pan1135(117)
在 2008/12/31 7:12 pm 發表
牛肉水餃的皮有點厚,吃起來有彈性,內餡少了一點,
牛肉的香味不足,建議可以在調味上在多增加一點
回購60%
感謝店家及主購
amys07192000(40)
在 2008/12/31 11:15 pm 發表
最近感冒.嗅覺.味覺都不太靈光.為避免糟蹋了牛肉水餃.因此等感 冒好了再吃~~
sswang2522003(102)
在 2009/1/1 1:00 am 發表
還是有一點點牛肉的腥味,內餡稍微鹹了一點,香味不足,是否加上少許的花椒粉,多些葱花,可以增加牛肉的香味
amys07192000(40)
在 2009/1/3 8:38 pm 發表
皮還不錯.軟軟QQ的.內餡偏鹹.就蓋住了原本牛肉的清甜味.有點可惜.加強牛肉內餡的特色.產品會更出色~~~~
yumme(81)
在 2009/1/4 7:32 pm 發表
皮Q,但內餡則覺得有一點偏鹹說~覺得裡面的薑味則重了些~吃沒有幾顆則會有點膩!!
har69128(274)
在 2009/1/5 10:44 pm 發表
剛煮好時~有一股很清香的味道~本來很期待~
結果吃起來有一股腥味~不喜歡~
我家老公到覺得餡他ok~就是皮他不愛~說沒咬勁~
如果皮有改善的話~可能會買給我家老爺吃~
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謝謝主購及店家唷~
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