝謝店家與主購唷_^)~
yah02142000(2)
在 2009/8/14 7:14 pm 發表
很香~
一打開包裝就聞到奶香味
還滿好吃的
內餡可以再多一點喔~
謝謝~
carine(65)
在 2009/8/14 8:56 pm 發表
外皮很酥很香,可是我的內餡有一半是咖啡色的,有點焦焦的味道,不知道是不是烤焦了,不過另一半就很好吃了....建議內餡多一點麥芽,這樣外皮酥,內餡口感帶點Q甜就更優了!!!
謝謝大方提供試吃的店家及辛苦的主購唷!
woops610(5)
在 2009/8/15 9:10 am 發表
甜而不膩.奶香味濃厚~
外皮酥香.很得我心.沒兩三下就吃完了呢~~`
感謝店家提供試吃 & 辛苦的主購 !!!
storyb61000(6)
在 2009/8/15 3:23 pm 發表
個人認為吃起來 不會太甜 很清爽
很適合女生吃喔
很長一片@@" 滿有份量的 價格很合格
滿香的 澎澎的 很多層 酥酥的 很好吃
值得購買喔
謝謝店家和主購喔 ^^
mimirobo(1)
在 2009/8/16 10:16 am 發表
跟一般的牛舌餅口感吃起來不一樣，
甜度剛剛好~~不會太甜，
吃起來酥酥的，又有濃濃的奶香味
不過內餡可以在厚一點，會比較有口感，不然吃起會比較澎 鬆
感謝店家跟主購唷~~
r055853(3)
在 2009/8/16 9:13 pm 發表
外皮很酥很香,感覺和奶油酥餅蠻像的,建議內餡厚一點.....
感謝店家提供試吃 & 辛苦的主購 !!!
jj9235(5)
在 2009/8/18 10:49 am 發表
奶香味很重 皮很酥
ginny95623(9)
在 2009/8/20 10:59 am 發表
香味撲鼻..滋味爽口
吃進嘴裡有濃濃奶香
單片包裝好存放
吃的時候也不怕掉滿地
很貼心的設計
謝謝店家提供試吃
謝謝主購的辛勞喔
ahuey(19)
在 2009/8/20 8:13 pm 發表
餅皮香甜，內饀料不多，不知為什麼碎屑很多，不然其實還算不錯。
因為媽咪愛吃牛舌餅，以上是她試吃後的結論。
lkb168(176)
在 2009/8/22 0:00 am 發表
各位主購及團員，
我們針對大多數團員們的反應，整合出較頻繁之提問 (FAQ) ，直接開門見山地與大家探討：
外皮容易掉屑~
正因黃金牛舌餅的製作完全為手工桿製，多層次的外皮酥鬆為其特色，這是為了增添其口感與風味。至於掉屑之問題，我們精心設計附帶了內塑膠托盤，一方面是為了保護產品本身避免受損，另一方面可以用來在食用時防止四處掉屑。在此同時，我們也將會再研發一些新的製程與口味，希望能改善此一問題，敬請期待。
吃起來味道類似太陽餅或奶油酥餅~
黃金牛舌餅的配方是經過精心調配，與古早黃註阿祖製作的傳統鹿港牛舌餅味道截然不同，這是為了滿足現代人的味蕾，經過改良創新之口味。然而，它還是有別於太陽餅及奶油酥餅。太陽餅與奶油酥餅皆是外皮包裹內餡，兩者有明顯的分隔。而黃金牛舌餅則是內餡桿入外皮，使其有循序漸進，連貫性，一氣呵成之感，吃起來內餡比較均勻分配，口感不同。
不是傳統牛舌餅的味道~
是的，我們鹿港餅舖標榜的正是 “百年老店、創新再發”。黃註阿祖創始製作的黃金牛舌餅本為傳統道地的麥芽糖口味，但歷經百年，天后宮附近的店家賣還是一樣的餅，比比皆是。時代的變遷，我們不能守成，要讓鹿港餅舖延續下去，必須突破創新，我們改了口味，唯一不變的是遵循古法，以真才實料，以純手工用心去製造、經營。
價位期望再低一點~
黃金牛舌餅一個長約21公分，重達80公克，市價為30元。這比起一般市售的太陽餅及奶油(小)酥餅，平均重量為50~60公克，平均價位在25~30元左右便宜許多。更何況，愛合購的會員可以同享鹿港餅舖會員之優惠，有六六折之大折扣。如此精緻包裝，超大型的牛舌餅才20元一個，非常的物超所值喔。
有的人不喜歡用太多包裝，是否出精裝版 (送禮用) 跟平裝版 (自己吃)~
很好的建議，我們正在評估這個可行性。因怕在運送過程中會破損，以及個別包裝也是有保鮮的作用，同時也是要突顯古鹿港的文學風采，遂有此精裝版。至於平裝版，我們將會積極探討希望能克服運送問題，早日推出，敬請期待。
再次感謝大家對鹿港餅舖的支持與愛護，我們會用心的與諸位互動，虛心接受多方的意見，期待更加進步。
鹿港餅舖 敬上
qoo198127(61)
在 2009/8/22 10:43 am 發表
小包裝很方便帶出去遊玩時候吃
奶香味夠,好吃~~
感謝店家提供試吃及主購的辛勞~
carine(65)
在 2009/8/23 6:13 pm 發表
回應 lkb168:
各位主購及團員， 我們針對大多數團員們的反應，整合出較頻繁之提問 (FAQ) ，直接開門見山地與大家探討： 外皮容易掉屑~ 正因黃金牛舌餅的製作完全為手工桿製，多層次的外皮酥鬆為其特色，這是為了增添其口感與風味。至於掉屑之問題，我們精心設計附帶了內塑膠托盤，一方面是為了保護產品本身避免受損，另一方面可以用來在食用時防止四處掉屑。在此同時，我們也將會再研發一些新的製程與口味，希望能改善此一問題，敬請期待。 吃起來味道類似太陽餅或奶油酥餅~ 黃金牛舌餅的配方是經過精心調配，與古早黃註阿祖製作的傳統鹿港牛舌餅味道截然不同，這是為了滿足現代人的味蕾，經過改良創新之口味。然而，它還是有別於太陽餅及奶油酥餅。太陽餅與奶油酥餅皆是外皮包裹內餡，兩者有明顯的分隔。而黃金牛舌餅則是內餡桿入外皮，使其有循序漸進，連貫性，一氣呵成之感，吃起來內餡比較均勻分配，口感不同。 不是傳統牛舌餅的味道~ 是的，我們鹿港餅舖標榜的正是 “百年老店、創新再發”。黃註阿祖創始製作的黃金牛舌餅本為傳統道地的麥芽糖口味，但歷經百年，天后宮附近的店家賣還是一樣的餅，比比皆是。時代的變遷，我們不能守成，要讓鹿港餅舖延續下去，必須突破創新，我們改了口味，唯一不變的是遵循古法，以真才實料，以純手工用心去製造、經營。 價位期望再低一點~ 黃金牛舌餅一個長約21公分，重達80公克，市價為30元。這比起一般市售的太陽餅及奶油(小)酥餅，平均重量為50~60公克，平均價位在25~30元左右便宜許多。更何況，愛合購的會員可以同享鹿港餅舖會員之優惠，有六六折之大折扣。如此精緻包裝，超大型的牛舌餅才20元一個，非常的物超所值喔。 有的人不喜歡用太多包裝，是否出精裝版 (送禮用) 跟平裝版 (自己吃)~ 很好的建議，我們正在評估這個可行性。因怕在運送過程中會破損，以及個別包裝也是有保鮮的作用，同時也是要突顯古鹿港的文學風采，遂有此精裝版。至於平裝版，我們將會積極探討希望能克服運送問題，早日推出，敬請期待。 再次感謝大家對鹿港餅舖的支持與愛護，我們會用心的與諸位互動，虛心接受多方的意見，期待更加進步。 鹿港餅舖 敬上
都沒有回答到焦掉的問題~~
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