sog250(233) 回覆 在 2009/3/28 11:28 pm 發表 () 買了阿三意麵, 拿了2柳麵.......油蔥酥(瓶中需有含油的).....些許肉絲或貢丸 1. 將水燒開, 放入肉絲、貢丸、2柳意麵 2. 用筷子稍微攪拌, 避免沉澱黏鍋底 3. 大約3分鐘 後, 將意麵、肉絲、貢丸撈起成盤 4. 利用剛撈起來還有餘溫, 放入油蔥酥、亨大師(或鹽巴)拌一拌 心得~~ 麵看起來很透明, 咬起來口感很Q, 會ㄧ口接一口不知不覺得吃完 還意猶未竟 回覆作者