梁記手工水餃 試吃 | ihergo愛合購
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snoopyiou(242)

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在 2009/4/27  9:32 pm 發表

感謝 梁記手工水餃  提供試吃機會


請大家依拿到的品項發表試吃心得及意見


試吃品項:高麗菜豬肉水餃


試吃心得:

 

 

回購率:

A2206664(126)


在 2009/4/27  9:41 pm 發表

胡椒及鹽巴下得太重了,肉餡鬆散不結實,皮不能煮太久會破。吃起來口感Q,肉餡也不小,一顆2.5元價格很實在,只要稍稍改進調味就可以了。回購率:70%

jy1018(93)


在 2009/4/28  9:55 am 發表

我好像煮太久有些都破了, 但皮還蠻Q的.

味道其實不錯, 但是胡椒味道太重, 太鹹, 蓋住食材原味很可惜.

回購率:70%

shirley104(120)


在 2009/4/28  8:32 pm 發表

我也是煮到皮有些都破了,真是難看!!

肉餡口感不錯,價格也實在,但真的有過鹹的感覺,照理皮破了,肉餡入水應該會將鹹味沖淡,但一入口還是很鹹,希望店家手力輕點,不要下太多調味料,還有我想請問店家是否有加味精? 感覺吃完會口渴‧ 希望不要加入味精才好‧若以上確定改進,我會再回購的‧

回購率: 50%~70%

snoopyiou(242)

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在 2009/5/1  1:27 am 發表

試吃品項:高麗菜豬肉水餃


試吃心得:內餡口感吃起來還蠻不錯,肥瘦肉比例ok,可惜胡椒加太多,吃不出高麗菜本身的甜味,皮我覺得可以再有嚼勁一些,但這也許是個人口味就是.

  

回購率:50%

papa0121(84)


在 2009/5/3  1:45 pm 發表

試吃品項:高麗菜豬肉水餃


試吃心得:內餡味道還不錯,就是胡椒加太重了,另外皮好像比較容易被煮爛

 

回購率:70%

amywei(41)


在 2009/5/5  6:14 pm 發表

試吃品項:高麗菜豬肉水餃


試吃心得:整體來說還ok,就是胡椒味超濃.已經吃不出高麗菜和肉餡的鮮味了,皮比較沒有嚼勁.

 

 

回購率:60%

a4chan02(35)


在 2009/5/5  8:04 pm 發表

試吃品項:高麗菜豬肉水餃


試吃心得:胡椒放的有點多,吃不太出來本身的味道,有點可惜

 

 

回購率:50%

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