q075525952(2) 回覆 在 2009/7/9 3:47 am 發表 () 傳統粵式茶樓的蘿蔔糕一般分為蒸蘿蔔糕和煎蘿蔔糕兩種。蒸煮好的蘿蔔糕,加上 醬油(廣東人稱之為豉油)調味,便是蒸蘿蔔糕。而煎蘿蔔糕則是將已蒸煮好的蘿蔔糕切成方塊,放在少量的油中煎至表面金黃色即成,還可以選擇蘸上。 本人製作之蘿蔔糕 主要成份為 金華火腿 上等蝦米 灣記腊味..等 不添加防腐劑 不添加人工色素 嚴選當日新鮮食材 低溫宅配 圖1為實品圖..1條$150 (可切12片) 高雄市的朋友~可以面交~送到府上一律免運費 高雄市以外的朋友~5條以上免運費~當天低温宅配~~~ 本人在此希望可以為大家服務~~謝謝 回覆作者