在 2009/1/16 0:55 am 發表
感謝 優活43手工優格 提供優惠試吃價
☆☆☆全程43℃醱酵,人體的腸道温度約43℃,益菌在43℃的環境下亦是最活躍的。
☆☆☆採用菌數最多,且菌種達8種之多的活菌粉︰
嗜酸乳桿菌(A菌)Lactobacillus acidophilus
比菲德氏菌-龍根菌(B菌)Bifidobacterium logum
乾酪乳桿菌(C菌)Lactobacillus casei
植物乳桿菌(P菌)Lactobacillus plantarum
屬李糖乳桿菌(R菌)Lactobacillus rhamnosus
雷特氏乳酸球菌Lactococcus lactis
保加利亞菌Lactobacillus bulgaricus
嗜熱鏈球菌Streptococcus thermophilus
☆☆☆選用品質、口碑優良,初鹿牧場生產的初鹿鮮乳,及紐西蘭原裝進口的優格粉(紐西蘭牧場純鮮奶搭配天然水果甜味,不添加人工色素,含多種活性乳酸菌製作而成),作為醱酵基底。
☆☆☆使用<定時間隔觀察醱酵法>,讓每一杯優格在最佳醱酵時間下取出,不讓優格過度醱酵,然後再收菌、冷藏。
☆☆☆以單杯直接醱酵,不添加黏稠劑均質化,保持醱酵後優格的完整性(如布丁般的鏡面) ,口感細緻、質地綿密。
吃起來真的跟不一樣嗎?請大家依自己訂購的口味做一下分享吧還有回購率喔!
sdd892002(43)
在 2009/1/25 2:50 pm 發表
優格口味很澀
加上太水了
回家一打開
裡面都水水的
固體狀的剩下一半左右吧
回購率:0%
h8942528(81)
在 2009/1/25 10:52 pm 發表
先打開原味口味,裡面已經水水的,小朋友先吃,覺得酸味蠻重的,我吃了也覺得酸味重,
另外打開草莓口味,比較有固體狀,比原味口味還好點
回購率:0%
LB00772703(93)
在 2009/1/26 8:42 am 發表
優格打開水水的,原味酸酸的,草莓口味的草莓很香有一點點酸,草莓我還可以接受,如果是草莓回購率是50%
piaf(134)
在 2009/1/26 12:59 pm 發表
原味:較水狀.酸味重
寡糖:沒那麼酸.味道較能接受
草莓:稀稀的.不像真的草莓味
藍莓:口味清淡.口感佳.也是稀的
cutecat1218(81)
在 2009/2/2 11:11 pm 發表
原味: 較水狀 較酸
藍莓: 味道不會太甜 頗香
草莓: 比藍莓更香 也不會太甜
水蜜桃: 是裡面我最喜歡的口味 很香甜
以上都覺得有點過於水狀
回購率: 50%
fangyu66(26)
在 2009/2/23 4:35 pm 發表
原味和寡糖:感覺味道都一樣,不甜,酸的很不錯,跟我自己做的味道很像,用料算還蠻實在的~
草莓和藍莓:2種都很好吃,非常和我的口味~
回購率:60%,價格真的有些貴
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