在 2008/11/21 10:40 pm 發表
感謝 三眛廚房 非常非常誠意的試吃品~
說實話領的時候有沒有很感動ㄋㄟ~
主購家冰箱的冷凍庫第一次被試吃品塞爆ㄝ~~~~~~~~>
交500字心得出來吧~
不然怎麼對的起這麼有誠意的店家呢??
順便分享一下如何烹飪吧! 重點昰到底有沒有跟它的體積一樣讓你想讚美~
蒜香國宴魚排:
紅糟排骨酥:
涼拌海哲皮:
金黃炸飛卷:
小魚花生:
molik(64)
在 2008/11/22 1:54 pm 發表
哈哈~~~先來感謝店家.....非常的感謝店家提供那麼有誠意的試吃品....因為真的是very very very big............
打開那一大包,裡面裝了五包......份量都很多!不像試吃耶><
涼拌海哲皮: 料很多..有白蘿蔔乾、小黃瓜、紅蘿蔔、海哲皮....它的調味很讚!味道跟外面在賣的涼伴鴉掌很像~~~家人都說很好吃-----GOOD
小魚花生: 它上面有很多糖的顆粒,我還是第一次吃到小魚花生是炒甜的!味道吃起來甜甜的帶點辣...我各人是覺得可以接受啦~~不過我家人都吃不太習慣....
我們家都炒鹹的,在配酒!
紅糟排骨酥:口感軟軟的~~也吃不出紅糟味!!這味我覺得SOSO~~~
金黃炸飛卷:就是那種大花枝吧~~~很大的花枝!!!有入味....算還OK~~~
幫justlove1212 PO
第一次看到時,真的是嚇到啦~~~好大一包喔!完全不像試吃的,老闆真大方啊~~~
涼拌海哲皮: 料很多,海哲皮既香又脆(似乎有放香油),調味很讚,不會太鹹太酸或太辣,剛剛好!超好吃的~~~~
sdd892002(43)
在 2008/11/22 9:46 pm 發表
老闆人真的很大方.回家時跟家人說是試吃的
但沒有人相信我.都覺得這種size應該是買來的
由此可見.老闆人真的是超優的
涼拌海哲皮: 料很實在.有白蘿蔔乾&小黃瓜&紅蘿蔔&海哲皮.調味也很讚!如果再加一點辣椒會更好
回購率:100%
小魚花生: 上面有很多糖粒 味道吃起來甜甜的帶點辣.很合我家人的胃口
回購率:100%
蒜香國宴魚排:我是用炸的.不過因為退冰之後發現外層的粉有點糊糊的.所以媽就決定自己沾點粉再下去炸.炸到外層呈現金黃微焦.就可以起鍋囉!!不過因為為沒有特地去調味所以要自己灑點胡椒鹽喔!! 雖說是冷凍的.但切下去之後居然有 "肉汁".這真是太神奇了
回購率:75%
紅糟排骨酥:肉很軟嫩.不過筋有點多.讓我的牙齒有點小小的危險.可以再醃久一點.這樣比較有味道
回購率:70%
金黃炸飛卷:這個讓我不知道要寫啥耶!!吃起來沒有特別的感覺.爸只說這應該是用魚漿做的.應該是最沒特色的一道吧
回購率:0%
elsa67(31)
在 2008/11/23 1:04 am 發表
太感人的試吃了.....
第一次看到這麼澎湃的試吃包....開心到都想跳舞了
因為家裡的工具只有"電鍋"...所以一律都用隔水加熱來吃...因此可能會因調理的方法不對吃起來的感覺也不同...我就以我用電鍋加熱法吃到的來做分享囉...
蒜香國宴魚排: 超級大的魚排,電鍋一整個放不下,原本擔心魚排應該要用油煎或油炸的,都會裏上一層粉,用蒸的口感會爛爛的,但幸好他的麵皮很薄,不影響口感,雖然說蒜香味稍微不足,但魚肉很新鮮很嫩哦。
紅糟排骨酥:排骨酥的碎骨很多,吃的時候很小心,紅糟有入味,很香。
涼拌海哲皮: 這個最簡單,打開就可以吃了,配料很豐富,有醃製過的小黃瓜..紅蘿蔔和白蘿蔔,海哲皮當然也超多,味道很棒,但可惜海哲皮處理的不夠清脆。
金黃炸飛卷:這道要用炸的,但因為工具不足,只能用電鍋加熱,口感很奇妙,不像一般吃到的深海花枝那樣有彈性,可能是因為加了魚漿,所以咬下去的口感介於鮑魚和甜不辣之間,算是很特別,不過海味十足就是了。
小魚花生:這是裡面我最愛的一道,因為加了糖,吃起來有一點蜜汁的感覺,甜甜辣辣的會讓人一口接一口,原本擔心有這樣的加熱法會讓魚干和花生失去脆度,沒想到,花生一樣很脆,而魚干則是很耐嚼,越嚼越香呢。
謝謝店家這麼用心的試吃品,所以我也在我所能的方式下超用心寫下了心得,回購率100%
petershiue(825)
在 2008/11/24 8:17 pm 發表
是真的很大一包啦~但是一處理起來,東西好像是一點點喔~
首先:
蒜香國宴魚排:不知是啥魚?但粉很厚,我用煎的方式料理,因為我不喜歡用油
炸,最後的結果是:還是炸的比較好吃!因為粉太厚,另外蒜味很
重,但吃起來還好~,回購率:30%
紅糟排骨酥:又是要炸的~天啊~快瘋了,我用烤的,還不錯,口感是要咬粉久的
說~回購率:40%
涼拌海哲皮:終於有一樣不用料理了~但是退冰後,還是在室溫下放置半小時後,
就比較好吃了~蠻脆的,美中不足的是小黃瓜太少了~回購率:70%
金黃炸飛卷:又~又是要炸,厚~本人想個怪招,用煎的~嗯~口感不錯喔,脆脆
的,我喜歡~回購率:70%
小魚花生:太甜啦~,我還用熱鍋炒了一下,更香、更脆了~口感更好,是所有試
吃品中的極品~回購率:90%
感謝店家提供試吃及主購的辛勞~
chi-chi123(109)
在 2008/11/24 9:49 pm 發表
小魚花生:實在是又甜又鹹,不知道是不是還有回鍋炒過的關係,在大致上來說是還不錯
回購率:30
紅糟排骨酥:用煎的但煎過頭,有點焦
但口感還不錯 不會過老
回購率:30
涼拌海蜇皮:這要放到退冰後才好吃,脆脆的,香油的味道讓整體更加分,不過..小黃瓜在多點會更好,可解油膩,這其實有點小油
回購率:70
金黃炸飛卷:用半油炸然後用用鍋子乾煎,把油逼出來,口感脆脆的但是皮不是很好咬斷
回購率:30
蒜香國宴魚:並沒有吃到算的香味,覺得調味調的很淡,加上用油炸過,覺得很油,口感不是那麼好
回購率:30
謝謝店家和辛苦的主購
pan1135(117)
在 2008/11/24 10:36 pm 發表
超優的試吃店家,居然可以大方到這個程度,就憑這點就該好好讚賞一番
蒜香國宴魚排:外觀看起來粉有點多,先把魚用炸的,肉質很鮮嫩,
因為粉多了點,所以炸起來外皮硬硬的,有點影響口感
回購:70%
炸飛卷:改用少油下去煎,甜甜的口感,有點厚的切片,吃起來脆脆
的還有很厚實的口感,甚至還吃的出來原味,這項真的超優
回購:80%
排骨酥:肉質很有彈性,顏色看起來很討喜,炸完後很香
回購:80%
小魚花生:實在是又甜又鹹,原來還要下鍋炒過
回購率70%
涼拌海哲皮:蠻脆的,但是在細點會更好入口,也感覺小黃瓜太少
回購率:60%
這是參加試吃以來最讓人過癮的一次,感謝店家如此大方,也感謝
主購提供這麼優的試吃
hsjcandy(18)
在 2008/11/24 11:05 pm 發表
從曉翎手上接過那一大包,嚇了一大跳,因為我還以為拿錯了呢!
蒜香國宴魚排: 我用煎的外酥內軟喔!可是不知道是什麼魚,本以為尚未調味 ,還好淡淡的蒜香,全家讚不絕口.回購率100%!
紅糟排骨酥:我用蒸的因為不想吃炸的,口感像粉蒸肉喔!外觀不佳但味道可是很不錯 .回購率50%!(有筋)
涼拌海哲皮: 口感脆脆.QQ的小黃瓜與市售的差不多.回購率50%
金黃炸飛卷:我用蒸的因為不想吃炸的,口感軟軟的,大概是烹調方式不對吧!SORRY!!回購率50%
小魚花生:有吃到糖的顆粒喔!花生很脆很香,小魚乾也很入味,又脆又香.回購率100%!
感謝主購的辛苦,謝謝廠商大方的試吃!!
a900r104(36)
在 2008/11/25 2:32 pm 發表
真是超有誠意的廠商啊~~看到那大大的一包~真是嚇到我了~~
拿回家還被說你又買了什麼東西回來了~~說是試吃包~家裡都不相信呢!!
到今天終於把它給吃完了~~來寫一下試吃心得吧~~
蒜香國宴魚排: 大大的一塊下去炸到金黃色~魚肉很軟~但不知道是什麼魚(家人想
會不會是鱈魚啊)、有點油蒜酥的味道~不錯吃~可是家人認為偏貴
了點!!
紅糟排骨酥:筋頗多~咬起來小小的費力!!但還不錯吃啦~~只是家裡會比較傾向去市
場買現成回來的就好(家裡附近有二個很大的早市場)
涼拌海哲皮: 脆脆的口感不錯~但是小黃瓜真得有點少說~~家人覺得小油!!
金黃炸飛卷:很厚的花枝卷~、口感不錯啦~~只是和去市場買或是大量販場買的並
沒有差很多~
小魚花生:花生很脆也很香~小魚干鹹鹹的~家人覺得還不錯吃~~
整體來講可能是因為家裡附近有二個算大的早市場(保安及水仙宮)家裡還是習慣去那邊買現成的回家吃就好~~因此回購率並不高!!不過想吃的話還是會買回家來自己煮煮看啦~~50%
謝謝辛苦的主購及提供試吃的店家~~
p3188(57)
在 2008/11/25 3:39 pm 發表
昨天去拿的時候~以為只有小小一包~沒想到還蠻大包的ㄝ~
蒜香國宴魚排~我用平底鍋下去煎~這樣比較不會油吃起來也會比較脆~我女兒說皮很好吃~魚肉很軟~有點淡淡的蒜香~回購率60%
小魚花生~花生真的很脆ㄝ不過小魚干有點鹹~我老公說泡茶的時候吃很搭~回購率70%
金黃炸飛卷~我也是用平底鍋下去煎~肉質很厚~感覺很新鮮我老公說口感很好~回購率70%
排骨酥~有點不好咬可能是有筋的關係~不過真的很香回購率50%
涼拌海哲皮~脆脆的香香的~跟我媽媽做的有點像~不過小黃瓜真的太少ㄌ~如果小黃瓜可以在多一點吃起來會更清爽喔!回購率80%
謝謝店家大方的試吃品~也謝謝主購~~^^
wendy1339(21)
在 2008/11/25 8:27 pm 發表
真的很大包,看到還真是嚇一大跳,店家真是超級大方拉~
紅糟排骨酥:筋很多,不好咬,還蠻香的。
回購率50%
蒜國宴魚排:很大塊,放進電鍋蒸,有很香的鮮味及蒜味,還算不錯。回購率50%
涼拌海哲皮:退冰之後就可以直接吃了,比較方便,不過還真的蠻好吃的。回購率60%。
小魚花生:放在鍋中炒了一下,味道很香,很適合當作下酒菜,好吃。回購率75%
金黃炸飛卷:用煎的,很厚大,吃到的原味,很好吃。回購率60%
大致上都還不錯,但是現今經濟不佳,回購率大致上還是要看價格來決定。
感謝大方的店家及熱心的主購所提供試吃。
mylife(9)
在 2008/11/25 9:39 pm 發表
完全按照商家網址教的方法烹飪食用
蒜香國宴魚排:炸物部分心得比較沒有什麼
紅糟排骨酥:筋太多了,好難咬
涼拌海哲皮:應該是全部裡頭最好吃的一道菜
小魚花生:丁香好鹹喔~不然其實還不錯
jujukitty38(35)
在 2008/11/25 11:16 pm 發表
哇塞!!老闆真是大方,份量十足,跟老公兩人足足吃了二餐.~不過美中不足的是沒註名烹調方式,真是有點給它傻眼,,所以只好照自己的方式處理
蒜香國宴魚排:我直接給它用炸的,不過油沒放很多,也沒解凍.所以~~~~
好好吃喔!! *_* 魚肉好嫩,又有汁再沾番茄醬真是~~~讚
回購率:90%
紅糟排骨酥:醃的很入味真是好吃,雖然炸的有點過頭,可是一咬裡頭的肉還是很嫩,不用
任何沾料就很下飯 回購率:90%
涼拌海哲皮:脆脆的,小黃瓜有點少,也可能現在氣候不適合涼拌菜,所以有點不喜歡
回購率:30%
金黃炸飛卷:有夠給它大塊 ,很厚實,炸完之後也不會太硬,裡面的小卷味道有入,老公說
拿來當下酒菜也不錯 回購率:80%
小魚花生: 我直接用微波加熱,所以涼掉之後有點硬,不過我覺得也是超好吃的.小魚乾
跟花生很多, 甜甜辣辣的讓人一口接一口 回購率:100%
謝謝廠商大方的試吃!!感謝辛苦的主購!!
h72324(25)
在 2008/11/25 11:53 pm 發表
我拿到時也超感動的..說實在的這年頭試吃品給人這麼一大包真的夠誠意的
小魚花生:我是和豬肉合併..先炒過肉...再把小魚干加入..上面的透明顆粒粉大
我想應該是糖吧........連隔壁的阿一都說好吃...
至於炸的..小孩都很愛吃..就不多寫了
魚排:我也是用煎的...起鍋時酥酥的口感..沾點泰式辣醬...好吃
回購90%
babybaby940305(20)
在 2008/11/28 1:26 am 發表
首先謝謝大方的廠商與曉翎
小魚花生:魚乾很脆!有點過甜!不要黏在一起較好!回購率:50%
海哲皮:口感不錯!回購率:80%
排骨酥:我是用半煎炸的方式!大概是個人口味偏重鹹!所以覺得味道不入味!筋太多!嚼不太爛!回購率:30%炸飛捲:口感厚實!我有沾胡椒粉!真的不錯吃!回購率:90%
魚排:火侯沒控制好!很怕沒熟炸太久!魚肉就脆脆的!太乾了!我廚藝問題!回購率:50%
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